ఈ జాతుల ఇతర ప్రతినిధులలో ఈ ఫంగస్ అత్యంత విలువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. నిశ్శబ్ద వేట అభిమానులు దానిని ఇతర సోదరులకు ఇష్టపడతారు మరియు ఇది ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు. పోషక విలువ మీద మాంసంతో పోల్చవచ్చు, మరియు రుచి మరియు దాని అదనంగా వంటకాల వాసన ఏదైనా పోల్చకూడదు.
ప్రయోజనాలు మరియు ceps యొక్క హాని
Boroviki విటమిన్లు, ఫాస్ఫేట్లు మరియు పొటాషియం లవణాలు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క సాధారణ కార్యాచరణకు బాధ్యత వహించే రిబోఫ్లావిన్, జుట్టు, గోర్లు మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఆల్కలీయిడ్ హెర్డిడిన్ ఆంజినా యొక్క చికిత్సలో ప్రయోజనం పొందగలదు, మరియు ఆల్కాలియిడ్ చెర్ప్రిక్ శరీరశక్తి మరియు శక్తిని ఇస్తుంది. వైట్ పుట్టగొడుగులను జంతువు పిండి, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రొటీన్లలో అధికంగా కలిగి ఉంటాయి. Boletus క్యాన్సర్ కణాలు పోరాడడానికి ఒక అభిప్రాయం ఉంది.
తినదగిన porcini పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా ప్రమాదకరం, కానీ శరీరం లో ప్రోటీన్ శరీరం ద్వారా జీర్ణం కష్టం ఎందుకంటే జీర్ణ వాహిక యొక్క పని సమస్యలు ఉన్నవారు, జాగ్రత్తతో ఈ ఆహార తీసుకోవాలి. ఒక నర్సింగ్ తల్లి కోసం తెల్ల పుట్టగొడుగులను తినడం సాధ్యమేనా అని చాలామంది ప్రజలు ఆలోచిస్తున్నారు - ఇది అనారోగ్యం, అతిసారం, ఉబ్బరం మరియు ఇతర సమస్యల కారణంగా ఇది boletus ఉపయోగంను తిరస్కరించడం ఉత్తమం. అంతేకాకుండా, పుట్టగొడుగులను బిజీగా ఉన్న రహదారుల, పారిశ్రామిక మొక్కలు, మొదలైన ప్రదేశాలలో సేకరించినట్లయితే పురుగుల విషయంలో ఎల్లప్పుడూ ప్రమాదం ఉంది. కృత్రిమంగా పెరిగిన జాతులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది - ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు చాంపిగ్నాన్లు, మరియు సురక్షితంగా ఉండటానికి ఆహారం నుండి ఈ ఉత్పత్తిని మినహాయించాలి. ప్రతికూల పరిణామాలు నుండి మిమ్మల్ని మరియు మీ శిశువు.
ఉడికించాలి ఎలా?
ఇది తెల్ల పుట్టగొడుగులను ఉడికించటంలో విలువైనదేనా లేదా వారు వేరొక విధంగా వండుతారు? బోరోవిక్ వారి రుచి మరియు ఎండిన రూపంలో సువాసనను బహిర్గతం చేసే కొన్ని పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. ఎండిన పుట్టగొడుగులను తయారు చేసిన వంటకాలు చాలా రుచికరమైనవి. కాని వారు ఉడకబెట్టడం సాధ్యం కాదు, తరువాత సాధారణ పద్ధతిలో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. Boroviki marinate, వేసి మరియు క్యాన్లో. వీటిలో, ఒక పౌడర్ తయారుచేస్తారు, ఇది కలిసి, మసాలా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, వారి పోషక విలువను మెరుగుపరచడానికి మరియు చాలాగొప్ప వాసన అందించడానికి మొదటి మరియు రెండవ వంటలలో చేర్చబడుతుంది.
స్పష్టంగా, ఈ పుట్టగొడుగు యొక్క ప్రయోజనాలు అపారమైనవి, ప్రధాన విషయం మీరు దానికి వేటాడగలవు మరియు విషపూరితమైన కౌంటర్తో కంగారుపడవద్దు. పైత్య శిలీంధ్రం తెల్లగా చాలా పోలి ఉంటుంది, కాని దానిలో భుజంపై ఒక మురికి గులాబీ రంగు మరియు కాండం మీద చీకటి మెష్ నమూనా ఉంటుంది.