మాంసం ఒక పోషకమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి వలె పనిచేస్తుంది, ఇది మొత్తం కుటుంబం ఇష్టపడేది. మాంసం నుండి విందు కోసం, ఈ ఉత్పత్తిని వంట వేయడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి వంట చేయడానికి అరగంట కన్నా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
క్రింద వంటకాలలో, మీరు విందు కోసం మాంసం నుండి ఉడికించాలి, ఆకలి సంతృప్తి, బరువు పెరుగుట మరియు ఒక రుచికరమైన వంటకం మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి కాదు కోసం ఎంపికలు పరిశీలిస్తారు.
చికెన్ ఓవెన్లో తేనెతో కాల్చినది
ఓవెన్లో బేక్ చేసిన తేనెతో మాంసం యొక్క ఈ హాట్ డిష్ విందుకు అద్భుతమైనది మరియు ముఖ్యంగా సువాసన, రుచికరమైన మరియు జ్యుసిగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 860 గ్రా;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- తేనె - 55 ml;
- వెనిగర్ - 10 మి.లీ.
తయారీ
చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి మాంసం కటింగ్, చికెన్ తయారీ ప్రారంభించండి. మిశ్రమ సుగంధాలను ఉపయోగించి, నూనె మరియు వెల్లుల్లి ఒక జంట టేబుల్, marinade ఉడికించాలి, వాటిని మాంసం మెత్తగా. 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల పొయ్యి లో పొయ్యి లో రొట్టె మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక షీట్లో మాంసం ఉంచండి. ఐసింగ్ సిద్ధం. మృదువైన వరకు తేనె మరియు వినెగార్ కలపండి. 8 నిమిషాలు పౌల్ట్రీ మాంసం తిరగడం ద్వారా వంట ప్రక్రియ అంతరాయం లేకుండా, మరియు రొట్టెలుకాల్చు, మిశ్రమం తో పండ్లు విస్తరించండి. ఒక శీఘ్ర పౌల్ట్రీ డిష్ తాజా కూరగాయల సలాడ్ తో పట్టిక వడ్డిస్తారు.
మాంసం పుట్టగొడుగులతో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 730 గ్రా;
- ఛాంపియన్గాన్స్ - 490 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- జున్ను - 125 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 145 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
సెంటీమీటర్ల మందపాటి, బీట్ మరియు సీజన్ను విస్తృత ముక్కలుగా మాంసం కట్ చేసుకోండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు 5 నిమిషాలు champignons వేసి, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మిక్స్ మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. ఒక పొరలో బేకింగ్ ట్రేలో తయారు చేసిన మాంసాన్ని వేయండి, ఒకదానితో ఒకటి ముక్కలు పంపిణీ చేయండి. సమానంగా వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను కదిలించు, మాంసం పైన వేయడం, మరియు తురిమిన చీజ్ పొరతో డిష్ను మూసివేయండి. 200 డిగ్రీల వద్ద సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.
విందు కోసం ఓవెన్లో మాంసంతో కాసేరోల్
మాంసం నుండి శీఘ్ర విందు కోసం ఉడికించాలి ఏ సాధారణ ఎంపికలు ఒకటి - రెసిపీ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి రోజువారీ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించే మాంసం కాసేరోల్లో, సిద్ధం హృదయపూర్వక మరియు సులభం.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 350 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 130 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- టమోటా -75 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 35 గ్రా;
- జున్ను - 130 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 75 ml;
- నూనె - 25 ml.
తయారీ
కూరటానికి మాంసం లో మేము గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు కలపాలి. ఒలిచిన దుంపలు వృత్తాలుగా విభజించబడి ఒక ఏకరీతి బేకింగ్ డిష్లో ఉంచబడతాయి. సోర్ క్రీంతో పూరించండి. ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు మేము సోర్ క్రీం మీద ఉంచాము. తరువాతి పొర ముడి వేయించిన మాంసం, తరిగిన టమోటా మరియు తురిమిన చీజ్ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు డిష్ కాల్చండి.
విందు కోసం మాంసం తో గంజి
ఎలా మాంసం ఒక లైట్ విందు చేయడానికి, ఒక అలంకరించు వంటి బియ్యం gruel ఉపయోగించి, క్రింద ఇచ్చిన వంటకం యొక్క ఉదాహరణ పరిగణలోకి. వంట అన్నం యొక్క సాంకేతికత ఒక రిసోట్టోను పోలి ఉంటుంది, మరియు విందు కోసం బేకింగ్ మాంసం కోసం కుండల ఉపయోగం రష్యన్ పొయ్యి యొక్క ప్రేరణతో ప్రేరణ పొందింది.
పదార్థాలు:
- మాంసం - 350 గ్రా;
- బియ్యం - 350 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 580 ml;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి -5 గ్రా;
- నూనె - 25 ml.
తయారీ
మీడియం వేడి మీద మాంసం గోధుమ ముక్కలు ముక్కలు. మాంసానికి వెల్లుల్లి వేసి, వేయించడానికి పాన్ లో ఒక నిమిషం ఉంచు. అన్నం లో పోయాలి, పిండిచేసిన చీజ్ తో పదార్థాలు కలపాలి మరియు కుండల మీద వ్యాప్తి. 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో కుండలు మరియు స్థానం లోకి రసం పోయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒకసారి, ఉష్ణోగ్రత 100 డిగ్రీల తగ్గి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మాంసంతో తయారు చేసిన గంజి ఊరవేసిన కూరగాయలు లేదా కేవలం జున్ను అవశేషాలకు జోడించడం.