నేడు మేము సరిగా రేకు లో పొయ్యి లో సాల్మొన్ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ కుటుంబం యొక్క చేప సున్నితమైన సున్నితమైన రుచిని వేరు చేస్తుంది మరియు నీటి రాజ్యంలో అత్యంత ఉపయోగకరమైన ప్రతినిధులలో ఇది ఒకటి. చాలా విటమిన్లు, అలాగే బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా 3 గణనీయమైన పరిమాణంలో ఆహార పోషణ కోసం ఎర్ర చేపలు చేయలేనివి, అలాగే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి దారితీసే ప్రజల ఆహారం కోసం. సాల్మొన్ తరచూ ఉపయోగించడం వల్ల శరీరం చైతన్యం నింపుతుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియ తగ్గిస్తుంది మరియు ముడుతలతో రూపాన్ని తగ్గిస్తుంది. మరియు ఈ చేప యొక్క ఉపయోగం యొక్క పూర్తి జాబితా కాదు.
రేకులో సాల్మొన్ యొక్క తయారీ పూర్తిగా దాని అన్ని లక్షణాలను సంరక్షిస్తుంది మరియు అందువలన అత్యధిక ప్రాధాన్యత ఉంది.
నిమ్మతో రేకులో పొయ్యిలో సాల్మన్ స్టీక్స్
పదార్థాలు:
- సాల్మొన్ స్టీక్స్ - 4 PC లు.
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నలుపు తాజాగా మిరప - రుచి చూసే;
- చేపలకు మసాలా - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
గిన్నె లో, మిక్స్ ఉప్పు, చేపలు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సరిగా తయారు సాల్మొన్ స్టీక్స్ తో తయారు మిశ్రమం రుద్దు. నిమ్మకాయ పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు ఒక నిటారుగా వేడి నీటిలో ఒక నిమిషం పూర్తిగా నింపబడి ఉంటుంది. అప్పుడు మనం సిట్రస్ ను ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్లో తీయాలి మరియు మగ్గులు లేదా ముక్కలను కట్ చేయాలి, ఇది మేము చేపల స్టీక్స్పై ఉంచాము. ఇప్పుడు మేము, రేకు నూనె షీట్లు మీద నిమ్మకాయ ఉంచండి, ఒక బ్యాగ్ తో అది సీల్ మరియు పొయ్యి యొక్క 195 డిగ్రీల వరకు వేడి ఒక సగటు స్థాయికి సెట్ ఇది ఒక బేకింగ్ ట్రే, అది ఉంచండి.
పొయ్యి లో రేకు లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎంత, చేప స్టీక్స్ పరిమాణం, అలాగే మీ ఓవెన్ యొక్క సామర్థ్యాలను బట్టి నిర్ణయిస్తాయి. సగటున, ఇది ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాలు పడుతుంది. ఇది చేప overeat కాదు ముఖ్యం, లేకుంటే అది దాని రుచికరమైన రుచి కోల్పోతారు.
సాల్మన్ రేకు లో ఓవెన్లో బేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- స్టీక్స్ లేదా సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 750 గ్రా;
- నిమ్మ -0,5 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (ఐచ్ఛికం) - రుచికి;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
మేము పాన్ని ఒక రేకు పలకతో కవర్ చేసి ఆలివ్ నూనెతో కప్పాము. స్టీక్స్ లేదా సాల్మొన్ ఫిల్లెట్లు ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుద్దుతారు, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి మరియు రేకు న చాలు. మేము 220-230 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి ఒక సగటు స్థాయి పైన మరియు స్థానం రేకు యొక్క రెండవ షీట్ తో కప్పబడి ఒక ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ తో, కావలసిన, సోపు యొక్క మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు పైన నుండి మరియు చేపలు భాగాలు తాన్. ఇరవై ఐదు నిమిషాల తరువాత చేప సిద్ధంగా ఉంటుంది, మీరు ఒక డిష్ మీద ఉంచండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్ చేయవచ్చు.
కావాలనుకుంటే, మీరు టమోటా లేదా ఇతర కూరగాయల చేపల ముక్కలపై వేయడం ద్వారా డిష్ యొక్క రుచిని విస్తరించవచ్చు.