ఇది ముల్లంగి సలాడ్ పట్టికలు తిరిగి కనిపించే మంచిది. ఇది రూట్ పంట యొక్క పోషక లక్షణాల గురించి ప్రతికూల అభిప్రాయాన్ని తిరస్కరించింది. వాస్తవానికి, అది వ్యక్తీకరణ, చాలా విటమిన్లు మరియు దాని నలుపు, తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ రకాలు కలిగి, ఒక స్పష్టమైన రుచి కలిగి, సంపూర్ణ మాంసం మరియు కూరగాయలు కలిపి, ఆసక్తికరమైన వంటకాలు తయారీ దోహదం.
ఒక ముల్లంగి సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన ముల్లంగి సలాడ్ సిద్ధం కూడా అనుభవం లేని కుక్ చేయవచ్చు. ఇది ఒక తురుము పీట మీద వేయించిన, రూట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం, దానితో పాటు భాగాలు మరియు పూరించండి. తరచుగా ముల్లంగి ఆపిల్ల, ముల్లంగి, దోసకాయలు మరియు క్యారట్లు, ఉడికించిన మాంసంతో కలుపుతారు. కూరగాయల నూనె, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో సీజన్.
- మీరు తడకగల ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ సిద్ధం ముందు, మీరు రూట్ పంట వివిధ గుర్తించడానికి ఉండాలి. బ్లాక్ ముల్లంగి తీవ్రం పెరిగింది, కాబట్టి ఇది కనీసం 30 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ముంచిన చేయాలి. అదే శీతాకాలంలో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి వర్తిస్తుంది.
- మీరు తాజా ముల్లంగి యొక్క సున్నితమైన సలాడ్ పొందాలనుకుంటే, తెల్లని రంగు పంట పంటను ఉపయోగించడం మంచిది. ఇది తడకట్టబడదు: దాని తేలికపాటి రుచికి కృతజ్ఞతలు, సలాడ్లలో ఘనమైన లేదా ఘనపదార్థాల రూపంలో చాలా బాగుంది.
- సంబంధం లేకుండా రూట్ కూరగాయల వివిధ, సలాడ్లు ఒక గంట 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి అనుమతి.
బ్లాక్ ముల్లంగి యొక్క సలాడ్
నల్ల ముల్లంగి నుండి సలాడ్ వేగవంతమైన వంట వంటలకి ఆపాదిస్తుంది. రూట్ఫ్రూట్ మీరు 30 నిముషాల ఉప్పు నీటిలో అది నానబెడతారు ద్వారా వదిలించుకోవటం అవసరం చేదు కలిగి ఉంది. ఆ తరువాత, మీరు కూరగాయలు మరియు సాస్లతో మిళితం చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, అందుబాటులో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, మరియు డ్రెస్సింగ్ కోసం - కూరగాయల నూనె మరియు నిమ్మ రసం.
పదార్థాలు:
- నల్ల ముల్లంగి - 300 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 4 PC లు.
- నూనె - 80 ml;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
- నువ్వులు - 10 గ్రా;
- నీరు - 500 ml;
- ఉప్పు - 60 గ్రా.
తయారీ
- 30 నిమిషాలు ఉప్పు నీటితో పీల్ మరియు పిండిచేసిన ముల్లంగి.
- ఇంతలో, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.
- నీరు నుండి ముల్లంగి తొలగించు, బయటకు రాసి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కలపాలి.
- వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు సెసేమ్ విత్తనాలు తో చల్లుకోవటానికి సీజన్.
- ఫ్రిజ్ లో 15 నిమిషాలు నల్ల ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ పంపండి.
తెలుపు ముల్లంగి యొక్క సలాడ్ - రెసిపీ
ముల్లంగి తెలుపు యొక్క సలాడ్ - పట్టికలపై అరుదైన అతిథి, మూలాల మూలాలను తీయటానికి చాలా మంది అసమర్థత వలన. దుంపలు మరియు క్యారట్లు తో పొరుగు, ముల్లంగి వాటిని పదును, మరియు తరువాతి యొక్క brackish రుచి లో soaked జున్ను, కలిపి ఈ వంటకం, ఈ వంటకం చేయండి. ఈ రకం త్వరగా విటమిన్లు కోల్పోతుంది, కాబట్టి ఒక అల్పాహారం వెంటనే వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:
- తెలుపు ముల్లంగి - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- ఉడికించిన దుంపలు - 150 గ్రా;
- తేనె - 20 గ్రా;
- ఆవపిండి - 10 గ్రా;
- చమురు - 60 ml;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా;
- మేక చీజ్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- కూరగాయలు శుభ్రంగా, ఒక తురుము పీట మరియు మిక్స్ న గొడ్డలితో నరకడం.
- తేనె, ఆవాలు మరియు నిమ్మ రసంతో వెన్నతో చేసిన వెన్న.
- తెలుపు ముల్లంగి సాస్ సలాడ్ మరియు గింజలు మరియు చీజ్ ముక్కలు తో అలంకరించు తో సీజన్.
ఆకుపచ్చ ముల్లంగి తో సలాడ్ - రెసిపీ
మార్గాలేన్ ముల్లంగి నుండి సలాడ్ సమయం లేకపోవడంతో సహాయం చేస్తుంది. గ్రీన్ రూట్ చేదు కలిగి లేదు, అది రుచి ఆహ్లాదకరమైన, చాలా జ్యుసి మరియు ఖచ్చితంగా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల తో, కూరగాయలు మరియు పండ్లు కలిపి. తరువాతి యొక్క సోర్-తీయగా రూట్ పంట యొక్క తేలికపాటి సూక్ష్మతని నొక్కిచెబుతూ, ఇది అదనంగా పెరుగు డ్రెస్సింగ్తో నింపబడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ ముల్లంగి - 2 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పెరుగు - 80 గ్రా;
- తాజా మెంతులు - 40 గ్రా.
తయారీ
- పై తొక్క నుండి ముల్లంగి పీల్ మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- ఆపిల్ల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు చక్కగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి.
- లోతైన సలాడ్ బౌల్ లో పదార్థాలు ఉంచండి.
- పెరుగు తో సీజన్ ముల్లంగి సలాడ్ మరియు మెంతులు తో అలంకరించండి.
సలాడ్ "Klyazma" ముల్లంగి - రెసిపీ తో
సలాడ్ "Klyazma" ముల్లంగి తో - వ్లాదిమిర్ నగరం యొక్క సందర్శించడం కార్డు. ప్రముఖ "ఆలివర్" కు కూడా అతను ప్రాధాన్యం ఇస్తాడు, దీనికి ఒక వివరణ ఉంది. కనీస భాగాలు, గరిష్ట రుచిని అందిస్తాయి. డిష్ రిచ్ మరియు సులభం చేస్తుంది: వేయించిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ముల్లంగి మృదువైనది మరియు రిఫ్రెష్ ప్రభావం ఇస్తుంది, మరియు మాంసం మరియు గుడ్లు పోషక విలువను జోడించండి.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన పంది మాంసం - 200 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ముల్లంగి - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నూనె - 40 ml;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా;
తయారీ
- తురుము పీచు మీద ముల్లంగి
- చక్కగా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకండి.
- వేడి కూరగాయలు ముల్లంగి కనెక్ట్ చేయండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గొడ్డు మాంసం మరియు గుడ్లు జోడించండి.
- మయోన్నైస్ తో సీజన్.
- 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్ లో ఒక రుచికరమైన ముల్లంగి సలాడ్ ఉంచండి.
ముల్లంగి మరియు గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్
చాలామంది గృహిణులు మనుష్యులని తినాలని ఎంత గట్టిగా తెలుసు. మాంసంతో ఒక ముల్లంగి సలాడ్ ఈ సందర్భంగా సృష్టించబడింది. లీన్ గొడ్డు మాంసం తో తక్కువ కేలరీల రూట్ యొక్క సమతుల్య కలయిక సుదీర్ఘ సంతృప్తతను అందిస్తుంది మరియు ఒక ఆసక్తికరమైన రుచి ఇస్తుంది, ఈ సందర్భంలో, పూరకం ద్వారా సర్దుబాటు చేయవచ్చు - సోర్ క్రీం సాస్.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 200 గ్రా;
- ముల్లంగి - 150 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- వినెగార్ - 40 ml;
- సోర్ క్రీం - 60 గ్రా.
తయారీ
- రూట్ సన్నగా రూట్.
- ఉల్లిపాయలు కొన్ని నిమిషాలు వినెగార్లో నానబెడతారు.
- సన్నని బార్లు తో గొడ్డు మాంసం కట్.
- కలిసి అన్ని భాగాలు కనెక్ట్.
- సీజన్ సోర్ క్రీడ్ తో సిల్డ్ సలాడ్ మరియు టేబుల్ సర్వ్.
క్యారెట్లు తో ముల్లంగి సలాడ్
మయోన్నైస్ తో క్యారెట్లు తో radishes యొక్క సలాడ్, - "nashinkovat మరియు మిక్స్." సూత్రం నిర్మించిన ఒక డిష్ "ఐదు నిమిషాల". అదే సమయంలో, సలాడ్ రుచిలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది: తీపి క్యారెట్ చేదు ముదురు ముల్లంతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది, మరియు దానికి కృతజ్ఞతలు సున్నితమైన పదును సంపాదిస్తుంది. అన్ని కలిసి మయోన్నైస్, విటమిన్లు మంచి సమ్మేళనం దోహదం ఇది కొవ్వు కంటెంట్ తో fastened ఉంది.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- ముల్లంగి - 350 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
తయారీ
- పై తొక్క మరియు కూరగాయలు.
- వెల్లుల్లి తో మిక్స్ మేననీసే తో ప్రెస్ మరియు సీజన్లో ఒత్తిడి.
ముల్లంగితో "తాష్కెంట్" సలాడ్
ముల్లంగి మరియు గొడ్డు మాంసంతో సలాడ్ "తాష్కెంట్" అనేది ఉజ్బెక్ వంటశాల జాతీయ వంటకం. ఇది కేవలం తయారు చేయబడింది, ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, కానీ వంటలో దాని స్వల్ప నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంది. సో, రూట్ మృదుత్వం మరియు ఆహ్లాదకరమైన crunchiness చేయడానికి, అది వేడి నూనె లో వేయించిన, ఉల్లిపాయ తో మిశ్రమంగా, మరియు తాజాదనం మరియు విటమిన్ లక్షణాలు కాపాడటానికి - సోర్ క్రీం లేదా సుశి తో సీజన్.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 400 గ్రా;
- గొడ్డు మాంసం - 550 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు ముక్క;
- కొత్తిమీర - 40 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
- నూనె - 40 ml.
తయారీ
- గొడ్డు మాంసం మరియు గుడ్లు కాచు మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె లో ఉల్లిపాయ చాప్.
- 20 నిమిషాలు నీటితో ముల్లంగి తగిలించు.
- ప్రెస్ మరియు వేడి ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.
- గుడ్లు, గొడ్డు మాంసం మరియు ఆకుకూరలు మరియు సోర్ క్రీంతో సీజన్ జోడించండి.
ముల్లంగి మరియు చికెన్ తో సలాడ్
ముల్లంగి మరియు కోడి రొమ్ము నుండి సలాడ్ తక్కువ కాలరీ మరియు ప్రోటీన్ భాగాల కలయిక మాత్రమే కాదు, అంతేకాక పాక ప్రయోగాలు కోసం కూడా ఆధారం. ఇది ఒక మాంసం-తటస్థ మాంసం మరియు ఒక రిఫ్రెష్ రూట్ ద్వారా ప్రోత్సహించబడుతుంది, ఇది ఒకదానితో ఒకటి సంపూర్ణంగా ఉనికిలో ఉంది మరియు క్యారట్లు మరియు పెకన్లు కలిపి అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఆహార పథకాన్ని రూపొందిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ ముల్లంగి - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 180 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - 50 గ్రా;
- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నూనె - 200 ml;
- నిమ్మరసం - 40 ml;
తయారీ
- వేయించడానికి పాన్ మరియు ఉల్లిపాయల్లో నూనె 100 ml విస్తరించండి. గోధుమ వరకు బాగా వేయించిన లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
- ముల్లంగి, క్యారట్లు మరియు పెకింగ్ క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- సన్నని రొమ్ము ముక్క.
- 100 ml వెన్న మరియు నిమ్మ రసం డ్రెస్సింగ్తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- తాజా మూలికలతో సలాడ్ అలంకరించండి.
ముల్లంగితో సలాడ్ "జనరల్"
ముల్లంగి మరియు ఆపిల్ తో సలాడ్ "జనరల్" అని పిలిచే ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ, ఇందులో ఈ పదార్థాలు, గుడ్లు, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఉన్నాయి. ప్రతి పొర ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో అమర్చబడి ఉంటుంది, దీని వలన డిష్ నిరాశ, తాజాదనం మరియు శక్తిని పొందుతుంది, మరియు ముఖ్యంగా బాగా మద్యంతో కలిపి ఉంటుంది.
కావలసినవి :
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ముల్లంగి - 80 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు వేసి కాచు.
- అదే విధంగా, మిగిలిన భాగాలను రుబ్బు.
- పొరలలో లే, మయోన్నైస్ను greasing: బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ముల్లంగి, క్యారట్లు, ఆపిల్, గుడ్లు.
- గుజ్జు సొనలు తో ఎగువ పొర కవర్.
ముల్లంగితో "పెట్రోవ్స్కీ" సలాడ్
ఒక సాధారణ ముల్లంగి సలాడ్ ఒక "Petrovsky" అల్పాహారం మారిపోతాయి సులభం. తరువాతి యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం పోషణలో ఉంది, మాంసం యొక్క నిర్బంధిత ఉనికి, మరియు వక్రంగా వక్రంగా కొట్టే పద్ధతి. ప్రక్రియ స్వల్ప సమయం పడుతుంది, కనుక ఇది రెడీమేడ్ భాగాలు ఉపయోగించడానికి అర్ధమే. స్మోక్డ్ మాంసం మరియు ఊరవేసిన తేనె పుట్టగొడుగులు ఈ ప్రయోజనం కోసం విలువైన అభ్యర్ధులు.
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 500 గ్రా;
- ఊరగాయ తేనె పుట్టగొడుగులను - 80 గ్రా;
- ముల్లంగి - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- నూనె - 40 ml;
- తాజా గ్రీన్స్ - 20 g;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, ముల్లంగి మరియు మాంసం సన్నగా చాప్, గుడ్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- పొరలలోని పదార్థాలను లే, కందెన మయోన్నైస్: మాంసం, వేయించిన కూరగాయలు, ముల్లంగి, గుడ్లు ధూమపానం. రెండుసార్లు పొరలు రిపీట్. ఎగువ - అలంకరించు పుట్టగొడుగులను.
నాలుక మరియు ముల్లంగి తో సలాడ్
అనేక మంది గృహిణులు మయోన్నైస్తో ఒక ముల్లంగి సలాడ్ తయారుచేయడానికి ఇష్టపడతారు. మయోన్నైస్ అనవసరమైన చేదును తొలగిస్తుంది, ముల్లంగి మృదువైనది మరియు సున్నితమైన దాని పదునును నొక్కి చేస్తుంది. మయోన్నైస్తో ధరించిన రూట్, గుర్రపుముల్లంగితో రుచిని పోలి ఉంటుంది - ఉడికించిన నాలుకకు ఒక ప్రామాణికమైన అదనంగా, సలాడ్లో ఒక గొట్టం ఉనికిని పూర్తిగా సమర్థించుకుంటుంది మరియు అర్థం చేసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బీఫ్ నాలుక - 250 గ్రా;
- ముల్లంగి - 150 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- సన్నని కుట్లు లోకి అన్ని పదార్థాలు కట్.
- మయోన్నైస్ మరియు కలయికతో సీజన్.
కొరియన్ శైలిలో ముల్లంగి సలాడ్
ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి - - కొరియన్ లో radishes మరియు క్యారట్లు ఒక సలాడ్ సిద్ధం కష్టం కాదు, రూట్ యొక్క సహజ సూక్ష్మజీవి చిరుతిండి ఒక తేలికపాటి stinging, మరియు కృతజ్ఞతలు కృతజ్ఞతలు కొనుగోలు చేసింది నిర్ధారించడానికి తగినంత ఎందుకంటే ఈ, భాగాలు కనీసం అవసరం. మరిగే నూనె నుండి మరినేడే కూరగాయలు మరింత మృదువుగా మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా చేస్తుంది మరియు వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ముల్లంగి - 550 గ్రా;
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 5 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- నువ్వు గింజలు - 20 గ్రా;
- వినెగార్ - 60 ml;
- చక్కెర - 40 గ్రా.
తయారీ
- ముల్లంగి మరియు క్యారెట్లు సన్నగా గొడ్డలితో నరకడం.
- వినెగార్, చక్కెర మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మరిగే నూనె తో కూరగాయలు పోయాలి మరియు 5 గంటలు వదిలి.