మాంసం - మా శరీరం లో శక్తి పదార్థం ప్రధాన సరఫరాదారు, అని, జంతు ప్రోటీన్. ప్రతి సెల్ యొక్క DNA మరియు RNA యొక్క మాంసం - బిల్డర్లలో ఉన్న అనేక అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి; విటమిన్లు మరియు మా శరీరం యొక్క బాగా సమన్వయంతో పని కోసం అవసరమైన కొన్ని ఖనిజాలు ఉన్నాయి.
అమైనో ఆమ్లాలు (లైసిన్, మెథియోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు ఇతరులు) మన శరీరానికి ఇర్రీప్లేసబుల్ బిల్డింగ్ జీవ పదార్ధాలను సరఫరా చేసే ట్రోప్మోమోసిన్, యాక్టిన్ మరియు మయోసిన్ వంటి విలువైన మాంసకృత్తులకి సంబంధించిన మాంసం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
కాల్షియం మరియు క్లోరిన్ యొక్క చిన్న మొత్తాలలో మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, సల్ఫర్, పొటాషియం, - మాంసంలో ఉండే మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్. వాటిలో ప్రతి దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని శరీరంలో, ఉదాహరణకు, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం సహాయం నాడీ ప్రేరణలను నిర్వహిస్తుంది - మన హృదయ స్వయంప్రతిపత్తి యంత్రాంగం వారికి గొప్ప అవసరం ఉంది; సల్ఫర్ అనేక ఎంజైములు మరియు హార్మోన్లలో భాగం; అస్థిపంజరం పెరుగుతాయి మరియు బలోపేతం చేయడానికి భాస్వరం మరియు కాల్షియం సహాయం.
మాంసం మూడు భాగాలు (సోడియం, పొటాషియం మరియు క్లోరిన్) కలిగి ఉంటుంది, ఇది మా శరీరంలో ఒక యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ను సృష్టిస్తుంది. అందువలన, మాంసం తీసుకొని, కణజాలం మరియు అవయవాలు అనేక ప్రక్రియలు నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఇది మాంసం - నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపానికి బాధ్యత వహిస్తున్న B విటమిన్లు యొక్క అత్యంత సంపన్న వనరు, పునరుత్పత్తిలో ఎంతో అవసరం, జీవక్రియ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయండి.
ఒక వ్యక్తికి ఏ విధమైన మాంసం ఉపయోగపడుతుంది?
ఉపయోగంలో ఉపయోగకరమైన, తక్కువ కొవ్వు రకాలు మాంసం భావిస్తారు. అత్యంత ఉపయోగకరమైన, ఆహార మాంసం - కుందేలు మాంసం, ఇది తక్కువ కాలరీలు కలిగి ఉంది మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఉపయోగకరమైన రకాలు టర్కీ, వేనీసన్ మరియు గుర్రపు మాంసం. ఈ మాంసం ప్రతినిధులు ప్రోటీన్లు మరియు విలువైన పదార్ధాలలో అధికంగా ఉంటాయి. దూడ మాంసం చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కానీ ఇది కొలెస్ట్రాల్ చేరడం దోహదం చేస్తుంది, కాబట్టి ఇది ప్రతి ఒక్కరికీ ఖర్చు లేదు.