మాండరిన్ క్రస్ట్ ల నుండి కాయిందెడ్ పండ్లు

మాలో చాలామంది మండరాలను ప్రేమిస్తారు, కానీ ఖచ్చితంగా మాంసం తినడం కోసం మాత్రమే సరిపోదు అని ప్రతి ఒక్కరికి తెలియదు. అప్లికేషన్ క్రస్ట్ కోసం కూడా కనుగొనవచ్చు. మరియు రుచికరమైన చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది. మాండరిన్ క్రస్ట్ ల నుండి తయారు చేసిన పండ్ల పండ్లను సిద్ధం చేయమని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము మరియు ఈ విషయంలో మీకు సహాయం చేస్తాము. కేసు ఖచ్చితంగా కష్టపడుతుంటే, కానీ ఫలితం అది విలువ. తొక్క తీసిన తొక్క పండ్లు తరచుగా పొడిగా ఉంటే, మరియు రంగులు బహుశా ఉంటాయి, ఇంట్లో కాండీలను జ్యుసి, సువాసన మరియు వారి నాణ్యతలో మీరు 100% ఖచ్చితంగా ఉంటారు.

ఇంట్లో మాండరిన్ నుండి తొక్క పండు తయారు చేయడం ఎలా?

పదార్థాలు:

• టాన్జేరిన్ పీల్ - 500 గ్రా;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• నీరు - 200 ml.

తయారీ

తడిసిన పండు తయారీకి ముందు, మండేరిన్ల క్రస్ట్ పూర్తిగా కడుగుతారు, తరువాత చిన్న చతురస్రాకారంగా లేదా చారలకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని నింపి 3 రోజులు నాని పోవు. అదే సమయంలో, ప్రతిరోజూ 3 సార్లు ప్రతిరోజూ నీటిని మార్చాలి.దీని తర్వాత, క్రస్ట్లు స్థిరపడిన నీరు, విలీనం మరియు బదులుగా మనం 250 గ్రాముల క్రస్ట్లకు 100 ml లెక్కింపులో నీరు వేసి, వేసి, వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. , గందరగోళాన్ని. ఇప్పుడు క్రస్ట్ ఫిల్టర్ చేయవచ్చు, మరియు సిరప్ బర్న్ లేదు తద్వారా గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు ద్రవ మరియు కాచు చక్కెర జోడించండి. అందుకున్న ద్రవ్యరాశి క్రస్ట్లతో నిండి ఉంటుంది మరియు మేము 10-12 గంటలపాటు వదిలి, అందుచే అవి వ్యాపించబడతాయి. ఆ తరువాత, మనం వారిని మళ్లీ అగ్నిలో ఉంచి వాటిని వేయించడానికి వాటిని పెస్సర్ చేస్తాము. మళ్ళీ, ఒక కోలాండర్లో క్రస్ట్లను త్రో, మిగిలిన ద్రవం గ్లాస్ అవుతుంది. మేము ఎండిపోయేలా తద్వారా టాన్జేరిన్ ఒక పన్నెండు పొరతో ఒక బల్ల లేదా బేకింగ్ ట్రేలో పండ్లను తయారు చేశాము. సాధారణంగా ఒక రోజులో అందకపోవటం సిద్ధంగా ఉంది. ఇది దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు, లేదా దీనిని బేకింగ్లో ఉపయోగించవచ్చు.

మాండరిన్ తొక్కలు - ఎక్స్ప్రెస్ రెసిపీ నుండి క్యాండీ టాన్జేరైన్స్

తొక్క పండ్ల తయారీకి మునుపటి రెసిపీ అద్భుతమైనది, అయితే సహనం మరియు సమయం అవసరం. మీరు త్వరగా ప్రతిదీ చేయాలనుకుంటే, తదుపరి వంటకం మీ కోసం.

పదార్థాలు:

• మాండరిన్ తొక్కలు - 200 గ్రా;
• చక్కెర - 400 గ్రా;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - రుచి;
• నీరు;
• ఉప్పు.

తయారీ

ఒక saucepan లో పైల్ పీల్, నీటిలో పోయాలి (గురించి 1.5 లీటర్ల), అగ్ని చాలు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 10 నిమిషాలు వేసి. ఒక కోలాండర్ లో క్రస్ట్లను త్రో, నీటితో నడుస్తూ వాటిని శుభ్రం చేసి మళ్లీ సగం ఒక teaspoon ఉప్పు నీటిని పోయాలి. క్రస్ట్ నుండి తీవ్రం తొలగించడానికి ఉప్పు అవసరమవుతుంది. ఒక మరుగు తీసుకుని, మళ్లీ, 10 నిమిషాలు కాచు, శుభ్రం చేయు మరియు మేము విధానం పునరావృతం మూడవ సారి. దీని తరువాత, క్రస్ట్ మళ్లీ కోలాండర్ కు తిరిగి విసిరివేయబడుతుంది మరియు చాలా సన్నని గడ్డిని కాదు లేదా కేవలం ఏకపక్షంగా ముక్కలుగా విభజించబడింది. Saucepan చక్కెర పోయాలి లో, ఒక గాజు తీసుకుని, ఒక గాజు తీసుకుని. ఇప్పుడు మేము సిరప్ లో చర్మము చాలు మరియు దాదాపు పూర్తి మరిగే వరకు ఉడికించాలి. తొక్కల ముక్కలు దాదాపు పారదర్శకంగా మారాలి. ఇప్పుడు తొక్క పండ్లు దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మేము వాటిని కోలాండర్లోకి తిరిగి త్రోసివేసి, దానివల్ల సిరప్ అవశేషాన్ని వదిలివేస్తున్నాము. మీరు చక్కెర లేదా పొడి చక్కెరలో వాటిని రోల్ చేయవచ్చు మరియు వాటిని పొడిగా చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, మీరు వాటిని గాలిలో తెరిచి ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచవచ్చు మరియు సుమారు 30-40 నిమిషాలు వెచ్చని ఓవెన్లో ఉంచండి.

కూడా, మీరు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం tangerines నుండి తీపి పండ్లు తయారు చేయవచ్చు: మీరు వాటిని లో క్యాన్లు మరియు రూపంలో తొక్కలు క్రిమిరహితంగా, ఒక మూత వాటిని కవర్, మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఆపై మీ స్వంత దానిని ఉపయోగించండి. మార్గం ద్వారా, సిరప్ కూడా పోయాలి ఆతురుతలో కాదు, అది కేకులు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఫలదీకరణం చేస్తుంది.

మాండరిన్ క్రస్ట్ల నుండి మాత్రమే కాండీ పండు తయారు చేయబడుతుంది, మరియు మీరు వర్గీకరించవచ్చు మరియు ఏదైనా సిట్రస్ యొక్క క్రస్ట్లను ఉపయోగించవచ్చు: నారింజ మరియు నిమ్మ మరియు గ్రప్ఫ్రూట్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఎందుకు మీరు ఒక రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఉంటే మంచి విషయాలు అదృశ్యం!