ఈ డిష్ చాలా సరళంగా మరియు చాలా త్వరగా తయారుచేస్తారు. మాంసాలు ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైనవి మరియు సార్వత్రిక వంటకం, వాస్తవానికి స్వీడన్ నుండి, పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరికీ సరిపోతుంది. దాని తయారీ యొక్క వ్యత్యాసాలు చాలా ఉన్నాయి: ఎవరైనా రొట్టె, ఎవరైనా - బియ్యం లేదా పిండి జతచేస్తుంది. తరువాత, మేము ఒక బహువచనం లో సోర్ క్రీం సాస్ లో meatballs అత్యంత ప్రజాదరణ వంటకాలు కొన్ని చెప్పండి చేస్తుంది.
ఒక టమోటా-సోర్ క్రీం సాస్ లో ఒక మల్టీవాక్లో చికెన్ మిశ్రమాలు
పదార్థాలు:
- తరిగిన చికెన్ ముక్కలు - 1 కిలోల;
- రౌండ్ అన్నం - 1 కప్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం కొవ్వు - 0.5 కప్పు;
- పిండి - 60 గ్రా;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
- శుద్ధి నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- ఉప్పు.
తయారీ
టొమాటో సోర్ క్రీం సాస్ లో మీట్బాల్స్ అన్నంతో ఉడికించాలి. మేము చాలా సార్లు కడగడం మరియు అరగంట కొరకు వేడి నీటితో నింపండి. కొంతమంది కొంచెం ఉడకబెట్టినప్పటికీ, అది నానబెట్టినప్పుడు అది చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది మరియు చల్లారినప్పుడు deoxidate చేయదు. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, బియ్యం మరియు గుడ్డుతో మాంసంతో కలపండి. సోలిమ్, మీరు సుగంధాలను జోడించవచ్చు. మేము బాగా కలపాలి.
మేము "హాట్" మోడ్లో మల్టీవర్క్ను ప్రారంభించాము. మేము బంతిని ఏర్పరుస్తాము మరియు క్రమంలో క్రమంగా వారు కొద్దిగా వేలాడుతున్నప్పుడు వేరుచేయకుండా ఉంటాయి. పది నిమిషాలు తగినంత, ప్రధాన విషయం meatballs పట్టుకోడానికి ఉంది.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, మిక్స్ కెచప్ మరియు సోర్ క్రీం రెండు గ్లాసు నీరు మరియు అక్కడ పిండి పిండి. పూర్తిగా కలపాలి. అన్ని కాల్చిన meatballs మళ్ళీ multivark జోడించబడ్డాయి మరియు "Quenching" కోసం ప్రారంభించారు. సాస్ నింపండి, అది పూర్తిగా మాంసం బంతులను కవర్ చేయాలి.
సోర్ క్రీం సాస్ లో ఒక మల్టీవాక్లో ఫిష్ meatballs
పదార్థాలు:
- వ్యర్థం - 1 మృతదేహాన్ని;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- నేల బ్రెడ్క్రంబ్లు - 45 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 150 గ్రా;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 గాజు;
- సోర్ క్రీం - 300 ml;
- శుద్ధి నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.
తయారీ
మొదట, బియ్యం ఉడికించాలి మరియు ప్రక్రియలో, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా చేప ఫిల్లెట్ రెండు సార్లు వీలు. అదే ఒక బల్బ్ తో జరుగుతుంది. రైస్ వండుకుంది, మేము ఎల్లప్పుడూ ఒక కోలాండర్ లో దానిని తిరిగి త్రోసివేసి, చల్లగా ఉంచండి. గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, బియ్యంతో ద్రవపదార్థంతో మిశ్రమ మాంసం కలపండి, మీరు కొద్దిగా పిండిని కలపాలి మరియు మిశ్రమం కావలసిన నిలకడకు తీసుకురావచ్చు. సోలిమ్, మిరియాలు, మీరు నిరూపితమైన మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు
Meatballs కోసం సోర్ క్రీం సాస్ క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేస్తారు. అన్ని కూడా "హాట్" మోడ్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, 4 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. పిండి యొక్క స్పూన్లు. అన్ని ఈ నిరంతరం గందరగోళాన్ని తో, కాల్చిన చేయాలి. మేము అది ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సోర్ క్రీం లో పోయాలి. సాస్ చిక్కగా ప్రారంభించినప్పుడు, మేము 5-10 నిమిషాలు ఉప్పు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఉదాహరణకు రోజ్మేరీ లేదా థైమ్. సాస్ త్వరగా చిక్కుకున్న వెంటనే మాంసంబాల్స్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాల్లో "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో ఉడికించాలి.