చిన్న వంటగదిలో ఓవెన్ యొక్క విలువైన ప్రత్యామ్నాయం ఏరోగ్రిల్ అయి ఉంటుంది. ఒక కాంపాక్ట్ పరికరం ఓవెన్ యొక్క అన్ని విధులను మిళితం చేస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ఖర్చు తక్కువగా ఉంటుంది. నేడు మేము aerogrl కోసం వంటకాలను మా జాబితా కొనసాగుతుంది మరియు అతని సహాయంతో ఒక చికెన్ సిద్ధం చేస్తుంది.
Aerogrill లో చికెన్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1 కిలోల;
- కెచప్ - 1 అంశం;
- నీటి 125 ml;
- ఆపిల్ సైడర్ వెనీగర్ - 1/4 సి.
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మిరియాలు - 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఎండిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి - 1/2 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవపిండి పౌడర్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
కాగితం తువ్వాలను ఉపయోగించి చికెన్ రెక్కలు ఎండబెడతారు. చికెన్ కోసం మా బార్బెక్యూ సాస్ ఉడికించాలి, కుండ లోకి నీరు మరియు కెచప్ పోయాలి, వెనిగర్, చక్కెర, వెల్లుల్లి మరియు ఆవాలు పొడి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. నిమ్మ రసం, మిరియాలు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ గత జోడించండి. సాస్ను తక్కువ వేడిలో ఉడికించి, ఉడకబెట్టే వరకు, తరువాత మూత లేకుండా కనీసం 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు కనీస వేడిని వండుతారు.
సాస్ రెక్కలను చిన్న మొత్తాలతో పూరించండి మరియు కవర్ చేయడానికి కలపాలి. అప్పుడు చికెన్ ఒక గిన్నె లో aerogrill గిన్నె మరియు కవర్ ఉంచండి. మేము ఉష్ణోగ్రత 260 డిగ్రీల, అధిక వేగంతో సెట్ చేసాము. ప్రతి 5 నిమిషాల సాస్ యొక్క కొత్త భాగంతో రెక్కలను greasing అయితే, మేము 15 నిమిషాలు చికెన్ ఉడికించాలి.
Aerogrill మొత్తంలో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- మొత్తం చికెన్ - 1,5-2 kg;
- ఆలివ్ నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- lemons - 2 ముక్కలు;
- రోజ్మేరీ - 2 శాఖలు;
- బంగాళదుంపలు - 10-12 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కాపెర్లు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఈ కరువు కొట్టుకుపోతుంది మరియు పేపర్ తువ్వాలతో జాగ్రత్తగా ఎండిపోతుంది. సోలిమ్ అండ్ పెప్పర్ మృతదేహాన్ని లోపల మరియు వెలుపల. నిమ్మకాయలు ఒకటి సగం లో కట్ మరియు రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ పాటు చికెన్ యొక్క కుహరం లోకి పెట్టబడింది. మేము పక్షి కాళ్ళను పాక పురితో కలుపుకుని, ఏరోగ్రిల్లో ఉంచాము. వంట ముందు, యూనిట్ కనీసం 15 నిమిషాలు వేడి చేయాలి.
నా బంగాళాదుంప మరియు ముక్కలుగా కట్. అదేవిధంగా, మేము మిగిలిన నిమ్మతో చికిత్స చేస్తాము. బంగాళదుంపలు మరియు నిమ్మకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిగిలిన రోజ్మేరీతో చల్లుకోవటానికి పోయాలి. మేము నిమ్మకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను వ్యాప్తి చేసాము, పైన మందపాటి వలయాలలో కట్ ఉల్లిపాయలు కదిలించు. మేము 200 డిగ్రీల 45-50 నిమిషాల వద్ద బంగాళదుంపలతో aerogrill లో చికెన్ ఉడికించాలి.
చికెన్ తేనె క్రస్ట్ తో aerogrill లో కాల్చిన
సోర్-తీపి మాంసం ఓరియంటల్ కుక్స్ యొక్క యోగ్యత, కానీ మేము ఈ వంటకం కోసం ఒక రుచికరమైన తేనె క్రస్ట్లో చికెన్ తొడలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా మరింత ఎక్కువ ఐరోపా వంటకాల్లో ఉండిపోతాము. చల్లని బీర్ యొక్క గాజుకు పర్ఫెక్ట్ అదనంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- రసం 2 lemons;
- ద్రవ తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ధాన్యం ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- చికెన్ తొడలు - 6 PC లు.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఆలివ్ - 1 చేదు;
- పార్స్లీ - 1 చూపడంతో;
- తయారుగా ఉన్న lemons - 2 PC లు.
తయారీ
నేప్కిన్లు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేస్తాయి మరియు కాగితం తువ్వాలతో ఎండబెట్టి ఉంటాయి. మేము ఒక తేనె క్రస్ట్ తయారు. దీనికోసం, తేనె కూడా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ధాన్యాన్ని ఆవరించి ఉంటుంది. మిశ్రమం లో, రెండు lemons మరియు పత్రికా గుండా వెల్లుల్లి యొక్క రసం జోడించండి. మేము marinade వరకు కలపాలి
ఈ సమయంలో, మేము మా కోళ్లు కోసం తైమాలేట్ విషయం మీద వైవిధ్యం సిద్ధం చేస్తుంది. ఆలీవ్లు లేదా ఆలీవ్లు విత్తనాల నుండి శుభ్రపరచబడతాయి మరియు పార్స్లీ మరియు క్యాన్డ్ లెమ్మన్స్ ముక్కలు (మీరు ఒక నిమ్మకాయలను ఒక భర్తతో భర్తీ చేయవచ్చు) తో చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. తేనె క్రస్ట్లో కోడి తొడలు పూర్తయిన మిశ్రమంతో చల్లబడుతుంది మరియు అదనంగా ఒక గాజు లాగర్తో పట్టికలో వడ్డిస్తారు.