పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయం ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా ఉంది, మరియు సరైన వంట అది ఒక అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంది. ఒక ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ లేదా అనుభవం హోస్టెస్ ఆమె సున్నితమైన రుచికరమైన లోకి తిరుగు ఎలా తెలుసు. డిష్ యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు దైవ రుచిని మసాలా మరియు సుగంధాల నైపుణ్యంతో ఎంపిక చేస్తారు.
పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయం - రెసిపీ
మీరు సోర్ క్రీం, శుద్ధి మరియు సువాసన పాక కళాఖండాలు గొడ్డు మాంసం నుండి మాత్రమే పొందవచ్చు, కానీ కూడా చికెన్, టర్కీ లేదా పంది తో ఒక కాలేయం ముందు కొనుగోలు ఉంటే ఒక మంచి మరియు రుచికరమైన విందు, త్వరగా వండుతారు. ప్రధాన విషయం స్పిల్లిస్ మరియు అలంకరించు తీయటానికి ఉంది. సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయలతో ఒక కాలేయం ఒక అనుభవం లేని వంటకం నుండి తినదగిన క్లాసిక్ కలయిక.
పదార్థాలు:
- కాలేయం -400 గ్రా;
- పిండి - ఎంత దూరంగా వెళ్తుంది;
- వేయించడానికి కొవ్వు;
- ఉప్పు మరియు మసాలా;
- మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ.
తయారీ
- ఉత్పత్తిని శుభ్రపరచుకోండి, నీటిని సుమారు 7 మిల్లీమీటర్ల వెడల్పు ముక్కలుగా కత్తిరించి కట్ చేసుకోవచ్చు.
- పిండి వాటిని రోల్.
- వేడి పాన్లో ఉత్పత్తిని ఉంచండి మరియు కనీసం 1 నిమిషం ముక్కలు ప్రతి వైపు వేసి వేయండి.
- అగ్నిని తగ్గించకుండా, 5-7 నిమిషాలు కుట్టుపనిగా పుల్లని క్రీమ్లో కాలేయాన్ని వదిలివేయండి. అప్పుడు 10 నిమిషాలు అది కాయడానికి తెలపండి.
సోర్ క్రీం తో చికెన్ కాలేయం
పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఉల్లిపాయలో చికెన్ కాలేయం ముఖ్యంగా సున్నితమైనది, ఇది ఎంతో ప్రేమగా ప్రేమగా ఉంది. సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించే తీపి బటానీలు, నేల జాజికాయ మరియు థైమ్ వంటి మసాలా దినుసుల తయారీలో. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ సుగంధ ఇతర రకాల ఎంచుకోవడానికి ఉచితం, వారి ప్రాధాన్యతలను దృష్టి పెడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 0,5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ -3 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- కొవ్వు మరియు పైత్య నాళాలు తొలగించండి.
- అన్ని రక్తం పోయింది వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి, మరియు అది ప్రకాశవంతం కాదు. సేకరించారు బ్లడీ ద్రవ ఆఫ్ పారుదల.
- గడ్డలు అప్పుడు వేయించిన, సౌకర్యవంతంగా కత్తిరించబడతాయి.
- అన్ని విభాగాలను కలపండి.
- ఎంచుకోవడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా లేదా నీరు జోడించండి.
- సోర్ క్రీం దిమ్మలలో కాలేయం వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై ఒక గంట క్వార్టర్లో ఉడికించాలి.
సోర్ క్రీం లో బీఫ్ కాలేయం
ఒక విజయవంతమైన వంటకం ఉపయోగం ఒక అద్భుతమైన పాక రచన లోకి చేదు రుచి ఒక కఠినమైన ఉత్పత్తి తిరుగులేని సహాయం చేస్తుంది. వంట వైన్ మరియు మసాలా మూలికలు ఉపయోగించినప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ లో కాల్చిన కాలేయం మరింత శుద్ధి రుచి వస్తుంది. ముఖ్యమైనది సరైన తయారీ, ఎందుకంటే పిత్తాశయంలోని బ్యాగ్ ఉంది. అది మార్కెట్లో ప్రాసెస్ చేయకపోతే, అది దాని స్వంతదానిలో తొలగించబడుతుంది. ఇది అంచుల వెంట 5 మీ.మీ పల్ప్ తీసుకుంటుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- తయారీ - చిత్రం కట్, ముక్కలు కట్ సిరలు మరియు సిరలు, తొలగించండి.
- గడ్డలు బంగారు గోధుమ వరకు ఒక పాన్ లో బాగా కత్తిరించి వేయించి ఉంటాయి.
- అన్ని వైపుల నుండి వేసి తిరగడం ద్వారా ఉత్పత్తి మరియు వంటకం జోడించండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టొమాటో పేస్ట్ కలిపి తయారు చేసిన సోర్ క్రీం సాస్.
- తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు చల్లారు, డిష్ కాచు అనుమతించడం లేదు, లేకపోతే డిష్ పొడి చేస్తుంది. అందువల్ల నీటి త్వరగా అదృశ్యం కాదు, అది మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది.
సోర్ క్రీం లో పంది కాలేయం
గొడ్డు మాంసము వంటి పంది మాంసము విలువ విలువైనది, ఇది ఫాస్పోరస్, రాగి, కాల్షియం మరియు క్రోమియం వంటి సమూహం B, E, K, D మరియు మైక్రోలెటమెంట్ల యొక్క విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, డయాబెటిస్ మరియు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది. ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఇది గర్భిణీ స్త్రీల ఆహారంలోకి ప్రవేశించాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో పుల్లని క్రీమ్ లో పంది కాలేయం భోజనం మరియు విందు కోసం వడ్డిస్తారు.
పదార్థాలు:
- పంది కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2-3 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2-3 PC లు.
- పాలు ఒక గాజు గురించి;
- పిండి - అవసరమైతే
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఒక గంట పాలు లోకి ఉత్పత్తి ద్వారా కూల్చివేసి, అప్పుడు ముక్కలుగా కట్.
- పిండి ముక్కలు రోల్.
- ప్రతి వైపు వేసి అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేయండి.
- వారు స్పష్టమైన వరకు కట్ గడ్డలు కట్.
- అప్పుడు సర్కిల్లకు కట్, క్యారెట్లు జోడించండి. ద్రవ బాష్పీభవన వరకు మూసిన మూత కింద కదిలించు.
- మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
- పూర్తి వరకు ఒక గంటలో మరో క్వార్టర్ వక్రీకరించు.
సోర్ క్రీం లో టర్కీ కాలేయం
అన్ని జంతువులలో, ఉల్లిపాయలతో పుల్లని క్రీమ్ లో టర్కీ యొక్క కాలేయం చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం అవుతుంది. అదే సమయంలో అది ఉడికించాలి చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇది తయారు చేసినప్పుడు, మీరు చాలా సున్నితమైన ఎందుకంటే, అది ఓడించారు అవసరం లేదు. ఇది గొడ్డు మాంసం అదే మూలకాలు ధనిక, కాబట్టి అది శరీరం మంచిది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయం ఒక అద్భుతమైన విందు లేదా సెలవు కోసం ఒక వేడి వంటకం ఉంటుంది .
పదార్థాలు:
- టర్కీ కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- మసాలా - రుచి;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 200 ml.
తయారీ
- ముక్కలు, కట్ మరియు కట్ కట్.
- ఒక ఫ్రాండింగ్ పాన్ లో ఒక బంగారు రంగుకు కట్ బల్బ్ వేసి, మరోవైపు - ఒక ఉప ఉత్పత్తి.
- వాటిని కనెక్ట్, నీటిలో పోయాలి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు కవర్ కింద వంటకం;
- సిద్ధం వరకు 3 నిమిషాలు పిండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
- వేడి నుండి తొలగించు, కానీ మూత ఎత్తండి, కానీ కాయడానికి పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయం ఇవ్వాలని లేదు.
పుల్లని క్రీమ్ తో కాలేయం నుండి బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్
మీరు ఒక క్లాసిక్ డిష్ ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, మీరు గొడ్డు మాంసం stroganoff ఉడికించాలి ఉండాలి. ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఉప్పునీటి దోసకాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించడం ద్వారా ఒక అలవాటు రూపాంతరం వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, సోర్ క్రీం తో స్ట్రోగానోవ్ యొక్క శైలిలో కాలేయం యొక్క రెసిపీ గొడ్డు మాంసం నుండి గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగనోవ్ నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉప ఉత్పత్తి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- సగం వలయాల్లో ఉల్లిపాయను కట్ చేయండి.
- చమురు లేకుండా ఉత్పత్తి చేసి వేసి వేసి మరో 4 నిముషాలు వేయించాలి.
- 2 నిమిషాలు పిండి, కదిలించు మరియు వేసి తో చల్లుకోవటానికి.
- ఒక మూత కింద 5 నిమిషాలు నీరు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి.
సోర్ క్రీంతో ఉన్న ఒక బహువచనంలో కాలేయం
మీరు స్టవ్ ద్వారా నిలబడటానికి సమయం లేకపోతే, అప్పుడు గృహ ఉపకరణాలు ఏ కష్టం భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది. కాలేయం లో ఒక పుల్లటి క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు తక్కువ రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన లేదు, మరియు వంట కోసం సమయం చాలా తక్కువ ఆకులు. అదే సమయంలో, ప్రక్రియ కనీస ప్రయత్నం పడుతుంది, మరియు కూడా ప్రారంభంలో హోస్టెస్ అది భరించవలసి ఉంటుంది. మీరు సోర్ క్రీం లో ఇటువంటి ఒక సాధారణ కాలేయం వంటకం సిఫార్సు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కాలేయం - 500 గ్రా;
- కూరగాయలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- తయారుచేసిన భాగ భాగాలు కట్ మరియు పరికరం గిన్నె లోకి ఉంచారు.
- పై నుండి నీరు, సీజన్ పోయాలి మరియు బటన్ "అణచిపెట్టు" నొక్కండి.
- అరగంట తరువాత మూత తెరిచి, ఇంధనం నింపుతూ, మరో గంటకు మరో క్వార్టర్ పాడుచేస్తుంది.