మేము సోర్ క్రీంతో పైస్ తయారీకి కొన్ని అసలు వంటకాలను అందిస్తున్నాము. వారు ఏ పరిస్థితిలోను మీకు సహాయం చేస్తారు మరియు ఖచ్చితంగా అతిథులు మరియు గృహ సభ్యులను దయచేసి కలుస్తారు.
సోర్ క్రీం తో ఆపిల్ పై రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పై కోసం డౌ - 300 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- ఆపిల్ల - 8 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వనిల్లా సారాంశం - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- వనిల్లా సారాంశం - రుచి.
ముక్కలు కోసం:
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- చక్కెర గోధుమ - 50 గ్రా;
- వెన్న - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
పైకి తయారుచేసిన పిండి సమానంగా బేకింగ్ రూపంలో పంపిణీ చేయబడింది. ఒక గిన్నెలో గుడ్డుతో సోర్ క్రీం కలపండి, కొద్దిగా పిండి, పంచదార చల్లుకోవటానికి మరియు రుచికి వనిల్లా సారాన్ని జోడించండి. అప్పుడు, ఇక్కడ మేము పిండి ఆపిల్ల త్రో మరియు బేకింగ్ డిష్ లో ఫలితంగా stuffing ఉంచండి. మేము వేడిచేసిన పొయ్యికి పనిని పంపించి సరిగ్గా 40 నిముషాలు రికార్డు చేస్తాము. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నె లో మేము మిగిలిన పిండి sift, సాధారణ మరియు గోధుమ చక్కెర పోయాలి, దాల్చిన చెక్క త్రో. పూర్తిగా, ప్రతిదీ కలపాలి వెన్న వెన్న జోడించడానికి మరియు చిన్న ముక్క లోకి మీ వేళ్లు తో మాస్ రుద్దు. సమయం గడిచిన తరువాత, మేము పొయ్యి నుండి బేకింగ్ చేద్దాం మరియు పొడి ముక్కలతో విస్తారంగా చల్లుకోవాలి. మేము అదే వేడి వద్ద మరొక 30 నిమిషాలు వేడి మంత్రివర్గం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో మళ్ళీ సోర్ క్రీం తో ఆపిల్ పై చాలు.
సోర్ క్రీం తో స్వీట్ చెర్రీ పై
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 అంశాలు;
- వనస్పతి - 50 g;
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- గ్రౌండ్ పక్షి చెర్రీ - 2 అంశాలు;
- వడపోసిన నీటి - 150 ml;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
మొదటి మేము పాలు ఈ ఈస్ట్ మిశ్రమానికి, పుల్లని క్రీమ్ తో పై పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మేము చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్లు త్రో, కొద్దిగా పిండి లో పోయాలి మరియు మాస్ కలపాలి. అప్పుడు మెత్తగా వెన్న, సోర్ క్రీం, డౌ మెత్తగా పిండి వేసి, అది కవర్ మరియు పెంచడం కోసం వేడి లో ఉంచండి. సుమారు 2 గంటలు తర్వాత మేము మా చేతులతో బాగా మెత్తగా, వేరొక గంటకు వెళ్తాము. ఈ సమయం మనం ఒక కూరటానికి తయారు చేస్తాము: చెర్రీలో మంచినీరు వేయడం, వేయడం కోసం ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో మిక్స్ చేసి వదిలివేయండి. తరువాత, చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్ పోయాలి మరియు తేలికగా బీట్. డౌ ఒక సన్నని పొరలోకి గాయమైంది, బేకింగ్ ట్రేపై జాగ్రత్తగా మారింది, పక్కలను ఏర్పరుస్తుంది మరియు ఫిల్లింగ్ యొక్క ఏకరీతి పొరను పంపిణీ చేస్తుంది. మేము 25 నిముషాలు వేడిగా ఉంచుతాము, ఆపై పొయ్యిలో కాల్చండి. ఆ తరువాత, చక్కెర తో కొరడాతో రుచికరమైన మరియు గ్రీజు పూర్తిగా సోర్ క్రీం, చల్లని. మేము డెజర్ట్ కొద్దిగా నాని పోవు మరియు పట్టిక అది సర్వ్ ఇవ్వండి!
పుల్లని క్రీమ్ తో క్రాన్బెర్రీ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 250 గ్రా;
- పాలు - 125 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లింగాన్బెర్రీ - 1,5 అంశాలు;
- సోర్ క్రీం.
తయారీ
సోర్ క్రీంతో పై తయారు చేయడానికి, ఒక మైక్రోవేవ్లో వెన్నని కరిగించి, ఒక వెచ్చని స్థితిలో చల్లబరుస్తుంది. వేడెక్కిన పాలు లో, పొడి ఈస్ట్ మరియు వెన్న తో మిక్స్ రద్దు. మేము గుడ్డు డ్రైవ్, చక్కెర మరియు ఉప్పు పోయాలి. ఇప్పుడు మేము పిండి యొక్క ద్రవ్యరాశిలో నిద్రపోవడం మరియు మృదువైన పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి.