ఆయిస్టర్ పుట్టగొడుగులను శిలీంధ్రాలుగా చెప్పవచ్చు, వీటిలో ప్రయోజనాలు మరియు హానిలు ఇప్పటికే శాస్త్రవేత్తలు అధ్యయనం చేసి నిరూపించబడ్డాయి. మీరు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను సేకరించేందుకు అటవీ వెళ్లినట్లయితే, అది కష్టం కాదు, వారు ఆకులు కింద మరియు గడ్డి కింద దాచడానికి లేదు, కానీ చెట్ల ట్రంక్లను న పెరుగుతాయి, కాబట్టి అవి కనుగొనడానికి చాలా సులభం. ఈ పుట్టగొడుగులను నుండి మీరు అద్భుతమైన వంటకాలు, అసలు మరియు అనుకూలత రుచి చాలా చాలా picky gourmets దయచేసి ఇది యొక్క చాలా ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల అటవీ పుట్టగొడుగులను కృత్రిమంగా పెరిగిన వారి నుండి భిన్నంగా లేవని చెప్పాలి. విటమిన్ కూర్పు మరియు రుచి లక్షణాలు ఒకే, కొన్నిసార్లు పుట్టగొడుగులను ఇస్తుంది మాత్రమే విషయం, అడవి నుండి మాకు వచ్చిన, మరింత తీవ్రమైన వాసన ఉంది.
పుట్టగొడుగులను ఎలా సిద్ధం చేశారో, వాటి ప్రత్యేకమైన మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మారవు:
- జీర్ణం సరైన పని పునరుద్ధరించు, ఇది ఫైబర్ కారణంగా ఉంది. కడుపుకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది వెసిలిస్ యొక్క రసం, అది E. coli ను చంపగలదు.
- శిలీంధ్రాల యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం హృదయ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు గణనీయంగా ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
- పాలిసాకరైడ్లకు కృతజ్ఞతలు కూడా ఉన్నాయి, అవి విషాన్ని, హానికరమైన లవణాలు మరియు రేడియోన్క్లిడెస్ యొక్క శరీరంను శుభ్రపరుస్తాయి.
- కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించటానికి సహాయం చేయండి.
- వారు కడుపు పూతల, హెపటైటిస్, కోలేసైస్టిటిస్, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క రూపాన్ని నిరోధిస్తున్న ఒక అనివార్య ఉపకరణం.
- వారు కణితులపై పోరాటంలో సహాయం చేస్తారు మరియు వారి తదుపరి అభివృద్ధిని అనుమతించరు. Veshenok ఆధారంగా శాస్త్రవేత్తలు కీమోథెరపీ యొక్క కోర్సు గురైన వ్యక్తులకు సూచించబడే antitumor మందులు, అభివృద్ధి చేశారు.
- ఈ శిలీంధ్రాల కూర్పులో లభించే పదార్ధం లవ్యాస్టాటిన్, ఏ అలెర్జీ ప్రతిచర్యను త్వరగా ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది.
- రిబోఫ్లావిన్తో శరీరాన్ని సంతృప్తీకరిస్తుంది , ఇది దృష్టి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సంరక్షిస్తుంది. అందువల్ల పుట్టగొడుగుల చెర్రీ వాడకం అనేది దగ్గరికి లేదా కనుపాపతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్
ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఆదర్శవంతమైన పథ్యపు వంటకం, అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్న పదార్ధాల మూలంగా ఉంటాయి, ఈ పుట్టగొడుగులను కనీస క్యాలరీ కంటెంట్ను కూడా ప్రశంసించవచ్చు. మీరు ఎంచుకునే వంట పద్ధతి ఏమైనా, పుట్టగొడుగులను ఉంచుతుంది
- తాజా పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా - 37 కిలో కేలరీలు;
- ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా - 74 కిలో కేలరీలు;
- ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను 100 గ్రా - 21 కిలో కేలరీలు;
- వేయించిన పుట్టగొడుగులను 100 g లో - 84 కిలో కేలరీలు.
పుట్టగొడుగు veshenok యొక్క హాని
ఈ శిలీంధ్రాల కూర్పులో శరీరంలో శోషించలేని పదార్ధ చిటిన్, కనుగొనబడింది, కాబట్టి ఆహారంలో ఉపయోగించే ముందు, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వేడి చికిత్స చేయించుకోవాలి. ఇది మూత్రపిండాల మరియు గుండె వ్యాధుల యొక్క ఉద్రిక్తతలు ఉన్నవారికి ఈ ఫంగస్ దుర్వినియోగం చేయటానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.