మోర్స్ అనేది పండు, బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు తేనె లేదా పంచదార కలిపిన నీటి రసం నుండి తయారైన విటమిన్ రిఫ్రెష్ పానీయం. మేము పిల్లలకు మీ ఆసక్తికి కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
పిల్లలకు కౌబెర్రీ పండ్ల పానీయం
పదార్థాలు:
- తాజా కౌబెర్రీ - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
పిల్లవాడికి ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు నీకు చెప్పు. కాబట్టి, మేము జాగ్రత్తగా బెర్రీలు క్రమం, చెత్త తొలగించండి, అనేక సార్లు కడగడం మరియు వేడినీరు వాటిని త్రో. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు గురించి 5-8 నిమిషాలు ఒక బలహీనమైన అగ్ని మీద పానీయం ఉడికించాలి. దీని తరువాత, బెర్రీలు పట్టుకోబడతాయి, ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించబడతాయి మరియు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ యొక్క క్లీన్ గిన్నెలోకి పీల్చబడతాయి.
అప్పుడు, ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు అది పోయాలి చక్కెర పోయాలి, పూర్తిగా కరిగి వరకు కదిలించు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు కాచు. మీరు ఒక సంవత్సరం వరకు పిల్లలకి అటువంటి చిక్కులు ఇస్తే, మొదటి పానీయం ఫిల్టర్ చేయండి, వెచ్చని స్థితికి అది చల్లబడి, శిశువు యొక్క ఆహారంలో క్రమంగా ప్రవేశించి, వివిధ బెర్రీలకి ప్రతిస్పందనను చూస్తుంది!
పిల్లలకు స్తంభింపచేసిన బెర్రీల నుండి మోర్స్
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీలు, నలుపు currants - 200 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- నీరు.
తయారీ
బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడింది, కడుగుతారు మరియు గాజుసామాను ఉంచండి. తరువాత, నీటిని పూర్తిగా బెర్రీలు మూసుకుని, కరిగిపోయేలా కదిలించటానికి తద్వారా మరిగే నీటిని పోయాలి. ఆ తరువాత, మరిగే నీటి పైభాగం మరియు చక్కెర రుచి లోకి పోయాలి. మీరు పానీయం లోకి రుచి కోసం తాజా పుదీనా యొక్క కొన్ని గమనికలు ఉంచవచ్చు. ఇప్పుడు మేము ఒక మూతతో వంటకాలను మూసివేసి, ఒక తువ్వాలో మూసివేస్తాము. మేము 3 గంటల పాటు ఒత్తిడిని ఇవ్వడానికి మోర్స్ను ఇవ్వండి, తర్వాత స్పూన్తో బెర్రీలు పిండి వేయండి, చీజ్ గుడ్డ ద్వారా పానీయం వక్రీకరించు మరియు గుజ్జు పిండి వేయు. డికాంటరు లోకి సిద్ధంగా బెర్రీ రసం పోయాలి, మేము కొద్దిగా చల్లగా మరియు పిల్లలు విటమిన్లు తో తిరిగి ఛార్జ్ కాల్!
పిల్లలు కోసం క్రాన్బెర్రీ మోర్స్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ - 2 అంశాలు;
- నీరు - 2 లీటర్లు.
తయారీ
ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ పూర్తిగా చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి కరిగిపోతాయి. తరువాత, ఒక చెక్క స్పూన్ లేదా శుభ్రంగా చేతులు ఎనామెల్ లేదా గాజుసామాల్లో బెర్రీ మాష్.
అప్పుడు జాగ్రత్తగా క్రాన్బెర్రీ రసం నుండి బెర్రీ కేక్ వేరు. ఇది చేయటానికి, మేము గాజుగుడ్డ తీసుకొని, అనేక పొరలు లో చేర్చండి, రసం వక్రీకరించు మరియు జాగ్రత్తగా గుజ్జు పిండి వేయు. ఆ తరువాత, మేము, వేడి నీటిలో ఒత్తిడి కేక్ కట్టాలి రుచి చక్కెర పోయాలి, ఒక వేసి కు మిశ్రమం తీసుకుని కదిలించు మరియు కషాయం కోసం 10-15 నిమిషాలు వదిలి.
ఇప్పుడు స్వచ్ఛమైన క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ను కలపండి, కలపాలి మరియు పిల్లలకు నిజమైన రుచికరమైన క్రాన్బెర్రీ పండు రసంని తీసుకోండి.