ఎండబెట్టడం పండ్లు భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం విటమిన్లు పెద్ద మొత్తంలో పరిరక్షణ కోసం సిద్ధం ఒక గొప్ప మార్గం. మీరు పొడి ఆపిల్ల నుండి compote సిద్ధం వంటకాలు కోసం వేచి ఉన్నారు .
పొడి ఆపిల్ల నుండి ఉడికించిన పండు కాయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఎండిన ఆపిల్ల - 2 కప్పులు;
- చక్కెర - 240 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- దాల్చిన చెక్క (కర్ర) - 1 ముక్క;
- ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా.
తయారీ
ఎండబెట్టిన పండ్లు కొట్టుకుపోతాయి, అప్పుడు నీటితో నింపి, ఒక వేసి తీసుకొని, చక్కెరను కలిపి సుమారు 15 నిముషాలు ఉడికించి చిన్న చిన్న అగ్నితో ఉడికించాలి. Compote దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దాల్చినచెక్క చేర్చండి మరియు సుమారు 1 గంటకు మూత కింద దానిని కాయడానికి అనుమతిస్తాయి. పనిచేసే ముందు compote చల్లబరుస్తుంది, మరియు మీరు కూడా అది ఎండబెట్టిన పండ్లు తో సర్వ్ చేయవచ్చు.
రబర్బ్ మరియు పొడి ఆపిల్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ పొడిగా ఉంటాయి - 200 గ్రా;
- రబర్బ్ కాడలు - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నీరు - 2 l;
- కార్నేషన్లు .
తయారీ
యాపిల్స్ గని, మేము ఒక ఎనామెల్ saucepan వాటిని చాలు, నీటిలో పోయాలి మరియు మరిగే వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు మంటలను సగటు కంటే కొంచెం తక్కువగా తయారుచేశాము మరియు మరో 10 నిమిషాలు మూత కింద భాగంలో ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము, compote లో రబర్బ్ కాడలు ఉంచండి ముక్కలుగా కట్, చక్కెర పోయాలి, లవంగాలు జోడించడానికి మరియు అన్ని 20 నిమిషాలు ఒకే చిన్న అగ్ని అన్ని compote ఉడికించాలి అప్పుడు మేము కంపోస్ట్ మూత కింద నిలబడటానికి.
పిల్లలు కోసం పొడి ఆపిల్ యొక్క compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ పొడి - 30 గ్రా;
- నీటి 250 ml;
- ఫ్రక్టోజ్.
తయారీ
ఆదర్శవంతంగా, ఆపిల్ల ఓవెన్లో ఎండబెట్టిన వాటికి అవసరం. వాటిని వెచ్చని నీటిలో ముంచడం, మరియు వారు ఉబ్బు ఉన్నప్పుడు, జాగ్రత్తగా వాటిని కడగడం. ఆ తరువాత, వేడి నీటిలో పోయాలి మరియు ఒక చిన్న అగ్నిపై సుమారు 15 నిముషాల పాటు compute ను ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక మూత తో కవర్ మరియు అది కాయడానికి వీలు. ఒక స్టయినర్ ద్వారా మరింత సమీకృత వడపోత మరియు అవసరమైతే, అది ఫ్రురజ్తో దానిని తియ్యాలి, ఇది ఏదైనా ఫార్మసీ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. పిల్లల కోసం ఫ్రూక్టోజ్ ఉపయోగం చక్కెరను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. మరియు సాధారణంగా, పిల్లలు మంచి స్వీటెనర్లను లేకుండా compote ఇవ్వాలని - పిల్లల పూర్తిగా ఒక సహజ ఉత్పత్తి రుచి ఇష్టం, మరియు ఆపిల్ లో ఆ తీపి, తగినంత ఉంటుంది.
మల్టీవర్క్లో పొడి ఆపిల్ యొక్క కంపోస్ట్
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ పొడిగా ఉంటాయి - 2 కప్పులు;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 గాజు;
- ఫిల్టర్ నీటి - 3 లీటర్లు.
తయారీ
ఎండిన ఆపిల్ల వేరు చేసి బాగా కడుగుతారు. మేము వాటిని ఒక బహుళ కుక్ కుండ లో ఉంచండి మరియు నీటిలో పోయాలి. "బేకింగ్" మోడ్లో, మేము ద్రవాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకువచ్చి, చక్కెరను జోడించి, "త్రాగు" మోడ్లోకి మల్టీవర్క్ని బదిలీ చేస్తాము. ఈ రీతిలో, మేము 20 నిమిషాలు సిద్ధం చేస్తాము. ఆపై, మూత తెరిచి లేకుండా, మేము కనీసం 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి compote ఇస్తాయి.