పిటా రొట్టెలో సులుగుణి ఒక శాండ్విచ్ మాదిరిగా కాక, కాకేసియన్ వంటల యొక్క అసలైన అల్పాహారం. ఇంట్లో ఈ డిష్ ఉడికించాలి మరియు బలమైన టీ లేదా తాజాగా బ్రూ కాఫీ కోసం ఒక శీఘ్ర అల్పాహారం వలె పనిచేయడానికి ప్రయత్నించండి.
గ్రిల్ మీద పిటా రొట్టెలో సులగుని
పదార్థాలు:
- సులుగుని - 100 గ్రా;
- లావాష్ సన్నని - 2 PC లు.
- తాజా మూలికలు - 1 బంచ్.
తయారీ
సులగుని అదే సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించింది. గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, కత్తితో కత్తిరించి మెత్తగా కట్ చేయాలి. లావాష్ అదే చిన్న చతురస్రాల్లో కట్ చేసి జున్ను స్లైస్లో ప్రతి వ్యాప్తికి, మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు కవరును మడవండి. ఆ తరువాత, మేము బొగ్గుపై పిరుదుగా ఉన్న రొట్టె మీద సుల్గుని చీజ్తో పని చేస్తున్నాం. ఈ ఆకలి చాలా త్వరగా తయారవుతుంది, కాబట్టి డిష్ను మండించని విధంగా ప్రక్రియను అనుసరించాలని నిర్ధారించుకోండి.
సులుగుని మరియు టమోటాలతో లావాష్
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 3 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- సులుగుని చీజ్ - 200 గ్రా;
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 100 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- మయోన్నైస్ లీన్ - 100 ml;
- తాజా గ్రీన్స్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ముందుగా, టేబుల్ మీద ఒక సన్నని పొరను పెట్టి, 2 హల్వ్లుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో కప్పండి. పైన సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి suluguni చీజ్, తరిగిన తాజా టమోటాలు మరియు ఒక చిన్న కొరియన్ క్యారట్లు ఉంచండి. చూర్ణం తాజా మూలికలు, రుచి ఉప్పు మరియు ఒక కవరు తో శాంతముగా భాగాల్లో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి. మేము ఓవెన్లో సులుగునితో పిటా రొట్టెని కాల్చడం, కరిగించిన వెన్నతో బిల్లేట్లను వేరు చేశాము.
సులుగునీ మరియు గ్రీన్స్ తో లావాష్
పదార్థాలు:
- సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ - 2 PC లు.
- సులుగుని చీజ్ - 150 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన లేదా వెన్న;
- తాజా కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
- టమోటా పక్వత - 1 శాతం.
తయారీ
సో, మొదటి మేము జున్ను పడుతుంది మరియు అతిపెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర కడిగి, కలుపుట మరియు చాప్