ఊరవేసిన దోసకాయలతో సలాడ్ ఎల్లప్పుడూ ఏ టేబుల్ మీద చాలా బాగుంది. ఇది ఏ అలంకరించు మరియు మాంసం తో సంపూర్ణ సరిపోతుంది.
పిక్లింగ్ దోసకాయలతో "బెర్లిన్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పుల్లని ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- చక్కెర - 3 స్పూన్.
- ఆవాలు - 2 టీస్పూన్లు;
- marinade దోసకాయ - 100 ml;
- వెనిగర్ వైన్ - 50 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము బాగా బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయు, నీరు, ఉప్పు పోయాలి, వండిన వరకు మీడియం వేడి మీద వేయడానికి మరియు వేయాలి. అప్పుడు శాంతముగా తొలగించి, చల్లగా శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేసి రింగులలో కట్ చేయాలి.
ఉల్లిపాయలు రింగులు, శుభ్రపరచబడతాయి, దోసకాయలు కత్తిరించబడతాయి మరియు దోసకాయలు వృత్తాలుగా కత్తిరించబడతాయి. ఆపిల్ చిన్న cubes లోకి కట్, ఒలిచిన ఉంది. ఇప్పుడు లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
ప్రత్యేకంగా మేము సలాడ్ కోసం సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, దోసకాయ marinade తో ఆవాలు కలిపి, వెనిగర్ మరియు చక్కెర జోడించండి. ఒక గిన్నె నుండి అన్ని పదార్ధాలను ఒక చెత్తతో కప్పబడి, ఒక మూతతో కప్పబడి, ఒక మూతతో కప్పబడి బాగా కదిలిస్తారు. Well, అన్ని, సిద్ధంగా పిక్లింగ్ దోసకాయలు తో బంగాళాదుంప సలాడ్, మీరు పట్టిక ప్రతి ఒక్కరూ కాల్ చేయవచ్చు.
పిక్లింగ్ దోసకాయతో పీత సలాడ్
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పీత కర్రలు - 250 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 150 ml;
- పార్స్లీ ఆకుకూరలు - 20 గ్రా.
తయారీ
గుడ్డు ముందుగానే గుడ్లు, చల్లని, షెల్ శుభ్రపరుచు మరియు దోసకాయ కప్పులను కలిసి కట్. పీత కర్రలు కొట్టుకుపోతాయి, తరువాత ఘనాలతో చూర్ణం చేయబడతాయి. ఇప్పుడు సలాడ్ పొరలు, promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ mayonnaise తో వ్యాప్తి. కాబట్టి, మనం మొదటిసారి గుజ్జు దోసకాయలు, గుడ్లు, పైభాగంలోని పీత కర్రలను చల్లి, తాజా పార్స్లీ ఆకులతో డిష్ను అలంకరించండి.
పుట్టగొడుగులు మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- తేనె పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 400 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 300 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 150 ml.
తయారీ
మేము మొక్కజొన్న తెరిచి, శాంతముగా ద్రవ ప్రవహిస్తుంది మరియు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను ఒక కోలాండర్ లోకి విసిరి మరియు పూర్తిగా ఉప్పునీరు నుండి కడుగుతారు. చిన్న ఘనాల లోకి కట్ దోసకాయలు, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి, mayonnaise తో సీజన్ మరియు బాగా కలపాలి.
పిక్లింగ్ దోసకాయలతో బీఫ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
- చిన్న ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- టమోటా - 3 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- వైట్ క్యాన్డ్ బీన్స్ - 400 గ్రా;
- బాసిల్.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వినెగార్ - 80 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 120 ml.
తయారీ
చల్లటి ఉప్పు నీటితో ఒక saucepan లో వండుతారు వరకు మాంసం కడుగుతారు మరియు ఉడకబెట్టడం ఉంది. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా రసం నుండి తొలగించండి, అది చల్లగా మరియు సన్నని కుట్లు కట్. షాలెట్లను శుభ్రం చేసి, పలుచని రింగులతో ముక్కలు చేయాలి. బల్గేరియన్ మిరియాలు సగం లో కట్, విత్తనాలు శుభ్రం మరియు జరిమానా స్ట్రాస్ తో చూర్ణం. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు ప్రెస్ ద్వారా పాస్. Marinated దోసకాయలు మరియు కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు చిన్న ఘనాల లో తరిగిన, మరియు బాసిల్ మరియు పార్స్లీ ఒక చిన్న కత్తితో ముక్కలు చేయబడతాయి.
ఇప్పుడు మా సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేసుకుందాం: ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, తయారుగా ఉన్న పిక్లింగ్ marinade మరియు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఉప్పు కలపాలి. సలాడ్ గిన్నెలో మేము తయారుచేసిన పదార్ధాలను మార్చుకుంటూ, ఫలితంగా సాస్తో నింపి పూర్తిగా కలపాలి.
పిక్లింగ్ దోసకాయలతో విఎన్నీస్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ 250 g;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 250 గ్రా;
- చాంపినాన్స్ - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పదునైన చీజ్ - 150 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో ఒక సలాడ్ను సిద్ధం చేయడానికి, కుట్లు లోకి రొమ్ము కట్, పుట్టగొడుగులను కడగడం, వాటిని ప్రాసెస్ చేయండి, ఘనాలలో వాటిని కదిలారు మరియు బంగారు గోధుమ వరకు నూనె కలిపి వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఈ సమయంలో, పెద్ద థర్మో న చీజ్ రుద్దు మరియు సంసిద్ధతను ముందు కొన్ని నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
వృత్తాలు లోకి కట్ Marinated దోసకాయలు. పాలిపోయిన వెల్లుల్లి చూర్ణం మరియు కత్తితో చూర్ణం. ఇప్పుడు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో సీజన్, తాజా పార్స్లీ, ఉప్పు, రుచి మరియు mayonnaise ఉంచాలి మిరియాలు. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్ మరియు పట్టిక, చికెన్ ఊరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను తో సిద్ధంగా సలాడ్ ఉంచండి.