పంది కాలేయం మంచి మరియు వేయించిన, మరియు ఉడికిస్తారు, కానీ ముఖ్యంగా పాన్కేక్లు రూపంలో ప్రజాదరణ పొందింది.
కాలేయం నుండి కాలేయం పాన్కేక్లు వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు నేడు మేము వాటిని నాలుగు పరిశీలిస్తారు. హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటలతో మీ ఇంటిని ఉడికించి, ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
హెపాటిక్ వడలు - పంది కాలేయం నుండి ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది కాలేయం - 900-950 గ్రా;
- మసాలా (మిరియాలు, కొత్తిమీర);
- చమురు లేదా కొవ్వు;
- ఉల్లిపాయ - 120-140 గ్రా;
- పిండి - 45-50 గ్రా;
- బియ్యం - 150-160 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
రైస్ కుక్ మరియు చల్లని. ఉల్లిపాయలు మరియు కాలేయం పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు సౌకర్యవంతమైన వంటింటి ఉపకరణాల సహాయంతో పురికొల్పుతాయి. బియ్యం, చేర్పులు, పిండి, గుడ్లు, ఉప్పుతో మిక్స్ చేయండి. చెంచా ఈ మాస్ మలుపు మరియు కాల్చు పంపండి. రెడీమేడ్ ఉత్పత్తులు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, బుక్వీట్ కలిపి. మీరు జోడించకుండానే వాటిని సేవిస్తారు, కానీ సాస్ తో.
పాన్కేక్ కాలేయం వడలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది కాలేయం - 600-650 గ్రా;
- క్రీమ్ - 180-200 ml;
- వోట్ రేకులు - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (గొట్టం, రెడ్ పెప్పర్);
- ఉప్పు;
- కొవ్వు - 80-100 గ్రా.
తయారీ
క్రీమ్ వేడెక్కుతుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఇది ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మేము వాటిని వోట్మీల్ రేకులుగా పోయాలి. మీరు సమయం, 15 నిమిషాలు అవసరం రేకులు దోచుకునేవాడు - అవసరమైన కనీస. మేము బ్లెండర్తో పంది కాలేయంతో కలిసి వారిని కలవరపరుస్తాము. బుక్వీట్, ఎరుపు మిరియాలు, ఉప్పు వేయాలి. చెంచా కొవ్వు తో వేయించడానికి పాన్ లోకి డౌ. ఫ్రై, ఒక రడ్డీ క్రస్ట్ పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్న.
పంది కాలేయం నుండి కాలేయం వేఫర్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పంది కాలేయం - 480-500 గ్రా;
- పంది కొవ్వు - 50-70 గ్రా;
- పిండి - 100-110 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు-విత్తన నూనె;
- ఉప్పు;
- సోర్ క్రీం - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవ పొడి
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
కాలేయం మరియు కొవ్వును బ్లెండర్ (ఆహార ప్రాసెసర్) ఉపయోగించి స్క్రాప్ చేస్తారు. మేము ఆవాలు, ఉప్పు, పోయాలి సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు జోడించండి. పిండి లో కదిలించు మరియు ఒక డౌ చేయండి. ఫ్రై, సంసిద్ధతకు, పైగా తిరగడం.
పంది కాలేయంతో పాన్కేక్లు
పదార్థాలు:
- సెమోలినా యొక్క గుంపు - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 90-100 ml;
- పంది కాలేయం - 475-500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75-80 గ్రా;
- ఉప్పు;
- గుర్రపుముల్లంగి ఊరగాయ;
- గుడ్లు - 1 శాతం.
తయారీ
ఉల్లిపాయలతో పాటు పంది కాలేయం ఒక మాంసం గ్రైండర్ లోకి గ్రౌండింగ్ కోసం పంపబడతాయి. గుడ్డు, గుర్రపుముల్లంగి marinated, ఉప్పు మరియు సెమోలినా యొక్క croup లో కదిలించు. 15 నిమిషాల తరువాత, వేయించడానికి ప్రారంభించండి. చెంచా చాలా అప్ స్కూపింగ్, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయడానికి. మేము పాన్కేక్లను కదిలి, వాటిని పలకలో పెట్టుము.