సూప్, బియ్యం, కూరగాయలు మరియు మాంసం కలిపి వండుతారు - మా దేశం యొక్క భూభాగంలో అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఒకటి. ఈ సూప్, సిద్ధం సులభం అయితే, కానీ ఎల్లప్పుడూ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. క్రింద పంది తో బియ్యం సూప్ సిద్ధం కోసం కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.
పంది రెసిపీ తో రైస్ సూప్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- బియ్యం - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడికించి, మాంసంతో ఉడికించి, నీళ్ల నుండి తీసివేయండి. ఇది చల్లని మరియు ముక్కలుగా కట్ లెట్. రైస్ బాగా కడుగుతారు, ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, సగం సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి, తురిమిన క్యారట్లు, మరియు బంగాళాదుంపలు జోడించండి. బంగాళాదుంపలు దాదాపు వండినప్పుడు, సూప్కు బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. సూప్ ను ఆపివేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు ముందు, పాన్ కు బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయను వేసి, ఉడికించి, పంది మాంసంను కట్ చేసి, చారు కొట్టడానికి కొంచెం సమయం ఇవ్వండి.
పంది మాంసంతో పొటాటో మరియు బియ్యం సూప్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పంది మాంసం - 0.5 కిలో;
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- పొద్దుతిరుగుడు-విత్తన నూనె;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు గ్రౌండ్ బ్లాక్;
- మిరియాలు గ్రౌండ్ ఎరుపు;
- కొత్తిమీర;
- బాసిల్ .
తయారీ
ఉల్లిపాయలు ఒలిచినవి, ఒక ఉల్లిపాయ కట్ చేయబడుతుంది, రెండవది రసం కోసం మిగిలిపోతుంది. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. కొన్ని నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి వేయించడానికి పాన్ వేసి వండిన వరకు కూరగాయలు వేసి వేయాలి. వేసి రెండవ వేయించడానికి పాన్ మాంసం, ముక్కలు. మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మేము మరికొన్ని నిమిషాల్లో కూరగాయలు, ఉప్పు వేయించాలి. పాన్ లో, నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని. మొత్తం బల్బ్, 3 లవెల్ ఆకులు మరియు కాల్చు త్రో. 20 నిమిషాలు మాంసం ఉడికించాలి మరియు బాగా కడుగుతారు బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్, మరొక 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు యొక్క సూప్ ఒక teaspoon జోడించండి, రుచి ఉప్పు, గ్రీన్స్, మరికొన్ని నిమిషాలు వేసి మరియు అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి. మేము సూప్ నుండి మొత్తం బల్బ్ను తీసుకుంటాం, మనం దానిని త్రోసిపుచ్చాము. సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.
పంది పక్కటెముకలతో రైస్ సూప్
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- బియ్యం - 1 గాజు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మాంసం - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు ముక్కలుగా కట్ చేసి గిన్నె బహువస్తువుకు పంపండి, క్యారట్లు రుబ్బు మరియు కూరగాయలు జోడించండి. ముక్కలు కట్ మాంసం, ఒక multivark లో చాలు, కడిగిన బియ్యం జోడించండి. నీటితో పదార్థాలు పోర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మేము ఒక బహుళజాతి లో సూప్ తయారీ కోసం ఒక కార్యక్రమం ఎంచుకోండి మరియు వంట సమయం 80 నిమిషాలు సెట్.