నూతన సంవత్సర పండుగలో, అనేక గృహిణులు ప్రశ్నానికి గురవుతారు: పండుగ విందుకు రుచికరమైన మరియు అసలు సిద్ధం కావాలా? మేము మీరు నూతన సంవత్సర పట్టికకు స్టార్టర్స్ కోసం కొన్ని సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము.
నూతన సంవత్సరం యొక్క ఈవ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 100 గ్రా;
- తాజా గ్రీన్స్ - 100 గ్రా;
- చిప్స్ పెద్ద - 20 PC లు.
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ .
తయారీ
చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. పీత కర్రలు ప్యాకేజీ నుండి విడుదలవుతాయి మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయబడతాయి. మేము, టమోటా కడగడం అది పొడిగా తుడవడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది గుడ్డ ముక్క. మేము కత్తితో తాజా పచ్చదనం కట్ చేసాము. ఇప్పుడు సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను మియానీనీతో కలపాలి, బాగా కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం చిప్స్పై వేయబడుతుంది, మేము ఆలివ్ లతో ఒక కాంతి చిరుతిండిని అలంకరించాము మరియు నూతన సంవత్సర పట్టికలో సేవచేస్తాము.
హాట్ న్యూ ఇయర్ యొక్క అలవాట్లు
పదార్థాలు:
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- జున్ను హార్డ్ - 120 గ్రా;
- పైన్ గింజలు - 50 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఒక తురుముత్పాదకపై చీజ్ నేత పద్ధతి మరియు 3 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. వేడి వెన్న వెన్న, పిండి లో పోయాలి మరియు త్వరగా ఏర్పాటు నుండి గడ్డలూ నిరోధించడానికి కదిలించు. క్రమంగా పాలు లో పోయాలి మరియు మిశ్రమం కొద్దిగా మందంగా ఉన్నప్పుడు, అగ్ని నుండి తీసివేసి దాన్ని చల్లబరచాలి. ఆ తరువాత, మేము ఒక గుడ్డు పరిచయం మరియు తురిమిన చీజ్ మరియు పైన్ గింజలు 2 భాగాలు పోయాలి. పుట్టగొడుగులు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, తురిమిన ముక్కలు, మరియు ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలతో నింపబడి ఉంటాయి. కొన్ని నిమిషాలు కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయలను వేసి, ఆపై వాటిని దువ్వెనలోకి తీసుకోవాలి. సాస్తో సాస్ నింపండి, కాయలు మరియు మిగిలిన జున్ను చల్లుకోవటానికి. మేము 20 నిమిషాలు ముందే వేడి పొయ్యిలో న్యూ ఇయర్ జులిఎన్నేని కాల్చండి మరియు వేడిని అందిస్తాము.
స్నాక్ "న్యూ ఇయర్ స్నో బాల్స్"
పదార్థాలు:
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ - 7 ముక్కలు;
- స్క్విడ్ - 3 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు.
తయారీ
స్క్విడ్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, నీటితో పాన్ చేసి, ఒక మూతతో కప్పి, మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు వేయాలి. ఆ తరువాత, సీఫుడ్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు ఘనాల లోకి కట్. అంతేకాక మనం గుడ్లు చేయండి మరియు వాటిని గట్టిగా వేయాలి. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో తయారు పదార్థాలు కలపాలి, మయోన్నైస్ తో కత్తిరించి మెత్తగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సీజన్ జోడించండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో మేము ఒక చిన్న థర్మో న జున్ను రుద్దు. వండిన ద్రవ్యరాశి నుండి మేము, చిన్న బంతులను తయారు జున్ను వాటిని చాలు, ఒక డిష్ వాటిని చాలు మరియు గుంటలు లేకుండా ఉల్లిపాయలు మరియు ఆలివ్ తో అలంకరణ, పట్టిక వారికి సేవ.
న్యూ ఇయర్ ఎగ్ స్నాక్
పదార్థాలు:
- రై బ్రెడ్ - 8 ముక్కలు;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- వెన్న;
- చెర్రీ టమోటాలు - 2 PC లు.
- radishes - 15 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు - రుచి చూసే.
తయారీ
హామ్, జున్ను మరియు రై బ్రెడ్ యొక్క ముక్కలు ఒక గాజుతో వృత్తాలు లోకి కట్. ముల్లంగి మరియు టమోటాలు కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. ఇప్పుడు, ప్రతి రొట్టె ముక్క వెన్న తో greased ఉంది, పైన హాం, అప్పుడు టమోటా, జున్ను మరియు ముల్లంగి ఉంచండి. అందుకున్న పిరమిడ్లు skewers తో fastened మరియు మేము పాలకూర ఆకులు కప్పబడి డిష్, న అసలు న్యూ ఇయర్ యొక్క చిరుతిండి వ్యాప్తి.
న్యూ ఇయర్ యొక్క అల్పాహారం "స్నోమాన్"
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 12 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- స్పఘెట్టి - 6 PC లు.
- మిరియాలు బటానీలు - 30 pcs.
- పార్స్లీ తాజాది.
తయారీ
గుడ్లు, చల్లని, చల్లని మరియు శుభ్రంగా కాచుట. ఇప్పుడు మెరుగైన స్థిరత్వం కోసం శాంతముగా వారి పైభాగాన్ని మరియు దిగువను కత్తిరించుకుంటారు. మాకరోనీ ఉపయోగించి, మేము మా స్నోమాన్ శరీరం ఏర్పాటు, ప్రతి ఇతర న గుడ్లు మొక్క. క్యారట్లు కాచు, శుభ్రం, వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు ఒక టోపీ రూపంలో పైన నుండి అటాచ్. నల్ల మిరియాలు నుండి మేము బటన్లు మరియు కళ్ళు తయారు, మరియు మిగిలిన క్యారట్లు నుండి మేము ఒక చిమ్ము కటౌట్. మేము చిరుతిండిని తాజా పార్స్లీతో అలంకరించండి మరియు నూతన సంవత్సరపు పట్టికకు సేవ చేస్తాము.