నిమ్మ తో స్తేర్బెట్ ఒక రిఫ్రెష్ పానీయం మరియు స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్ రెండింటినీ సూచిస్తుంది - రెండూ కూడా వేసవిలో సంబంధితవి కావు. మేము నిమ్మతో సాధ్యమైన షెర్బట్ వంటకాలను పరిశీలిద్దాము, మీరు వేడి లేదా దప్పికతో బాధపడుతున్నారని కాపాడటానికి ఇది వస్తాయి.
నిమ్మకాయ షెర్బట్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 1/4 వ్యాసం;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 స్పూన్.
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- నీరు - 1 1/2 అంశాలు;
- నిమ్మ రసం - అర్ధ శతాబ్దం;
- వోడ్కా (ఐచ్ఛిక) - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మీరు ఒక నిమ్మకాయ షెర్బాట్ చేయడానికి ముందు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు నిమ్మ అభిరుచిని కొట్టడానికి కాఫీ గ్రైండర్ లేదా శక్తివంతమైన బ్లెండర్ను ఉపయోగించండి. మీరు బ్లెండర్లో ద్రవ్యరాశిని పీల్చి, పొడి పదార్ధాలను కలపడం తరువాత, మీరు బ్లెండర్ కలిగి లేకపోతే, పరికరం యొక్క గిన్నెలోకి నిమ్మ రసం, నీరు మరియు వోడ్కాను పోయడం మొదలుపెడతారు, అప్పుడు చక్కెర స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు అన్ని పదార్థాలను మిళితం చేస్తాయి. ఫలితంగా పరిష్కారం 4 గంటలు చల్లబరిచేందుకు అనుమతించబడుతుంది, దీని తర్వాత మేము ఐస్ క్రీంలో పోయాలి మరియు షెర్బట్ను సిద్ధం చేయండి.
మీకు ఐస్క్రీమ్ లేకపోతే, ఫ్రీజర్లో నేరుగా షెబెట్ను స్తంభింపచేయండి, ప్రతి 30-40 నిమిషాలు కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను గందరగోళంగా
తులసి తో ఐస్ క్రీమ్ నిమ్మ sherbet
పదార్థాలు:
- నీరు - 2 అంశాలు;
- చక్కెర - 2 అంశాలు;
- తులసి ఆకులు - అర్ధ శతాబ్దం;
- నిమ్మ రసం - 1 అంశం;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మీడియం వేడి మీద సాసే పాన్లో చక్కెరతో నీరు కలపండి. మిశ్రమాన్ని ఒక కాచుకు తీసుకెళ్లండి, తద్వారా వేయించి, వేడిని తగ్గించి మరో 5 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కూడా నిరంతరంగా కదిలించవచ్చు. ఫలితంగా సిరప్ లో, బాసిల్ యొక్క పిండిచేసిన ఆకులు చేర్చండి మరియు అగ్నిని మిశ్రమం నుండి తొలగించండి, దానిని గది ఉష్ణోగ్రతకు శీతలీకరిస్తుంది. చల్లబడిన సిరప్ రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 గంటలు ఉంచుతారు, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచితో ద్రవాన్ని కలపాలి. ఐస్ క్రీం తయారీలో సిరప్ను పూరించండి మరియు దానిలో ఒక షెర్బట్ను సిద్ధం చేయండి, అప్పుడు ఫ్రీజర్లో 2 గంటల వరకు మిశ్రమాన్ని మరియు చల్లగా వ్యాప్తి చేయండి.
ఐస్ క్రీం తయారీదారు లేకపోతే, 30-40 నిమిషాల ఫ్రీజర్లో కేవలం షెర్బట్ కలపాలి.
నిమ్మ sherbet త్రాగడానికి
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- నీరు - 1 అంశం + 2-3 అంశాలు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
మొదట, సిరప్ లో ఒక గాజు నీటితో చక్కెర కలపడం, సిరప్ ఉడికించాలి. చక్కెర కణజాలం కరిగిన వెంటనే, అగ్ని నుండి సిరప్ ను తొలగించండి, నిమ్మ రసం మరియు చల్లితో వెచ్చగా కలుపుతాయి. అప్పుడు మేము మంచు నీటితో చక్కెర సిరప్ను నిరుత్సాహపరుచుము, 30-40 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో పానీయం వేయాలి. మేము నిమ్మ ముక్కలు మరియు మంచు ఘనాలతో షెర్బెట్ను అందిస్తాము. ఆహ్లాదకరమైన శీతలీకరణ!