ఆపిల్ జామ్ స్వీట్లు మరియు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది, మరియు నారింజని కలిపి దాని రుచి చాలా మంచిది మరియు ఆకర్షణీయంగా మారుతుంది, తీపి ప్రేమికులు కూడా అలాంటి సున్నితతను తిరస్కరించలేరు. ఈ సందర్భంలో ఆహ్లాదకరమైన రుచి మాత్రమే కాకుండా, విపరీతమైన పారదర్శకంగా, బిల్లెట్ యొక్క అంబర్ రూపం.
ఆపిల్ ముక్కలు మరియు నారింజ చాలా రుచికరమైన అంబర్ జామ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1.2 కేజీ;
- పండిన నారింజ - 320 గ్రా;
- నీటి 240 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,2 kg.
తయారీ
జామ్ కోసం, డెంట్ల మరియు నష్టం లేకుండా దట్టమైన గుజ్జుతో ఆపిల్లను ఎంచుకోండి. మైన్ పండ్లు, ఒలిచిన, సగం లో కట్ మరియు లోపలి కోర్ నుండి విస్మరించిన. మాంసం మీడియం సైజు ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది.
మరుగుతున్న నారింజలను వేడినీరులో ఒక నిమిషం కడగడంతో, మనం సెమీ-సర్కిల్స్ లేదా సన్నని ముక్కలను కత్తిరించి, నీటితో నింపి పొయ్యి మీద ఉంచాలి. అన్ని స్పటికాలు ఎగిరింది మరియు తీవ్రమైన మరిగే వరకు చక్కెర మరియు పాత్ర యొక్క పాత్రలను వేడి చేయండి. ఇప్పుడు ప్లేట్ నుండి కంటైనర్ ను తీసివేసి, తయారుచేసిన ఆపిల్ ముక్కలను జోడించండి, శాంతముగా కలపాలి మరియు గది పరిస్థితులలో చల్లబరుస్తుంది.
మేము కంటెయినర్ను జామ్ యొక్క చల్లబడ్డ బేస్ను ప్లాట్కు తిరిగి పంపుతాము, విషయాలను మళ్ళీ వేయించి, ఒక గంట లేదా మరిగే కావలసిన డెన్సిటీ వరకు కొంచెం గమనించదగిన సంకేతాలను అది బలహీనపరచండి. మేము తయారు చేసిన స్టెరిల్ల కంటైనర్కు అనుగుణంగా పనిని తయారుచేసాము , అది కఠినమైనదిగా ముద్రించి, "కోట్" క్రింద నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది.
పారదర్శక చేయడానికి ఎలా, పండిన నారింజ మరియు నిమ్మ తో ఆపిల్ల ముక్కలు నుండి చాలా రుచికరమైన జామ్?
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1.2 కేజీ;
- పండిన నారింజ - 620 గ్రా;
- నిమ్మకాయ - 165 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 715 గ్రా.
తయారీ
జామ్ కోసం యాపిల్స్ మునుపటి కేసులో అలాగే, కొట్టుకుపోయిన పండ్లు క్లియర్ చేసి, ఒక కోర్ మరియు కట్టింగ్ ముక్కలను విత్తనాలు విమోచనంతో తయారు చేస్తారు. ఆపిల్ పెద్ద ఉంటే, మేము సగం లో ప్రతి స్లైస్ కటింగ్ సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ సందర్భంలో ఆరెంజ్స్ మరియు నిమ్మకాయ ముక్కలుగా విభజించబడి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా ఒక బ్లెండర్లో కలుపుతారు.
మేము జామ్ కంటైనర్లో ఆపిల్ ముక్కలు మరియు సిట్రస్ ద్రవ్యరాశిని కలుపుతాము, చక్కెరతో నింపండి, శాంతముగా కలపాలి లాబూల్స్ యొక్క సమగ్రతను కాపాడటానికి మరియు రసం వేరు చేయడానికి కొన్ని గంటలపాటు వదిలివేయండి.
ఇప్పుడు మేము ప్లేట్ యొక్క వంట ప్లేట్పై కవచంతో నౌకను నిర్ణయించడం, మితమైన అగ్ని కోసం సర్దుబాటు చేయడం మరియు రుచికరమైనను వేడెక్కడం, మొదట్లో తొందరగా నివారించడానికి తరచుగా గందరగోళాన్ని చేస్తాము. మీరు మీ పారవేయడం వద్ద తగినంత సమయం ఉందా అనేదానిపై ఆధారపడి, మీరు నలభై నుంచి అరవై నిమిషాలు నిప్పు మీద భోజనానికి, లేదా మూడు నుంచి ఐదు దశల్లో వంటని విభజించడానికి ఒక్కొక్కటిగా జామ్ ఉడికించాలి. తరువాతి సందర్భంలో, మేము కేవలం మూడు నిమిషాలు కాచు మరియు కాచు కు వేయించడానికి, మేము చల్లని మరియు వంట మరియు శీతలీకరణ పునరావృతం తరువాత. మేము రుచికరమైన ఆహారాలు అవసరమైన సాంద్రత వరకు దీన్ని చేస్తాము.
ఏదైనా సందర్భంలో, రెడీమేడ్ జామ్ ఒక శుభ్రమైన కంటైనర్ లో వేడి ప్యాక్, corked మరియు ఒక వెచ్చని కింద చల్లబరుస్తుంది క్రమంగా వదిలి "కోటు."
యాపిల్స్ మరియు నారింజల నుండి జామ్ పసుపు పచ్చని తో లాబుల్స్ తో
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1.2 కేజీ;
- పండిన నారింజ - 420 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 895 గ్రా;
- యెల్లిక్స్ - ½ ప్యాక్.
తయారీ
Yellowfin తో జామ్ తయారీకి, ఒలిచిన ఆపిల్ల లాబూల్స్ తో తురిమిన ఉంటాయి. ఒక నారింజ తో మేము అభిరుచి తొలగించి ఆపిల్ దానిని జోడించండి. ఆ తరువాత, మేము పీల్ నుండి సిట్రస్ శుభ్రం, అసలు పొడవు బట్టి రెండు లేదా మూడు భాగాలుగా కత్తిరించిన ఇది lobules, విడదీయు. మేము నిద్రపోతున్న భాగాలు చక్కెర, జెల్లిక్స్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము పండ్లను వేసి, ఆపై రసం వేయడానికి కొంచెం ఇవ్వండి, అప్పుడు పొయ్యి మీద కందకముతో కంటైనర్ను పెట్టి, పది నిముషాలు వేయించి, వేయించి, వేసి, వేయాలి. మేము తలక్రిందులుగా నౌకలను మూసివేసి, మనం క్రమంగా శీతలీకరణ మరియు స్వీయ స్టెరిలైజేషన్ కోసం వాటిని పూర్తిగా కరిగించాము.