టమోటాలు వివిధ వంటకాల్లో వంట కోసం వంటలో ఉపయోగించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలు. ఈ రోజు వరకు, వివిధ రకాల రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రదర్శన, రుచి మరియు రసాయన కూర్పులో ఉంటాయి. టొమాటోస్ మాత్రమే రుచికరమైన కాదు, కానీ కూడా ఒక వ్యక్తి కోసం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి, శరీరం యొక్క పనితీరు మెరుగుపరచడానికి సహాయం. ఈ కూరగాయలు విటమిన్లు కలిగి, ఖనిజాలు, ఆమ్లాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు. వైద్యులు మరియు పోషకులు వారి ఆహారంలో టమోటాలు నిరంతరం సిఫార్సు చేస్తారు.
తాజా టమోటా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ రకమైన కూరగాయలు శరీరంలో విస్తృతమైన చర్యలు కలిగి ఉన్నాయి, ఇది ధనిక రసాయనిక కూర్పు కారణంగా ఉంటుంది. వాటిని గురించి మాట్లాడటం చాలా కాలం ఉంటుంది, కాబట్టి టమోటాలు ప్రధాన లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు పరిగణలోకి:
- B విటమిన్లు ఉండటం ధన్యవాదాలు , ఒక నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సూచించే కూరగాయల సానుకూల ప్రభావం గురించి మాట్లాడగలరు. సమ్మేళనం సేంద్రీయ పదార్ధం థయామిన్, శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది సెరోటోనిన్ గా మారుతుంది - ఆనందం యొక్క హార్మోన్.
- క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా అవి అనామ్లజని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని పాజిటివ్లీ ప్రభావితం చేస్తుంది. టొమాటోస్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించి, ఒత్తిడిని సాధారణీకరించాలి.
- వారు రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించగలుగుతారు, మరియు వివిధ రకాల బ్యాక్టీరియాలను నాశనం చేస్తూ, శోథ నిరోధక చర్యను కలిగి ఉన్న ఫైటన్సీడ్లకు అన్ని కృతజ్ఞతలు.
- హానికరమైన ఆహార వినియోగం కారణంగా శరీరం లో కూడబెట్టిన విషాన్ని తటస్తం చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది.
- కూర్పు చాలా ఫైబర్ కలిగి ఎందుకంటే, జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపంలో టమోటో యొక్క సానుకూల ప్రభావం గమనించదగ్గ కాదు అసాధ్యం. ఇది హానికరమైన పదార్ధాలను ఆక్రమిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి వాటిని తొలగిస్తుంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తుంది.
- కూరగాయలు మెటబాలిజంను మెరుగుపరుచుకుంటూ, అధిక బరువును ఎదుర్కోవాలనుకుంటున్న స్త్రీలు గుణాలు ప్రశంసించబడతాయి. చిన్న కేలోరిక్ పదార్ధంతో, పండ్లు ఒక ఆహార ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు.
- అనామ్లజనకాలు మరియు లైకోపీన్ ఉనికిని కలిగి ఉండటంతో, టొమాటోలు ఎముక కణజాల స్థితిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయని వాదించవచ్చు.
- కూరగాయలు క్యాన్సర్ వ్యతిరేక, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు అనామ్లజని, ఇవి కాన్సర్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
- దృష్టిలో ఉన్న కూరగాయల సానుకూల ప్రభావం, రెటీనాలో వయస్సు-సంబంధిత మార్పుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది అంధత్వంకు దారితీస్తుంది.
- వారు సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ఇనుము లవణాలు, అలాగే ఫోలిక్ ఆమ్లం, హీమాటోపోయిసిస్ సాధారణీకరణకు అవసరమైన కారణంగా, పండిన కూరగాయలు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నారు.
- ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలలో కోలెరెటిక్, మూత్రవిసర్జన మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కలిగించవచ్చు. వారు సూక్ష్మజీవులను తట్టుకోవటానికి మరియు కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయం చేస్తాయి.
తాజా టమోటాలు యొక్క లక్షణాలు వారి గ్రేడ్ ఇచ్చిన భిన్నంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, పింక్ పండ్లు పెద్ద మొత్తంలో సెలీనియంను కలిగి ఉంటాయి - ఒక ప్రతిక్షకారిని, ఇది శరీర మరియు మెదడు కార్యకలాపాల యొక్క రక్షణ చర్యలను ప్రేరేపిస్తుంది. పసుపు టమోటాలలో లైకోపీన్ ఉంటుంది, ఇది వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది. ఈ రకంలో చాలా ఆమ్లం లేదు, అందుచే వారు కడుపు యొక్క అధిక ఆమ్లత్వంతో ప్రజలు తినవచ్చు. పసుపు టమోటా యొక్క కూర్పు రెటినోల్ ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కంటి చూపును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
టొమాటోస్ ఉపయోగకరమైనది కాదు, కానీ కూడా హానికరమైన లక్షణాలు, ఇది ఖచ్చితంగా పరిగణనలోకి విలువ. ఒక అలెర్జీ రూపంలో వ్యక్తీకరించబడిన ఒక వ్యక్తి ఆహార అసహనం కలిగిన వ్యక్తులే ఉన్నారు. కూర్పు చాలా ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి టమోటాలు మూత్రపిండాలు మరియు కండరాల కణజాల వ్యవస్థలో సమస్యల విషయంలో విరుద్ధంగా ఉంటాయి. కోలేలిథియాసిస్ ఉన్నవారికి టమోటాలు తినవద్దు. రొట్టె, గుడ్లు, మాంసం, చేపలతో పండ్లను కలపడం మంచిది కాదు.