టొమాటో పేస్ట్ మంచిది లేదా చెడుగా ఉందా?

టమోటో పేస్ట్ ను థర్మోలీ ప్రాసెస్ చేయబడిన తాజా టొమాటోలు తయారు చేస్తారు. పుప్పొడి టమోటాలు ఒలిచిన మరియు ఒలిచిన, తుడవడం మరియు ఉడకబెట్టాయి. వంట ప్రక్రియలో, తేమ యొక్క బాష్పీభవన సంభవిస్తుంది మరియు క్రమంగా 45% ఘనపరిమాణం యొక్క సాంద్రతకు క్రమంగా పెరుగుతుంది. మరింత టమోటా పేస్ట్ పొడి పదార్థాలు, ఇది మంచిది. హీట్ ట్రీట్మెంట్ తరువాత, టొమాటోలు చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అధిక-నాణ్యమైన టమోటా పేస్ట్ ను చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు.

టమాటో పేస్ట్ యొక్క మిశ్రమం

విలువైన నాణ్యతగల టమోటా పేస్ట్ లో, డైస్, సువాసనలు లేదా పిండి పదార్ధాలు వంటి అదనపు పదార్ధాలు చేర్చబడకూడదు. సహజమైన టమోటా పేస్ట్ లో ఇప్పటికే ఉప్పు, చక్కెర, స్టార్చ్, డిస్చారిడెస్, మోనోశాచరైడ్స్, డైటరీ ఫైబర్ మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. టమోటా పేస్ట్ విటమిన్ A , E, C, PP, B2 మరియు B1 ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, సోడియం, ఇనుము మరియు కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది.

టొమాటో పేస్ట్ యొక్క కేలరీల కంటెంట్

టొమాటో పేస్ట్ తరచూ పలు వంటకాల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, టమోటా పేస్ట్ లో ఎన్ని కేలరీలు వస్తాయనే దానిపై చాలా మంది ఆలోచిస్తున్నారు. పూర్తి టమోటా పేస్ట్ 100 గ్రాముల లో మాత్రమే 100 కిలో కేలరీలు కలిగి. అందువలన, దాని ఉపయోగంతో వంటకాలు కూడా ఆహారపు మెనులో చేర్చబడతాయి.

టమోటా పేస్ట్ యొక్క ప్రయోజనాలు

టమోటా ముద్దను ఉపయోగించి ఆహారం రక్తం గడ్డకట్టే ధోరణిని కలిగి ఉంటుంది, సిరలు, గౌట్ మరియు కీళ్ళవాపుల వ్యాధులు. శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు లైకోపీన్ అత్యధిక గాఢత తాజా టమోటాలలో కాదు, కానీ కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టింది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రారంభ వృద్ధాప్యం మరియు ప్రతికూల పర్యావరణ ప్రభావాలు నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత చికిత్స తరువాత, లైకోపీన్ బాగా విలీనం చేయబడుతుంది. అందువల్ల టమాటో పేస్ట్ తాజా టమోటాలు కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పొటాషియం యొక్క గొప్ప కంటెంట్ హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పూర్తి చర్యకు దోహదం చేస్తుంది మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. ఈ అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తి యొక్క సాధారణ ఉపయోగం ఆంకాల సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

టమోటో పేస్ట్ కూడా మాంద్యం నుండి సేవ్ చేయవచ్చు మరియు ఆనందం యొక్క హార్మోన్ ధన్యవాదాలు చీర్ అప్ - సెరోటోనిన్. ఈ ఉత్పత్తి జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది. టమోటా పేస్ట్ వాడటంతో గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రవిస్తుంది. అందువలన, అది పాస్తాలో, ఉదాహరణకు, భారీ ఆహారంలో చేర్చబడాలి.

టమోటా పేస్ట్ ప్రయోజనం లేదా హానిని తెస్తుంది దాని ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను మరియు తయారీదారు యొక్క మంచి విశ్వాసంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.