క్లాసిక్ మరియు ప్రసిద్ధ సలాడ్లు ఒకటి సీజర్ సలాడ్ . అన్ని ఇష్టమైన పదార్ధాల కలయిక: కోడి, సలాడ్ మరియు చీజ్, ఆకలి పుట్టించే గుడ్డు డ్రెస్సింగ్ కింద ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండకూడదు. టమోటాలు, స్నాక్ లోకి కొంచెం తాజాదనాన్ని మరియు తీపి తీసుకుని ఇది - మేము ఒక కొత్త పదార్ధంతో తెలిసిన రెసిపీ రిఫ్రెష్ నిర్ణయించుకుంది.
చికెన్, బేకన్ మరియు టమోటాతో సీజర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- బేకన్ - 2 ముక్కలు;
- తడకగల "పర్మేసన్" - 1/2 స్టంప్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 ½ స్పూన్;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 120 గ్రా;
- ఆంకోవీస్ ఫిల్లెట్ - 4 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సలాడ్ ఆకులు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టీస్పూన్;
- టమోటాలు - 3-4 ముక్కలు;
- రుకోలా - అలంకరణ కోసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చీజ్ చిప్స్తో వంట ప్రారంభించండి. 1/2 కప్పు చీజ్ మరియు పిండితో మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు మిక్స్ వరకు బేకన్ వేసి. మేము పార్చ్మెంట్తో బేకింగ్ ట్రేను కవర్ చేస్తాము మరియు దానిపై పూర్తి మిశ్రమం ఉంచండి, దానిని 4 వేర్వేరు పైల్స్గా విభజించాలి. సుమారు 7 నిమిషాలు బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు, ఆపై మరొక 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
నింపడం కోసం, ఆకుల, వెల్లుల్లి, నిమ్మ రసం మరియు వెన్న కలపాలి, ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. పూర్తి డ్రెస్సింగ్ లో, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు చీజ్ 3 tablespoons ఒక బిట్ జోడించండి.
బంగారు గోధుమ వరకు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు వేయలతో చికెన్ ఉడికించాలి.
మేము టమోటా, కట్లతో సలాడ్, కోడి కూరగాయలను కట్ చేసి డ్రెస్సింగ్ తో నింపండి. సలాడ్ పైన, చీజ్ చిప్స్ విడదీసి ముక్కలు చేయు. మేము సియుసార్ను ఒక రుకస్తో అలంకరిస్తాము మరియు వెంటనే దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.
వంటని సులభతరం చేయడానికి, మీరు వెల్లుల్లి మరియు ప్రోవెన్కల్ మూలికలతో నూనెలో వేయించిన తెల్లటి రొట్టె ముక్కలతో జున్ను చిప్స్ను సురక్షితంగా మార్చవచ్చు.
చెర్రీ టమాటాలతో సీజర్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- దీర్ఘచతురస్రాకార - 8 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె;
- పాలకూర - 1 తల;
- తడకగల "పర్మేసన్" - 25 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2-3 ముక్కలు.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- మయోన్నైస్ - 120 ml;
- వెల్లుల్లి - 1/2 పంటి;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టీస్పూన్;
- రసం - 1/2 నిమ్మకాయ.
తయారీ
సుమారు 150 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో ఎండిన బొకేట్ ముక్కలు. చెర్రీ టమోటాలు మరొక బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచుతారు, ఆలివ్ నూనెతో పోస్తారు మరియు 15-20 నిముషాల పాటు పొయ్యికి పంపబడుతుంది.
పాలకూర నలిగిపోతుంది, "పర్మేసన్" కూరగాయల కట్టెలతో పలకలపై కట్ చేస్తుంది.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, రిఫ్రెలింగ్ కోసం పదార్థాలు మిళితం, రుచి కొద్దిగా నిమ్మకాయ జోడించండి. మేము చికెన్ లోకి కట్ కట్, పాలకూర మరియు జున్ను టమోటా, సాస్ తో సీజన్ సలాడ్ మరియు సర్వ్, పైగా మాంసం ముక్కలు వేసాయి.