చేపల నుండి షిష్ కబాబ్ కొరకు మరైన్

స్వభావం యొక్క బెస్సమ్ లో, లేదా డాచాలో విశ్రాంతి తీసుకోండి, మరియు శిష్ కెబాబ్ను తినండి - భావాలు విడదీయరానివి. మీరు ఒక చేప శిష్ కెబాబ్ను ప్రయత్నించారా? ఊహించు, గ్రిల్ మీద చేప. కోరింత రాళ్ళు, మేకరేల్ యొక్క ఎర్రటి బారెల్, బొగ్గుపై కాట్ ఫిష్, గులాబీ, గడువు కొడుతూ, సాల్మోన్ ముక్కలు లేదా ట్రౌట్ యొక్క పొరలు ....

ఫిష్ కోర్సు యొక్క, ప్రాథమికంగా, మరియు ఏ ఇబ్బంది లేకుండా, మీరు రొట్టెలుకాల్చు లేదా వేసి చేయవచ్చు, కానీ వివిధ marinades చేప ఏ రకం మసాలా, piquancy, ఏకైక రుచి సంచలనాలను ఇస్తుంది నమ్మకం. మేము చేప కోసం marinade సిద్ధం ఎలా, మేము ఉడికించాలి ఇది నుండి, మరియు తిరస్కరించే ఉత్తమం ఇత్సెల్ఫ్.

యొక్క వెంటనే అర్థం చేసుకుందాం: నేడు మనం వాటా చేప కోసం marinade గురించి మాట్లాడుతున్నారు. ఇది సాధారణంగా ఎక్కడ జరుగుతుంది? అది సరైనది - పిక్నిక్ న, పెంపుపై, దీర్ఘ పర్యటనలు.

• మీరు ఇ 0 టి ను 0 డి దూర 0 గా ఉ 0 టే, ఆర 0 భ 0 తినడానికి కావాల్సిన ఆహారాలు, పెరుగు, కేఫీర్, సోర్ క్రీం;
• మరిజాయిల్లో ఉప్పు ఉనికిని ముక్కలు అగ్నిలో పడకుండా ఉండవు;
• మీరు ఒక marinade లో ఉల్లిపాయలు ఉంచితే, అది చక్కగా కట్, ఉప్పు వీలు ఉప్పు;
• వినెగార్ నిమ్మరసంతో భర్తీ చేస్తుంది, లేకపోతే చేప వేయించడానికి సమయంలో క్షీణించవచ్చు;
• తరచుగా ఒక marinade లో మద్య పానీయాలు వివిధ జోడించండి;
• మీరు ఒక నావికాదళాన్ని కలిగి ఉంటే, బేకింగ్ కోసం చేపలను సిద్ధం చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉంటుంది;
• మరింత తాజా చేప, తక్కువ మేము marinade లో ఉంచండి.

ఇప్పుడు మేము చేపలు మరియు వారి పదార్థాలు కోసం marinades అత్యంత ప్రజాదరణ వంటకాలు జాబితా, మరియు అప్పుడు వంట ప్రక్రియ వివరిస్తాయి.

గ్రిల్ మీద చేప కోసం Marinade

పదార్థాలు:

• తెలుపు పొడి వైన్ - 300 గ్రా;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోయా సాస్ - 200 గ్రా;
• తాజా అల్లం ముక్కలు - 120 గ్రా;
• deodorized నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• రుచి చూసే మిరియాలు
• ఆకుకూరలు.

గ్రిల్ మీద చేప కోసం Marinade

పదార్థాలు:

• రసం మరియు రెండు నిమ్మకాయల పై తొక్కలు;
• వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
• డీడొరైజ్డ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మార్జోరాం - రుచి చూసే;
• ఉప్పు - రుచి.

కాల్చిన చేప కోసం Marinade

పదార్థాలు:

• సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మిరియాలు - రుచి చూసే;
• డీడొరైజ్డ్ ఆయిల్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.
• కొత్తిమీర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

ఒక బార్బెక్యూ మీద చేప కోసం Marinade

పదార్థాలు:

• వోడ్కా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చేపలు మసాలా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మిరియాలు - రుచి చూసే;
• వెల్లుల్లి - రుచి చూసే.

బొగ్గు న చేప కోసం Marinade

పదార్థాలు:

• మార్టిని - 150 గ్రా;
• కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
• వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
• ఉల్లిపాయ - 0.5 కిలోల;
• మెంతులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఒక నిమ్మకాయ రసం;
• మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఉప్పు - రుచి.

కాల్చిన చేప కోసం Marinade - రెసిపీ

పేల్చిన మాకేరెల్ కోసం చాలా సరిఅయిన.

పదార్థాలు:

• ఎరుపు పొడి వైన్ - 200 గ్రా;
• డీడొరైజ్డ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మూలికలు మిశ్రమం నుండి మసాలా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

వంట marinade ఒక ఆనందం ఉంది. మీరు పదార్థాలు కలపాలి ప్రారంభమవుతుంది, మరియు ఇప్పటికే మీరు అనంతంగా పీల్చే చేయాలని అలాంటి ఒక వాసన ఉంది. వెల్లుల్లి, నిమ్మ పై తొక్క, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలతో తాజా గ్రీన్స్ వాసన. తయారీ marinade అన్ని భాగాలు ఒక సాధారణ మిక్స్ తగ్గించబడుతుంది. మీరు మొత్తం చేపలు ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే, సరిగ్గా తయారుచేసిన మిశ్రమంతో ఆమె ఉదరం నింపండి. Marinade తో marinated ముక్కలు, లేదా పోయాలి. మా చేప అన్ని ఉత్తమ aromas గ్రహించి లెట్, టెండర్ మారింది, జూసీ.

ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ వంటి వివిధ సంరక్షణకారులను కలిగి ఉన్న మరినాడే, చాలా సేపు నిల్వ చేయటానికి సిఫారసు చేయబడదు, చాలాసార్లు మాత్రమే కాకుండా. మీరు త్వరగా పని చేయాలి. కొన్నిసార్లు చేపల తయారీలో చేపలను సాగుచేయటానికి marinade యొక్క అవశేషాలు ఉపయోగిస్తారు.

ఎల్లప్పుడూ, మీ అభ్యర్థన వద్ద, మీరు రెసిపీ మార్చవచ్చు. మసాలా దినుసులు కొన్ని తొలగించండి, లేదా ఇతర స్థానంలో. విజయవంతమైన marinade తయారు విజయం మీ మానసిక స్థితి ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ప్రేమ మరియు ఆనందంతో ఇలా చేస్తే, విజయవంతమైన ఫలితం అనుమానం లేదు.

పొగ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో స్టఫ్డ్, ఒక చేప ఏ పిక్నిక్ వద్ద స్వాగతం ఉంది.