ఒక విజయవంతమైన marinade సహాయంతో ఏ ఉత్పత్తి దాని వాస్తవికతను మరియు ప్రత్యేకత ఇవ్వాలని అవకాశం ఉంది, అలాగే సిద్ధం డిష్ యొక్క సాధ్యం రుచి లక్షణాలు పాలెట్ విస్తరించేందుకు.
మేము సంప్రదాయ డిష్ కోసం ఒక పూర్తిగా కొత్త రుచి జోడిస్తుంది మరియు అందువలన మీ మెనూ విస్తరించాలని ఇది చికెన్ కాళ్లు, కోసం marinade అనేక రకాలు అందిస్తున్నాయి.
డైజోన్ ఆవాలు తో చికెన్ కాళ్లు కోసం రుచికరమైన ఫ్రెంచ్ marinade - రెసిపీ
పదార్థాలు:
1 కోడి చికెన్ కాళ్ళ లెక్కింపు:
- ఆలివ్ నూనె - 80 ml;
- వైట్ వైన్ వెనీగర్ - 15 మి.లీ;
- ఆవపిండి డైజోన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- రేణువులలో ఎండిన వెల్లుల్లి - 10 గ్రా;
- మిరియాలు కారెను - 5 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - చిటికెడు;
- ఉప్పు - 10 గ్రా లేదా రుచి.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె ఒక లోతైన గిన్నె లోకి కురిపించింది, డైజోన్ ఆవపిండిని చేర్చండి మరియు మిక్సర్తో లేదా కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం తైలము పొందవచ్చు. అప్పుడు గ్రౌండ్ కారెన్ మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి, తెలుపు వైన్ వెనీగర్ లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. మేము అందుకున్న marinade తో స్మెర్ చికెన్ కాళ్ళు మరియు కనీసం ముప్పై నిమిషాలు వదిలి, మరియు ఆదర్శంగా మూడు నుండి నాలుగు గంటల.
చికెన్ కాళ్ళకు ఇటువంటి ఒక మిరపను వాటిని వేయించడానికి పాన్లో ఓవెన్లో లేదా వంటలో బేకింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
తేనె, సోయ్ సాస్ మరియు ఆవాలు తో చికెన్ కాళ్లు కోసం రెసిపీ marinade
పదార్థాలు:
1 కోడి చికెన్ కాళ్ళ లెక్కింపు:
- సోయా సాస్ - 15 మి.లీ;
- తేనె ద్రవ, పూల - 35 గ్రా;
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 10 గ్రా;
- ఆవపిండి సూప్ మసాలా - 5 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఎండిన బాసిల్ - 5 గ్రా;
- ఎండిన రోజ్మేరీ - 5 గ్రా;
- ఎండిన మార్జోరం - 5 గ్రా;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరపకాయ - 10 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 10 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా లేదా రుచి.
తయారీ
కూరగాయల నూనె, తేనె, సోయా సాస్, ఆవాలు మరియు స్పైసి ఆవాలు యొక్క లోతైన గిన్నె లో మిరప మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, అన్ని ఎండిన స్పైసి మూలికలు, నేల నల్ల మిరియాలు మరియు మిరపకాయ మరియు రుచి ఉప్పును జోడించండి. మేము చక్కగా marinade కలపాలి, దానితో చికెన్ కాళ్లు ఉపరితలం కవర్ మరియు మూడు నుండి నాలుగు గంటల లేదా రాత్రిపూట ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి.
ఈ marinade పొయ్యి లో shins సిద్ధం కోసం ఆదర్శ ఉంది.
పెరుగు తో చికెన్ కాళ్లు కోసం Marinade
పదార్థాలు:
1 కోడి చికెన్ కాళ్ళ లెక్కింపు:
- సహజ పెరుగు, unsweetened - 135 ml;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- కూర గ్రౌండ్ - 10 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 10 గ్రా;
- మసాలా పొడి మూలికలు ఎంచుకోవడానికి - రుచి;
- ఉప్పు - 10 గ్రా లేదా రుచి.
తయారీ
నిమ్మ రసం కలిపి సహజ తియ్యగా తీసిన పెరుగు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు కూర పొడి జోడించండి మరియు మేము మీ ఎంపిక యొక్క మసాలా ఎండిన మూలికలు తో మిశ్రమం ఆనందించండి. అన్ని బాగా కదిలించు, చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్తో మిశ్రమంతో స్మెర్ చేసి వాటిని అనేక గంటలు పొడిచేలా చెయ్యనివ్వండి.