కోడి కాలేయం లేదా కాలేయ చాప్స్ ఫ్రైటర్స్ సాధారణ, సరసమైన, కానీ ఇప్పటికీ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. వారు ఒక ప్రధాన కోర్సు రూపంలో ఒక సైడ్ డిష్ తో వడ్డిస్తారు, లేదా మీరు కేవలం ఒక శాండ్విచ్ మీద ఉంచవచ్చు. ఎలా చికెన్ కాలేయం నుండి pancakes చేయడానికి, క్రింద చదవండి.
చికెన్ కాలేయం నుండి వడలు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 450 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 30 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్ లో చిన్న పరిమాణంలో కోడి కాలేయం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయను కడిగి, రెగ్యులర్ మాంసం గ్రైండర్లో ఒక ట్విస్ట్ లేనప్పుడు. అందుకున్న బరువులో మనం గుడ్లు తింటున్నాము, మేము పిండి, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి, బాగా వేడి, ఒక వైపు మీడియం వేడి మీద ఎరుపు వరకు కాలేయం డౌ మరియు వేసి ఒక భాగం యొక్క ఒక tablespoon వ్యాప్తి, అప్పుడు జాగ్రత్తగా వైపు మరియు రెండవ వైపు వేసి.
చికెన్ కాలేయం మరియు సెమోలినా తో వడలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 900 గ్రా;
- మాంగా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
కడుగుతారు చికెన్ కాలేయం మాంసం గ్రైండర్ లో పుట్టింది, మేము మామిడి జోడించండి, గుడ్డు మరియు ఉప్పు, బాగా కలపాలి. తరువాత మనం మంచం పెరగాలి. దీన్ని చేయటానికి, వాచ్ యొక్క రిఫ్రిజిరేటర్ లో హెపాటిక్ పిండిని 2-3 కోసం వాడండి. ద్రవ్యరాశి పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము ఒక చెంచాతో కొద్దిగా పిండిని సేకరించి, పాన్లో వ్యాప్తి చేసి, చికెన్ కాలేయం నుండి వేయించడానికి 3 కాళ్ళకు 3 నిమిషాలు వేసి వేయాలి. మరియు వారు కాల్చి లేదు, కానీ కూడా వేయించిన, అగ్ని సగటు కంటే ఎక్కువ కాదు అవసరం.
చికెన్ కాలేక్తో కోర్జెట్టెస్ నుండి వడలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 700 గ్రా;
- తాజా కొవ్వు - 200 గ్రా;
- యువ గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- పిండి - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంప పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాత రొట్టె - 150 గ్రా;
- నల్ల నేల మిరియాలు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని.
తయారీ
చికెన్ కాలేయం మరియు కొవ్వు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పుట్టింది ఉంటాయి. పొందింది బరువు లో మేము melenko తరిగిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. గుమ్మడికాయ తో తురుము పీట మరియు వాటిలో మూడు ఒక తురుము పీట మీద. సోలిమ్, మరియు 10 నిముషాల తర్వాత మేము అదనపు లిక్విడ్ ను గట్టిగా కదిలించుము. మేము ముక్కలు మాంసం మరియు మిక్స్ లో గుమ్మడికాయ చాలు. అక్కడ మేము పిండి, గుడ్లు, పిండి, రొట్టె ముక్కలు, ముక్కలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కురిపించింది. పూర్తిగా కదిలించు మరియు ఒక స్పూన్ ఫుల్ ను ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ఆ నూనె వేడిచేస్తారు. పాన్కేక్లు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, ఒక వైపు వేసి వేసి, వాటిని రెండవ వైపు వేసి వేసి వేయండి.
బియ్యంతో చికెన్ కాలేయం నుండి వడలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 650 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన అన్నం - 1 గాజు;
- ఉప్పు;
- పిండి - 80 గ్రా;
- ముడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నల్ల మిరియాలు పొడి
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము ఆహార ప్రాసెసర్తో చికెన్ కాలేయాన్ని చాప్ చేస్తాము. అలాంటి టెక్నిక్ లేకపోతే, మీరు మాంసం గ్రైండర్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉల్లిపాయలు సాధ్యమైనంత తక్కువగా ఉంటాయి. హెపాటిక్ ద్రవ్యరాశికి అది జోడించండి, అక్కడ మేము పిండి, ఉడికించిన బియ్యం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గుడ్డును డ్రైవ్ చేస్తాము. ఫలితంగా మాస్ బాగా kneaded ఉంది. ఒక tablespoon తో, ఫలితంగా ద్రవ్యరాశిని వేడిచేసిన నూనెలో వేయించడానికి పాన్ మీద వేసి, రెండు వైపులా వడలు వేయడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి.
చికెన్ కాలేయం నుండి రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- పాలు - 70 ml;
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు విరిగిపోతాయి మరియు ఒక కాంతి రోజీ రంగు మేము అది పాస్. క్యారెట్లు ఒక తురుముకర్ర మీద ఉప్పు, ఉల్లిపాయలు వేసి మరొక నిమిషం పాటు కూరగాయలను బరువు వేస్తాయి. 3. బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్తో కాలేయం మరియు వేయించిన కూరగాయలను కదిలించండి. మేము గుడ్లు, మిరియాలు, ఉప్పు, బంగాళాదుంప పిండి మరియు గోధుమ పిండి పోయాలి. పాలు పోయాలి, గురించి 20 ml కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మీరు మందపాటి క్రీమ్ యొక్క డౌను పొందాలి. రెండు వైపులా ఆహ్లాదకరమైన చురుకైన వరకు పూసి వేయించిన చమురు మరియు వేసితో వేయించే పాన్లో కొంత భాగంలో మనం వ్యాప్తి చేసాము.