మేము ఒక క్రీము సాస్ లో చికెన్ తో మాకరోనీ వంట కోసం సాధారణ వంటకాలను అందిస్తాయి. ఉత్పత్తుల సరళీకృత కలయిక మరియు శీఘ్ర తగినంత తయారీ, మరియు ఫలితంగా! డిష్ చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది.
క్రీము సాస్ లో చికెన్ రొమ్ము తో మాకరోనీ
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 450 గ్రా;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 550 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
- బాసిల్ ఎండిన - రుచి చూసే;
- ఎండిన ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆకుకూరలు మరియు హార్డ్ జున్ను - కావాలనుకుంటే;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్లను మేము గొడ్డలితో నరకడం, మరియు ఒలికిపోయిన ఉల్లిపాయలు చిన్న ఘనాలతో తుంచబడ్డాయి. పారేరైయు రేలు శుద్ధిచేసిన చమురు వేయించడానికి పాన్తో పారదర్శకతతో వేడెక్కి, ఫిల్లెట్లు వేసి ముక్కలు వేయాలి, కదిలించే వరకు. వేయించడానికి సీజన్ ముగింపులో ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఎండబెట్టిన ఇటాలియన్ మూలికలు మరియు ఎండబెట్టిన తులసి మిశ్రమం, క్రీమ్ లో పోయాలి, మిక్స్ మరియు ఒక వేసి వరకు వేడెక్కాల్సిన. అప్పుడు మేము వేయించే పాన్ని అగ్ని నుండి తీసివేసి పది నిమిషాలు మూత క్రింద వదిలివేస్తాము.
అదే సమయంలో చికెన్ తో, పాస్తా ఉడికించాలి. దీని కోసం, మరుగుతున్న ఉప్పు నీటిలో వాటిని ఉంచుతాము, మేము సూచనల ప్రకారం మితమైన అగ్ని మీద నిలబడి, దానిని తిరిగి కోలండర్ లో త్రోసిపుచ్చాము, అది హరించేలా చేసి, చికెన్తో ఒక క్రీము సాస్కు బదిలీ చేయాలి.
చేసేది చేసినప్పుడు, మీరు ఒక క్రీము సాస్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు తడకగల జున్ను లో చికెన్ ఫిల్లెట్ తో వెన్న పాస్తా చేయవచ్చు.
క్రీమ్ సాస్ తో చికెన్ మరియు గంట మిరియాలు తో మాకరోనీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 320 గ్రా;
- కోడి మాంసం (ఫిల్లెట్) - 450 గ్రా;
- క్రీమ్ - 500 ml;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 200-250 గ్రా;
- పర్మేసన్ - 120 గ్రా;
- తులసి ఎండిన - 0.5 స్పూన్.
- ఒరేగానో - 0.5 టీస్పూన్లు;
- తాజా పార్స్లీ - 2-3 sprigs;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు - రుచి చూసే;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి, మేము పాస్తా కోసం క్రీమ్ సాస్ తయారు ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము. క్రీమ్ మరియు కూరగాయల నూనె, ఒక saucepan లేదా ఒక చిన్న saucepan లో చాలు, ఒక వేసి అది వేడి, గందరగోళాన్ని, మరియు సాస్ ఒక గురించి సగం సార్లు ద్వారా ఆవిరైన వరకు ఒక నిశ్శబ్ద అగ్ని నిలబడటానికి. అప్పుడు అగ్ని నుండి మాస్ తొలగించండి, జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన జోడించండి
తయారుచేసిన సరిగా చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో గోధుమరంగు వేసి, ముందుగా ఒలిచిన బల్గేరియన్ మిరియాలు, వేయించి వేయించి వేయాలి. చివరకు, సీజన్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్.
పాస్టా కోసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడే కోడి కాచుతో, వాటిని కోలాండర్లో త్రోసి, హరించేయండి.
సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మిరియాలు, పాస్తా మరియు ప్లేస్లో సాస్ స్ప్రెడ్లతో చికెన్ మిక్స్ చేసి, సర్వ్ చేయవచ్చు.