క్యారట్ రసం - శీతాకాలంలో మరియు ప్రతిరోజూ ఒక పానీయం కోసం ఉత్తమ వంటకాలు

తాజాగా పిండిచేసిన క్యారట్ రసం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సానుకూలంగా దృష్టి చూపుతుంది. క్యారట్లు అనేక వంటలలో, ఇటువంటి చారు, రొట్టెలు మరియు సైడ్ డిష్ లలో కనిపిస్తాయి, కానీ రసం రూపంలో క్యారెట్లు ఉపయోగించడం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

క్యారట్ రసం చేయడానికి ఎలా?

ఇంట్లో క్యారట్ రసం ఎలా పొందాలో అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, దాన్ని అణిచివేసేందుకు ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది:

1. Juicer ఉత్తమ సహాయకుడు. మొదటి మీరు క్యారెట్లు సిద్ధం అవసరం: అది కడగడం, పైన నుండి ఆకుపచ్చ భాగంగా కట్ మరియు అది పై తొక్క. జూసీర్ లో వాటిని ఉంచడానికి అనేక ముక్కలుగా ప్రతి క్యారట్ కట్, ఉపకరణం ఆన్. సంతృప్త తాజాగా పిండిన రసం నీటితో కరిగించవచ్చు. రసం ఒక గాజు పొందడానికి మీరు 5 నుండి 8 మీడియం క్యారెట్లు, మరియు 1 లీటరు అవుట్పుట్ కోసం - 20 నుండి 32 వరకు కూరగాయలు అవసరం.
2. క్యారట్ రసం చేయడానికి, మీరు బ్లెండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పానీయం యొక్క నాణ్యత మరియు ఉపయోగం కోల్పోలేదు, అయితే గుజ్జు మరియు రసం మొత్తం తక్కువగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, కూరగాయలు తుడిచిపెట్టినప్పుడు లేదా సూప్ కోసం కాల్చినపుడు మాష్ను ఉపయోగించవచ్చు. సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు, క్యారెట్లు పీల్ మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, బ్లెండర్ యొక్క గిన్నె లో అది చాలు మరియు ఉపకరణం ఆన్. అవుట్పుట్ పురీ ఉంటుంది, దీనిలో మీరు నీటిని జోడించాలి, 500 ml నుండి 1 kr కేరేట్స్ నిష్పత్తి. దిగువ స్థిరపడిన ఘన శేషాల కోసం కనీసం అరగంట వేచి ఉండటం అవసరం. ఒక జల్లెడ ద్వారా రసంను వడకండి, మరియు పల్ప్ నుండి గాజుగుడ్డ ద్వారా ద్రవ నొక్కండి.
3. మరొక మార్గం ఒక చిన్న తురుము పీల్చడానికి మరియు క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఆపై పిండడం ద్వారా పిండి వేయు ఉంది. రసం చాలా ఈ విధంగా పొందడం సాధ్యం కాదు, కానీ ప్రక్రియ మరింత ఉత్పాదకరంగా ఉండటానికి, అది 5 నిమిషాలలో రుద్దడానికి ముందు క్యారట్ చల్లబరచడానికి అవసరం.

ఇంట్లో శీతాకాలంలో క్యారట్ రసం

చలికాలపు క్యారెట్ జ్యూస్కు ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి దాని వేడి చల్లగా ఉంటుంది. ఇది తరువాత వడపోతతో దాని వేడిని అందిస్తుంది, మరియు ఒక చిన్న అగ్ని మీద మరిగే తర్వాత. రసంని మార్చుకున్న తర్వాత వెంటనే క్రిమిరహితం చేయబడిన జాడీల మీద కురిపించింది మరియు మూతలు తో చుట్టుకొని ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 1 కిలోల;
• నీటి 500 ml;
• చక్కెర - 250 గ్రా.

తయారీ

1. క్యారట్ రసం స్క్వీజ్, 85-90 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు ఒక సిస్పున్ మరియు వేడిని పోయాలి.
2. జ్యూస్ చల్లని మరియు ఒత్తిడి, మళ్ళీ వేడి, చక్కెర జోడించండి.
3. డబ్బాలు మరియు దగ్గరగా వేడి పోర్.

శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయ-క్యారట్ రసం

గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు కలిగి పానీయం, అటువంటి పిత్తాశయ వ్యాధులు, జీర్ణ సమస్యలు మరియు నిద్రలేమి వంటి అనేక వ్యాధులు పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ-క్యారట్ రసం తాజాగా పిండి చేయబడిన ఒక సంవత్సరానికి పిల్లలకు భిన్నమైన ఆహార పదార్థాలు ఇవ్వబడతాయి. రోజుకు ఒక గాజు తాగడం, మీరు భావోద్వేగ ఒత్తిడికి ఉపశమనం మరియు అతిగా తినడం వదిలించుకోవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
• క్యారట్లు - 1 కిలోల;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• నీటి 200 ml;
• చక్కెర - 200 గ్రా.

తయారీ

1. తురిమిన తర్వాత 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. గ్రైండింగ్ కూరగాయలు మరియు నిమ్మ అభిరుచి ద్వారా బ్లెండర్ లో పొందవచ్చు సహజ, క్యారట్ రసం, జోడించండి.
3. నీటి అవసరమైన మొత్తంలో పోయాలి, చక్కెర పోయాలి మరియు మిశ్రమం వేడి.
4. 10 నిమిషాలు బాయిల్ మరియు క్రిమిరహిత సీసాలు మీద పోయాలి.

క్యారట్ మరియు ఆపిల్ రసం

శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ క్యారట్ రసం - vivacity మరియు ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు తో శరీరం నింపుతుంది ఒక రుచికరమైన పానీయం. ఒక ఆపిల్ వంటి ఒక భాగాన్ని జోడించడం వలన పానీయం యొక్క రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక గంభీరమైన సంతృప్తిని ఇస్తుంది. వేసవిలో ఈ ఉత్పత్తుల లభ్యత కారణంగా, అవసరమైన సంఖ్యల సంఖ్యను తగ్గించడం కష్టం కాదు.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 3 కిలోలు;
• ఆపిల్ - 2 కిలోలు;
• చక్కెర - 100-200 గ్రా.

తయారీ

1. యాపిల్స్ మరియు క్యారట్లు బాగా కడిగిన మరియు శుభ్రపరచాలి.
2. ఉత్పత్తులు ఒక juicer తో ఉడకబెట్టడం మరియు ప్రాసెస్ చేయాలి.
3. రసాలను ఒక కంటైనర్లో కలుపుతారు మరియు చక్కెర జోడించబడుతుంది.
4. సిద్ధమైన సహజ క్యారట్ రసం నిప్పు మీద వేసి, వేసి, ఒక చిన్న మంటలో మరో 5 నిముషాలు వేయాలి.

క్యారట్-బీట్ రసం

విటమిన్లు నిజమైన స్టోర్హౌస్ క్యారట్ రసం, ఇది రెసిపీ దుంపలు కలిపి కలిగి ఉంది. ఈ భాగం కారణంగా శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు స్లాగ్లను తీసివేయడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది కాలేయ పనిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. పానీయం యొక్క ఒక ప్రత్యేక లక్షణం దాని అధిక సాంద్రత, కాబట్టి దానిని ఉపయోగించే ముందు అది ఒక చిన్న మొత్తంలో నీటితో విలీనం చేయడం మంచిది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
• దుంప - 1 శాతం;
• ఉడికించిన నీరు - 50 ml.

తయారీ

1. కూరగాయలు చిన్న ముక్కలుగా ఒలిచిన మరియు కట్.
2. ఒక juicer లేదా పత్రికా ద్వారా దుంప పిండి వేయు, ఫలితంగా దుంప రసం గురించి 2 గంటల ప్రేరేపించబడాలి.
3. క్యారట్ నుండి రసం పిండి వేయు మరియు రెండు ద్రవాలు కలిపి, 5 నిమిషాలు వేసి కాచు.

రసం కుక్కర్లో క్యారట్ రసం

Sokovarka - మీరు శీతాకాలంలో క్యారట్ రసం పొందడానికి అనుమతిస్తుంది ఒక పరికరం, ఇది రెసిపీ చాలా సులభం. ఇది కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఘన ముక్కలు వదిలి లేదు, పానీయం అవక్షేపం లేకుండా, శుభ్రంగా బయటకు వస్తారు. అదనంగా, మీరు నిరంతరం కూరగాయలు జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు కేవలం అవసరమైన మొత్తాన్ని లోడ్ చేయాలి మరియు జ్యూస్ బయటకు రావడానికి వేచి ఉండండి.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 1 కిలోల;
• నీరు - 500 ml.

తయారీ

1. క్యారట్లు శుభ్రం చేయు మరియు పై తొక్క.
2. Sokovarki స్థానంలో నీరు, మరియు టాప్ - ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు తక్కువ గిన్నె లో.
3. నిప్పు మీద కుక్కర్ ఉంచండి మరియు నీరు కాచుటకు వేచి ఉండండి. వెంటనే, ఇంటి క్యారట్ రసం టాప్ నుండి వేరుచేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది, కాబట్టి మీరు పూరించడానికి ఒక కూజా ఉంచాలి.
4. కుండ నిండింది ఒకసారి, మీరు దాన్ని పైకెత్తి, దానిని తిరగవచ్చు.

క్రీమ్ తో క్యారట్ రసం - రెసిపీ

క్యారట్ రసంలో చాలా రిచ్గా ఉన్న బీటా-కెరోటిన్ కు, శరీరానికి బాగా శోషించబడినది, కొన్ని గృహిణులు క్రీమ్ను జోడించటానికి ఇష్టపడతారు. పానీయం చాలా సున్నితమైన రుచిని పొందుతుంది మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మాస్ను కలిగి ఉంటుంది, దీని వలన క్రీమ్తో క్యారట్ రసం పెద్దలకు మాత్రమే కాకుండా, చిన్న పిల్లలకు కూడా ఇవ్వబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 300 గ్రా;
• క్రీమ్ - 100 ml.

తయారీ

1. క్యారెట్లు శుభ్రంగా మరియు కట్.
2. క్యారట్లు ముక్కలు juicer గుండా.
3. రెడీమేడ్ రసం కు క్రీమ్ జోడించండి, వరకు 15% కొవ్వు మరియు బాగా కదిలించు.

ఒక juicer లేకుండా క్యారట్ రసం చేయడానికి ఎలా?

మీరు తాజా క్యారట్ రసం పొందవచ్చు వంట సులభమైన మార్గం - జరిమానా తురుము పీట మీద కూరగాయల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. పానీయం మొత్తం అది క్యారట్ యొక్క juiciness ఆధారపడి ఉంటుంది, అది మాత్రమే మంచం నుండి ఉంటే, అప్పుడు ద్రవ చాలా ఉంటుంది. కూరగాయలు వేస్ట్ అనుకూలంగా ఉంటాయి, వారు వివిధ వంటకాలు చేర్చవచ్చు. వాటిని ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి, మీరు వాటిని ఒక బ్యాగ్లో ఉంచాలి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయాలి.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 300 గ్రా;
• ఉడికించిన నీరు - 100 ml.

తయారీ

1. క్యారట్లు జరిమానా తురుము పీట మీద తురిమిన చేయాలి.
2. 2-3 పొరలలో ముడుచుకున్న ఒక గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫలిత ఫలితం నొక్కండి.
3. కావాలనుకుంటే, నీటితో క్యారట్ రసం నిరుత్సాహపరుస్తుంది.

ఒక బ్లెండర్ లో క్యారట్ రసం చేయడానికి ఎలా?

వండే మరో సాధారణ మార్గం బ్లెండర్లో క్యారట్ రసంను తయారు చేయడం. ఈ పరికరం యొక్క సహాయంతో పొందిన పానీయం దాని కోసం ఒక లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది - ఇది పల్ప్తో సంతృప్తి చెందుతుంది. ఇది సరిగ్గా కాయడానికి ఇవ్వడం ముందు, ఒక వెచ్చని రూపంలో అది ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• క్యారట్లు - 1-2 ముక్కలు;
• ఉడికించిన నీరు - 0.5 కప్పులు.

తయారీ

1. క్యారెట్లు శుభ్రంగా మరియు ముక్కలుగా కట్.
2. ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో రూటు వేయండి, ఒక హిప్ పురీకి దానిని మెత్తండి.
3. సగం ఒక గాజు లో ఉంచాలి పురీ, మరియు రెండవ భాగం నీరు పూరించడానికి.