ఒక కాలేయం తో పాన్కేక్ కేక్ మీ హాలిడే టేబుల్ మీద గొప్ప కనిపిస్తాయని. ఇది చాలా రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించే, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది, ఇది సానుకూలంగా మానవ శరీరాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. హెపాటిక్ పాన్కేక్ కేక్ కుటుంబానికి మాత్రమే కాకుండా, అనుకోకుండా ఊహించని అతిథులకు వండుతారు.
మీరు ఒక సాధారణ, కానీ ఒక కాలేయం ఒక పాన్కేక్ పై కోసం చాలా ఆసక్తికరమైన వంటకం పరిగణలోకి లెట్.
కాలేయం తో పాన్కేక్ కేక్
పదార్థాలు:
వేఫర్లు కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- ఉప్పు - రుచి;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1,5 అంశాలు;
- సోడా - 0,5 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చికెన్ కాలేయం - 800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- క్రీమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
పాన్కేక్ పై రెసిపీ చాలా సులభం మరియు అనేక దశల్లో ఉంటుంది. ప్రారంభించడానికి, మేము వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, మేము గిన్నెలో ఒక గుడ్డులో ఉంచి, ఉప్పు, పంచదారను కలిపి మిక్సర్తో బాగా కలపాలి. ఖచ్చితంగా వెచ్చని పాలు లో పోయాలి మరియు క్రమంగా పిండి చేర్చండి, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మేము రెండు వైపులా ఒక preheated ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ న వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు. కాలేయంతో కేక్ కోసం మేము 10 పాన్కేక్లు అవసరం. మేము వాటిని ఒక టేబుల్ మీద ఉంచి చల్లబరుస్తుంది.
సమయం వృథా లేదు, మేము నింపి సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, చికెన్ కాలేయ పడుతుంది, బాగా శుభ్రం చేయు వరకు పూర్తిగా వేయించడానికి పాన్ లో పెద్ద ముక్కలు మరియు లోలోపల మధనపడు కట్, కడిగి. ఉల్లిపాయలు సగం రింగులు, క్యారెట్లు మూడు ముక్కలుగా కట్ చేసి, కాలేయానికి ప్రతిదీ చేస్తాయి. కదిలించు, కొద్దిగా నూనె, ఉప్పు, రుచి మరియు 15 నిమిషాలు వంటకం మిరియాలు జోడించండి కాలేయం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ట్విస్ట్ లేదా ఒక బ్లెండర్ తో మెత్తగా. 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ, మరియు పాన్కేక్ పై కోసం నింపడం సిద్ధంగా ఉంది. ఇది పొడి మారితే, మీరు కొద్దిగా పాలు జోడించవచ్చు. ఇప్పుడు కేక్ సిద్ధం సిద్ధం కొనసాగండి.
మేము అతనికి కొద్దిగా మద్యపానం ఇవ్వండి మరియు పట్టికలో సేవచేయాలి, చిన్న, నోటి-నీరు త్రాగుటకుండా ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఈ కేక్ తరువాతి రోజు చాలా రుచికరమైన మరియు చల్లగా ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!