మీరు ఇప్పటికే మల్టీవర్క్లోని మొట్టమొదటి వంటల తయారీని స్వావలంబించినట్లయితే, అప్పుడు కుడుములుతో సూప్ మిమ్మల్ని కలిగించదు మరియు మీకు కష్టాలు లేవు. ప్రత్యేకంగా మంచి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక బహువిధి పుట్టగొడుగు సూప్లో డంప్లింగ్తో లభిస్తుంది.
ఒక multivark లో కుడుములు తో వంట పుట్టగొడుగు సూప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎండిన పుట్టగొడుగులను - 0,5 అంశాలు;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
కుడుములు కోసం:
- పిండి - 1 అంశం;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- గుడ్డు - 0.5 PC లు.
- ఉప్పు - 0,25 tsp.
తయారీ
ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులు చల్లటి నీటితో నింపి, గంటలు, లేదా మంచి కోసం వదిలివేస్తాయి - రాత్రిలో. అప్పుడు వారు కడుగుతారు మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. కూడా "కాల్చడం" మోడ్ లో పుట్టగొడుగులను కలిసి ఉల్లిపాయ వేసి బాగా వేయించాలి. అప్పుడు మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన క్యారట్, బంగాళాదుంప ఘనాల జోడించండి. నీటితో నింపి, గంటకు "చల్లార్చు" మోడ్కు వెళ్ళండి.
ఇంతలో మేము ఒక డంప్లింగ్ పరీక్ష చేస్తాను. ఇది కుడుములు చాలా పోలి ఉంది. పిండి మరియు గుడ్డు మరియు పాలు సగం మిక్స్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు బాగా కలపాలి. అంతే. అప్పుడు మీరు పిండిని "సాసేజ్లు" గా మార్చవచ్చు మరియు అదే రౌండ్లతో కుడుములు కట్ చేసుకోవచ్చు. మరియు మీరు కేవలం యాదృచ్ఛికంగా డౌ యొక్క ఒక సాధారణ ముక్క నుండి చిన్న ముక్కలు ఆఫ్ చిటికెడు చేయవచ్చు. ఇది చాలా ముఖ్యమైనది కాదు. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు చాలా చివరలో మనం ఇప్పటికే కుడుములు త్రో చేస్తాము. వెంటనే వారు వచ్చి, మా సూప్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మాకు మరొక 5-10 నిమిషాలు కాయడానికి తెలియజేయండి. అప్పుడు మేము పలకలపై పోయాలి.
ఒక మల్టీవర్క్లో జున్ను కుడుములు తో పంది మాంసం సూప్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 300 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
కుడుములు కోసం:
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- వెన్న - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
మేము మాంసం కడగడం, సిరలు మరియు చిత్రాలను తీసివేసి, ఫైబర్స్ అంతటా ఒకే చిన్న ముక్కలను కత్తిరించండి. మల్టీవిక్కా కప్లో కొద్దిగా నూనె పోయండి, ఒక గంటకు "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. మేము పంది మాంసం మరియు 20 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు diced క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఒక మూత కింద 5 నిమిషాలు కదిలించు మరియు వేయించాలి. ఒక బంగాళాదుంపను బహుళ-
సూప్ వంట చేసేటప్పుడు, డౌ ఉడికించాలి. జరిమానా తురుము పీట మీద మూడు చీజ్. పిండి లో, గుడ్డు లో డ్రైవ్, మెత్తగా వెన్న మరియు జున్ను జోడించండి. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక గిన్నె లోకి వెళ్లండి, ఒక చిత్రం లో అది వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. సిగ్నల్కు ముందు 10 నిమిషాల ముందు, తడి బంతులను పిండి నుండి చిన్న బంతుల్లో ఉంచి, మల్టీవర్క్లో వాటిని త్రో. బే ఆకు జోడించండి.
మేము మల్టీవర్క్ను మూసివేసి, కార్యక్రమం చివరికి వేచి ఉండండి. Multivark లో పూర్తయిన dumplings పైకి వచ్చి ఉండాలి, లేకపోతే, మరొక 5-10 నిమిషాలు pozmitsya కు సూప్ ఇవ్వాలని.