వివిధ మార్గాల్లో గొడ్డు మాంసం ఎముకలు సిద్ధం: వేసి, వేయండి, కానీ ఉత్తమ ఎంపిక multivark లో ఎముకలు చేయడానికి ఉంది. కాబట్టి వారు వారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు విటమిన్లు ఉంచుకుంటారు మరియు రుచి కేవలం సంతోషకరమైన చెయ్యి చేస్తుంది. యొక్క మీరు ఒక multivark లో గొడ్డు మాంసం ఎముకలు వంట కోసం రెసిపీ పరిగణలోకి లెట్.
Redmond multivark లో బీఫ్ ఎముకలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- బీఫ్ ఎముకలు - 500 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆకుకూరలు - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
ఈ డిష్ సిద్ధం, గొడ్డు మాంసం ఎముకలు పడుతుంది, నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు గిన్నె multivarka కూరగాయల నూనె తో ముందు greased జోడించండి. 40 నిమిషాలు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేసితో మాంసంతో కూడిన మాంసం, "బేకింగ్" కార్యక్రమం: ప్రతి వైపు 20 నిముషాలు. సిద్ధంగా ఉన్న సిగ్నల్ తర్వాత, మల్టీ-క్వార్టర్ని "క్విన్చింగ్" మోడ్కు మార్చండి మరియు మరొక 50 నిమిషాలు మూసివేసి మూతలతో మూసివేయండి. అప్పుడు మేము గొడ్డు మాంసం పక్కటెముకలని ఒక ప్లేట్కు మార్చండి, వాటికి బదులు మేము గిన్నెలో పెట్టి, సన్నని స్ట్రాస్ బంగాళదుంపలతో కట్ చేయాలి. మొదట, రుచి ఉప్పు, కొద్దిగా ఉడికించిన నీరు మరియు "Plov" 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము పట్టిక సిద్ధం వంటకం సర్వ్, అలంకరణ బంగాళాదుంపలు మెంతులు యొక్క తరిగిన ఆకుకూరలు చక్కగా కత్తిరించి!
పానాసోనిక్ మల్టీవిక్లో బీఫ్ పక్కటెముకలు
పదార్థాలు:
- బీఫ్ ఎముకలు - 2 కిలోలు;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులను - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- celery - 1 pc;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- థైమ్ - రుచి;
- మెంతులు, పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు పెద్ద సముద్ర - రుచి;
- మిరియాలు గ్రౌండ్ బ్లాక్ - రుచి చూసే;
- తెలుపు పొడి వైన్ (12% మద్యం) - 250 మి.లీ;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మేము 8 సెంటీమీటర్ల పొడవు మృదువైన ముక్కలుగా మనం శాంతముగా కత్తిరించే వాస్తవం నుండి ఎముకలు సిద్ధం చేయటం ప్రారంభించాము. అప్పుడు చక్కగా shinkuem peeled కూరగాయలు: celery, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు. తరువాత, పార్స్లీ మరియు థైమ్ గొడ్డలితో నరకడం. ఇప్పుడు మేము ఒక చిన్న ప్లేట్ లో ఒక marinade తయారు చేస్తున్నారు. ఇది చేయుటకు, సోయ్ సాస్, కూరగాయల నూనె, తెలుపు పొడి వైన్ మరియు మూలికలు మరియు చేర్పులు వివిధ కలపాలి. మేము లోతైన saucepan లో మాంసం చాలు, marinade పోయాలి మరియు 3 గంటలు వదిలి. వెన్న తో greased, గిన్నె multivarku లో ఎముకలు పెట్టటం తరువాత, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను, క్యారట్లు మరియు celery జోడించండి. అన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు నింపి "స్లో-కుక్" మోడ్ను ఉంచండి. మేము 7 గంటలు గొడ్డు మాంసం ఎముకలు ఉడికించి, ఆపై ఒక అందమైన ప్లేట్ మీదకు మార్చండి, మూలికలతో చల్లుకోవడమే మరియు టేబుల్కి అది సేవచేస్తాము.
మరియు మీరు ఒక multivark లో మటన్ పక్కటెముకలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కానీ మీరు డిష్ మీ మీద ఒక సహాయకుడు మరియు pokoldovat ఉపయోగించడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు మీరు పొయ్యి లో మటన్ పక్కటెముకలు కోసం ఒక రెసిపీ అవసరం.