క్రింద ఇచ్చిన మా వంటకాల నుండి, మీరు ఒక బహువచనం లో బంగాళదుంపలతో రుచికరమైన చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. డిష్ భాగాలు ఈ వంటగది సహాయకుడు రూపొందించినవారు పరిస్థితుల్లో, ఆహార చాలా రిచ్, సువాసన మరియు సున్నితమైన అవుతుంది.
బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన చికెన్ కాళ్ల కోసం ఒక బహుళ-
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్లు - 950 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 1.2 కేజీ;
- క్యారట్ - 75 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- చికెన్ కోసం మసాలా - 15 గ్రా;
- నీటి ఫిల్టర్ - 200 ml;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 65 ml;
- ఉప్పు - 15 గ్రా లేదా రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 5 గ్రా లేదా రుచి.
తయారీ
కోడి కాళ్ళు కడగడం, ఒక కాగితపు టవల్ ముంచు, చికెన్ నల్ల మిరియాలు మరియు మసాలా దినుసులతో రుద్ది మరియు సుమారు ముప్పై నిమిషాలు వదిలివేయండి.
ఈ సమయంలో, మేము శుభ్రం మరియు cubes తో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గుడ్డ ముక్కలు, తొక్కలు నుండి బంగాళాదుంప దుంపలు తొలగించి పెద్ద ముక్కలు వాటిని కట్.
ఊరవేసిన షిన్లు మల్టివార్క్ యొక్క సామర్థ్యంలో నిర్ణయించబడతాయి, ముందస్తుగా కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను పోయాలి. ప్రదర్శనలో "ఫ్రై" లేదా "కాల్చడం" మరియు గోధుమ చికెన్, ఫ్రైయింగ్ ప్రక్రియలో ఒకసారి దానిని తిరగడం.
అప్పుడు ప్లేట్ మీద ఎర్రటి కాళ్ళు చేద్దాం మరియు వెన్నలో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు మరియు గోధుమ రంగు కూడా కొద్దిగా ఉంచండి. అప్పుడు బంగాళాదుంపలు, కమల ఆకులు ఒక జంట, పైన వేయించిన షిన్లను వేసి ఫిల్టర్ చేసిన నీరు, ముందు ఉప్పుతో నింపండి. పరికరాన్ని "చల్లార్చు" మోడ్కు మార్చండి మరియు మాంసం మరియు కూరగాయలు యొక్క మెత్తనిచ్చే డిగ్రీని బట్టి, డిష్ అరవై నిమిషాలకు తొంభై నిమిషాలకు సిద్ధం చేయండి.
ఒక బహుళజాతి లో బంగాళదుంపలు కాల్చిన చికెన్ కాళ్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్లు - 950 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 1.2 కేజీ;
- చికెన్ కోసం మసాలా - 15 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- తీపి నేల మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- మార్జోరాం - రుచి చూసే;
- మీ ఎంపికకు తాజా ఆకుకూరలు - రుచి చూడడానికి;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 65 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
సరిగా చికెన్ ముంచిన సిద్ధం ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు మిరపకాయ తో రుద్దుతారు మరియు ఇవ్వాలని
సంసిద్ధతతో మేము వేయించిన చికెన్ కాళ్ళను డిష్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు మేము ఒక టేబుల్కు సమర్పించి, తాజా ఆకుకూరలతో మసాలానివ్వండి.