ఒక కూరగాయల పొడిలో సన్-ఎండిన టమోటాలు

మధ్యధరా వంటల మరొక ఆవిష్కరణ - సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టమోటాలు మా వినియోగదారుల మధ్య వేగంగా పెరుగుతున్నాయి. మరియు ఆశ్చర్యకరమైనది కాదు. ఒక అసాధారణ, కానీ చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన తో ఈ స్పైసి ఉత్పత్తి ఒకసారి ప్రయత్నించిన తరువాత, మీరు ఎప్పటికీ తన ఆరాధకులు మధ్య ఉంటుంది.

మీరు పెద్ద సూపర్ రిజిష్టర్లలో ఒకదానిలో గౌరవనీయమైన కూజాను కొనవచ్చు, అయితే మీ స్వంత వండిన రుచికరమైనను గ్రహించి, నిధుల యొక్క మంచి భాగాన్ని సేవ్ చేసుకోవడం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, ఒక వాణిజ్య నెట్వర్క్ లో ఇటువంటి ఉత్పత్తి unreasonably ఖరీదైనది.

సన్-ఎండిన టమోటాలు స్వతంత్ర చిరుతిండిగా ఉపయోగించబడతాయి లేదా సలాడ్లు , రొట్టెలు మరియు ఇతర వంటకాలతో వాటిని పూర్తి చేయవచ్చు. మరియు మసాలా వెన్న సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ఒక అద్భుతమైన భాగం ఉంటుంది, కేవలం ఇర్రెసిస్టిబుల్ సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి మేకింగ్.

క్రింద మేము ఒక కూరగాయల పొడి లో సూర్యరశ్మి ఎండబెట్టిన టమోటాలు సిద్ధం ఎలా మీరు వివరంగా ఇత్సెల్ఫ్.

సన్ ఎండిన టమోటాలు - ఒక కూరగాయల పొడి లో రెసిపీ

పదార్థాలు:

• టమోటాలు;
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ (మిశ్రమం) - రుచి చూసే;
• సముద్ర ఉప్పు - రుచి;
• రోజ్మేరీ - రుచి చూసే;
• ఒరేగానో - రుచి చూసే;
• వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
• కూరగాయల శుద్ధి నూనె లేదా ఆలివ్ అదనపు వర్జిన్.

తయారీ

Vyalit ఏ పండిన టమోటా ఉంటుంది, కానీ ఆదర్శవంతమైన ఎంపికను కండగల, సాగే మరియు చిన్న పండ్లు "క్రీమ్" లేదా వంటివి ఉంటాయి. చల్లటి నీటితో పూర్తిగా టమోటాలు కడగడం లేదా పొడిగా తుడిచిపెట్టి, సగం లేదా త్రైమాసికంలో పరిమాణాన్ని బట్టి కట్ చేయాలి. మేము పల్ప్ మరియు ద్రవ తో విత్తనాలను గ్రహించి, అవి వివిధ సాస్ మరియు ఇతర వంటకాల్లో తయారుచేయటానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పెద్ద సముద్ర ఉప్పుతో Prisalivayem టమోటాలు, కావాలనుకుంటే, మిరియాలు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లో ఉంచండి. పరికరాన్ని తిరగండి మరియు ఎండబెట్టడం యొక్క కావలసిన డిగ్రీకి టమోటాలు ఉంచండి. వారు చెప్పేది, గోల్డెన్ మీన్, టమోటోస్కు చాలా ఆశ్చర్యపడదు మరియు గొప్ప రుచితో మధ్యస్తంగా ఎండబెట్టిన ఉత్పత్తిని పొందడం చాలా ముఖ్యమైనది. రెడీమేడ్ టమోటా హాల్ఫ్స్ అనువైనది మరియు చాలా తేలికగా తడిగా ఉండాలి, కానీ రసం ఒకే రాయిని విడుదల చేయదు. మీ టమోటాలు ఎండిపోయేలా చేస్తాయనేది చాలా కష్టంగా ఉంది, ఎందుకంటే పండ్లు రసం మరియు వివిధ రకాలుగా ఉంటాయి. సగటున, ఇది ఎనిమిది గంటలు పట్టవచ్చు.

టమోటాలు ఎండబెట్టడం అయితే, కంటైనర్ మరియు మసాలా దినుసులు సిద్ధం. మేము ఎటువంటి సౌకర్యవంతమైన పద్ధతిలో జాడీలను క్రిమిరహితం చేస్తాము మరియు అవసరమైతే, వాటిని పొడిగా, మేము కూడా మూతలు వేయాలి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు సిద్ధంగా ఎండిన, మరియు తాజాగా తీసుకోవచ్చు, ఇది, కోర్సు, ఉత్తమమైనది. తాజా కొమ్మలను కడుగుతారు మరియు పూర్తిగా పొడిగా ఉండాలి. మేము వెల్లుల్లి తో ప్లేట్లు శుభ్రం మరియు కట్. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ పూర్తి కావడానికి కొంతకాలం ముందు, మేము ఒక కాచు కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె కు వేడి చేస్తాము.

ఒరగానో మరియు రోజ్మేరీ - కూజా దిగువన మేము వెల్లుల్లి అనేక ప్లేట్లు మరియు కొన్ని సిద్ధం సుగంధ ద్రవ్యాలు లే. మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో పొరలు ఏకాంతర, సిద్ధంగా ఎండిన టమోటాలు తో కంటైనర్ పూరించడానికి ఇప్పుడు ప్రారంభించండి.

వేడిని నింపిన భుజాలపై నింపి, కాని కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయడం లేదు మరియు గాలి బుడగలు మరియు చమురు బాగా చొచ్చుకుపోయేలా పూర్తిగా టమోటలను కప్పి ఉంచేందుకు కొద్దిగా శుభ్రమైన ఫోర్క్ని నొక్కి ఉంచడం. అప్పుడు మేము కంటైనర్ను పూర్తిగా తయారుచేసిన మూతతో మూసివేస్తాము దానిని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది, మరియు ఏ సౌకర్యవంతమైన స్థలంలో నిల్వ ఉంచండి వరకు అది వ్రాప్. సాధారణంగా ఇటువంటి తయారీ, సరిగా తయారుచేసినట్లయితే, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అన్ని చలికాలం నిల్వ చేయబడుతుంది, కాని ఎక్కువ విశ్వసనీయత కోసం దీనిని రిఫ్రిజిరేటర్, సెల్లార్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో గుర్తించవచ్చు.

మీరు గమనిస్తే, ఎండబెట్టిన టమాటోను వంటగా ఎండబెట్టడం చాలా బరువుగా ఉండదు, మరియు ఆహారాన్ని తయారుచేయటానికి మరియు బిలెట్ను నింపడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది. ఒక మంచి సాధనం మంచి ఫలితం పొందడానికి సరైన పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది. సంసిద్ధత యొక్క స్థాయిని గుర్తించేందుకు మీరు క్రమానుగతంగా ప్రక్రియను పర్యవేక్షించాలి.