ఉల్లిపాయ వంట సామర్ధ్యాల పరంగా సార్వత్రిక సంస్కృతి: ఇది వండిన, వేయించిన, కాల్చిన, మరియు marinated చేయవచ్చు. ఇది నుండి మసాలా, సూప్, క్యాస్రోల్స్, పైస్ మరియు మరింత సిద్ధం. చాలామంది ప్రజలు చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే తాజా కూరగాయలు నమ్ముతారు, ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు. ఎందుకంటే, ఉదాహరణకు, ఉడకబెట్టిన రూపంలో ఇది దాదాపు పూర్తిగా దాని అన్ని విటమిన్లు మరియు ఇతర విలువైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. వేయించిన ఉల్లిపాయ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తాజా ఉల్లిపాయల యొక్క పోషక విలువకు సమానంగా ఉంటుంది మరియు వంద గ్రాములకి 45 కిలో కేలరీలు. ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చారుగా ఆహారపు చారు , కాసేరోల్స్, కూరగాయల వంటకాలకు జోడించవచ్చు. కానీ కూరగాయల దాని రుచి కోసం మాత్రమే విలువైనది. మరి ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు ఇంకా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.
వండిన ఉల్లిపాయల ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఉడకబెట్టిన కూరగాయలకు మృదువైన అనుగుణ్యత ఉంది మరియు తాజాది కాకుండా, క్రంచ్ లేదు. మరియు రుచి మరింత మృదువైన మరియు తీపి ఉంది, చేదు దాదాపు లోపించిన. ఇది శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపరుస్తుంది మరియు శరీరంలో శోషించబడదు. అందువలన, ప్యాంక్రియాటైటిస్లో ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు తినడం మంచిది. ఇది తాజాగా కాకుండా, వ్యాధిని మరింతగా పెరగదు. దీనికి విరుద్ధంగా, అది చాలా పదార్థంతో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను అందిస్తుంది. సాధారణంగా పొట్టలో పుండ్లు గల ఒక ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయ అనేది చికిత్సా ఆహారంలో తప్పనిసరి భాగాలలో ఒకటి. ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు సాంప్రదాయ ఔషధం యొక్క వంటలలో ఒక గాయం-వైద్యం నివారణగా మరియు దిమ్మల మరియు పూతల చికిత్సకు ఒక ఔషధంగా కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు నుండి ప్రయోజనాలు మరియు హాని పాటు కూడా ఉంటుంది. మీరు చాలా పెద్ద పరిమాణంలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు ఉంటే. ఉడికించిన కూరగాయలు అపానవాయువు మరియు అతిసారం, ప్రేగుల వాపు, అలాగే కడుపులో అసౌకర్యం కలిగించే దాడిని ప్రేరేపిస్తాయి. ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలకి అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క అభివ్యక్తి. ఈ ఉత్పత్తికి ఒక వ్యక్తి అసహనం కూడా ఉంది, కాబట్టి మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చడం చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.