ఆపిల్లతో స్ట్రుడెల్ అనేది మా దేశంలో బాగా ప్రసిద్ది చెందిన ఆస్ట్రియన్ సాంప్రదాయ వంటకం. తయారుచేసిన పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయండి మరియు ఒక ఐస్ క్రీం లేదా సిరప్తో ఒక టేబుల్లో సేవ చేయండి. ఆపిల్లతో ఒక స్టూడెల్ స్ట్రుడెల్ ఎలా ఉడికించాలి అన్నది మీకు తెలుపండి.
ఆపిల్ తో పఫ్ స్ట్రుడెల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- వెన్న - 40 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 20 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా;
- raisins - 100 g;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- పొడి చక్కెర;
- దాల్చిన - రుచి చూసే.
తయారీ
రెడీ పఫ్ పేస్ట్రీ విప్పు మరియు ప్యాకేజీ బయటకు తీసుకు. అప్పుడు కరిగించిన వెన్నతో ఒక రోలింగ్ పిన్ మరియు గ్రీజుతో సన్నగా నొక్కండి. అప్పుడు బ్రెడ్ సమానంగా చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు పండు యొక్క సిద్ధం చేసుకుందాం: మేము చెత్త నుండి ఎండుగదులను తీసుకొని దానిని కడగాలి. ఆపిల్ల చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు raisins కలిపి ఉంటాయి. గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ కొద్దిగా రుచి చూసే జోడించండి.
ఆ తరువాత, టెస్ట్ ప్రకారం నింపి పంపిణీ మరియు చాలా జాగ్రత్తగా, కాబట్టి పొర ముక్కలు కాదు, ఒక రోల్ తో వెళ్లండి. ముగుస్తుంది కఠినంగా టై. Whisk పచ్చికభూములు whisk మరియు పై పైన తో వాటిని గ్రీజు. వేడి పొయ్యిలో పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి 40-45 నిమిషాల వరకు ఆపిల్లతో కాల్చడం. మేము కోకో, మూలికా గ్రీన్ టీ మరియు ఇతర పానీయాలతో సిద్ధంగా ఉన్న డిష్ను అందిస్తాము. మీరు ఒక ఆభరణంగా చాక్లెట్ లేదా ఫ్రూట్ సిరప్ ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఆపిల్ల మరియు బాదంతో స్ట్రుడెల్ స్ట్రుడెల్
పదార్థాలు:
- పెరుగు - 600 ml;
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
- తీపి బాదం - 100 గ్రా;
- ఇంజిన్ వాఫ్ఫల్స్ తో రైసిన్లు - 100 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్స్ - 300 గ్రా;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర.
తయారీ
యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, కోర్ నుండి క్లియర్ మరియు సన్నని ముక్కలతో ముక్కలు చేయబడతాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, క్రీము చమురు ముక్కను కరిగించి,
డౌ ఒక సన్నని పొర లోకి గాయమైంది, బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు నింపి కూడా పొరను లే. ప్రతిదీ ఒక రోల్గా మారి, అంచులను రక్షించి బేకింగ్ ట్రేలో వేయండి. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల వరకు తిరుగుతూ, సుమారు 30-40 నిమిషాలు స్ట్రుడెల్ను కాల్చండి. మేము వెన్నతో తయారుచేసిన డిష్ సిద్ధం, చల్లని మరియు ముక్కలుగా కట్.