తినే ఆహారాన్ని పట్టించుకోకుండా అలెర్జీ అనే పదం రోజువారీ జీవితంలో అత్యంత ఎక్కువగా ఉపయోగించిన పదానికి మారింది. మరియు, లక్షణం ఏమిటి, అలెర్జీలు గురించి చర్చ వసంత మరియు శరదృతువు లో సక్రియం చేయబడతాయి - ఇది సహజ ఉత్ప్రేరకాలు అని సంవత్సరం ఈ రంధ్రాల ఉంది.
పెద్దలు సాధారణ ఉచ్ఛ్వాసము ("పుప్పొడి") కు అలెర్జీ అయినట్లయితే, మరియు ఆహారము వలన, అది దాని అభివ్యక్తిని బలపరుస్తుంది, అప్పుడు పిల్లలు ఆహార అలెర్జీలు తినటానికి ఎక్కువగా ఉంటారు.
రెండు సందర్భాల్లో, అడో ఆహారం సమర్థవంతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఆహార వ్యవస్థ నుండి ప్రతికూలంగా మినహాయించే ఆహార వ్యవస్థ, మరియు అప్పుడు శ్రేయస్సు యొక్క సాధారణీకరణతో, ఈ నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులు ప్రత్యామ్నాయంగా జోడించబడ్డాయి. ఈ విధంగా, అడో ప్రకారం హైపోఆలెర్జెనిక్ ఆహారం యొక్క లక్ష్యం చివరికి ఒక అలెర్జీ ఉత్పత్తిని బహిర్గతం చేస్తుంది.
పిల్లల కోసం అడో కోసం ఆహారం, మినహాయింపులపై వయోజన మెను నుండి భిన్నంగా లేదు. ఈ చికిత్సా పధ్ధతి యొక్క లక్షణం ఏమిటంటే, ఆహారం అనేది నాన్ప్యాక్సిక్ అని. అనగా, శరీరం లో ఒక ప్రతిచర్య కారణం కావచ్చు ప్రతిదీ మినహాయించబడ్డాయి.
అనుమతి లేదు
అలెర్జీల చికిత్స సమయంలో వినియోగించబడే ఉత్పత్తులు:
- మిఠాయి;
- కూరగాయలు మరియు ఎరుపు రంగు యొక్క పండ్లు;
- అన్ని సిట్రస్ పండ్లు;
- పాల ఉత్పత్తులు;
- అన్యదేశ పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లు;
- గుడ్లు;
- తేనె;
- కోకో, చాక్లెట్;
- పుట్టగొడుగులను;
- మత్స్య;
- పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ;
- పదునైన ఉత్పత్తులు, అలాగే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంకలనాలు చాలా కలిగి ఉన్నవి;
- గొర్రె;
- కుందేలు, టర్కీ;
- తృణధాన్యాలు - గోధుమ, బుక్వీట్, వరి;
- స్టార్చ్-కలిగిన కూరగాయలు;
- పీచెస్, ఆప్రికాట్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె.
అనుమతి ఇస్తున్నాను
తరువాత ఆడో ఆహారపదార్ధాలలో భాగమైన ఉత్పత్తులు:
- కూరగాయల చారు;
- వెన్న;
- ప్యాడ్లు;
- సంకలితం లేకుండా పెరుగు;
- పులియబెట్టిన మహిళ, పెరుగు;
- వోట్మీల్ గంజి;
- వరి;
- ఆపిల్;
- కూరగాయలు, నిషేధించబడి తప్ప;
- గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం;
- దోసకాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు;
- ఆపిల్ల, రేగు, ఎండు ద్రాక్ష, ఎండిన పండ్ల యొక్క compotes;
- తెలుపు బ్రెడ్ కాదు.
లక్షణాలు పూర్తిగా అదృశ్యం వరకు ఆహారం అనుసరించండి. అప్పుడు, ఒక వైద్యుని పర్యవేక్షణలో, మీరు ఒక సమయంలో ఆహార అలెర్జీ కారకాలను నమోదు చేయాలి. అదనంగా, మీ పరిస్థితిపై ఆధారపడి, మీరు తక్కువ కఠినమైన ఆహారంను సూచించవచ్చు. ఇది అడవో ఆహారం జీవితం కోసం కాదు గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. ఆహారం, వైద్యులు, కోర్సు యొక్క, సూచించే మరియు మందులు మొదటి వద్ద అలెర్జీలు యొక్క వ్యక్తీకరణలు తగ్గిస్తుంది, చాలా తీవ్రమైన దశ.
మరియు ఇప్పుడు మేము హైపోఅలెర్జెనిక్ Ado ఆహారం యొక్క ఆమోదించబడిన జాబితాలో కొన్ని వంటకాలను చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము.
కానీ, వంటకాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉండవు, కానీ మేము ఆకలితో చనిపోకుంటాము.
బ్రోకలీ సూప్
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ - 500 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- కేఫీర్ - 1 టేబుల్;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
బ్రోకలీ కొట్టుకుపోయి, ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సెన్లుగా విభజించాలి. గుమ్మడికాయ తో, తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్. చక్కగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు. ఒక saucepan లో నీటి 1 లీటరు బాయిల్, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు అన్ని కూరగాయలు జోడించండి. 10 నిముషాల పాటు మూతతో కుక్ చేయండి. సూప్ను మాష్ చేయడానికి ఒక బ్లెండర్ను ఉపయోగించి, వేడి నుండి తొలగించండి. అందిస్తున్న ముందు, kefir జోడించండి మరియు పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.
ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 0,5 కిలోల;
- కేఫీర్ - ¼ కప్పు;
- రొట్టె - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- నీరు - ¼ శతాబ్దం;
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
మేము మాంసంను కాపాడి, మాంసం గ్రైండర్లో మెత్తగా ఇచ్చుటకు మూడు సార్లు అది రుబ్బు. మూడవసారి, మేము ఉల్లిపాయలతో కలిసి రుచి, రొట్టెతో కేఫీర్లో ముందుగా ముంచినది. వెన్న కరుగు, మాంసం జోడించండి. కూరటానికి కలపండి మరియు నీటితో కలుపు. మేము బంతులను ఏర్పరుస్తాము.
పాన్ లో, నీటిలో 3 లీటర్ల పోయాలి, నిప్పు మీద ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన తర్వాత, పాన్లో ఒక కోలాండర్ లేదా జల్లెడ ఉంచాలి, అది నీటిలో పడేస్తుంది. మేము జల్లెడ మీద కట్లెట్లను వేసి, ఒక మూతతో వాటిని కప్పాము.
ప్రతి 5 - 7 నిముషాలు కట్లెట్లను మనం మారుస్తాయి. సిద్ధం కట్లెట్స్ - 40 నిమిషాలు.