సంకలిత Е551 చిప్స్, క్రాకర్లు, పిండి, చక్కెర , ఉప్పు, చీజ్లు, మసాలా దినుసులు, కొన్ని మిఠాయి ఉత్పత్తులు మరియు ఆల్కహాల్ కలిగిన పానీయాలలో చూడవచ్చు. శరీరంలోని ప్రభావం E551 ఏమిటో గుర్తించడానికి లెట్.
ఇది ఏమిటి?
ఈ సంకలిత సిలికా లేదా గ్రౌండ్ క్వార్ట్జ్. ఇది వారి కేకింగ్ మరియు నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఉత్పత్తులకు జోడిస్తారు. అనగా, E551 అనేది బృహద్ధమని సమ్మేళనాల సమూహానికి సంబంధించిన యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్. అటువంటి ఆహార సంకలితం, కావలసిన అనుగుణ్యత మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్మాణం వంటివి భద్రపరచబడతాయి.
హానికరమైన లేదా కాదు E551?
ఈ సంకలిత సురక్షిత సమూహానికి చెందినది, ఇది EU, ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యాలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది. కొన్ని అధ్యయనాలు సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క ఉపయోగం అల్జీమర్స్ వ్యాధి నివారణ చర్యగా సూచించాయి, కానీ మానవ శరీరానికి E551 యొక్క సంపూర్ణ భద్రత గురించి చెప్పడం వలన ఇది సంపూర్ణ ఖచ్చితత్వంతో మాట్లాడలేము.
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ ఆల్కలీన్ పర్యావరణాన్ని తటస్తం చేస్తుంది, శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, వివిధ పదార్థాలతో సంకర్షణ చెందుతుంది. ఇటువంటి రసాయన ప్రతిచర్యల సందర్భంలో, హానికరమైన సమ్మేళనాల ఏర్పాటు సాధ్యమవుతుంది. అనగా, ఆహార సప్లిమెంట్ E551 శరీరంలో వెళుతుందని ఖచ్చితంగా ట్రాక్ చేయడం సాధ్యం కాదు. అందువల్ల పరిమితులు విధించబడుతున్నాయి - తుది ఉత్పత్తి యొక్క 1 కిలోల సిలికాన్ డయాక్సైడ్ కంటే 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.
E551 కు సంభావ్య నష్టం కింది విధంగా ఉంటుంది:
- ఇంజెక్షన్ తర్వాత విష సమ్మేళనాలు ఏర్పడటం;
- మూత్రపిండాలు, పిత్తాశయము మరియు క్లోమములలో రాళ్ళు ఏర్పడటం;
- గ్రాన్యులామా నిర్మాణం;
- ఒక క్యాన్సైనోనిక్ ప్రభావం అవకాశం ఉంది.
అయితే, శరీరం మీద E551 యొక్క హానికరమైన ప్రభావం కూడా నిరూపించబడలేదు. మార్గం ద్వారా, ఈ పదార్థం విస్తృతంగా ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు, ఇది శరీరం నుండి అనవసరమైన సమ్మేళనాలు బంధించి మరియు తొలగిస్తుంది ఒక sorbent.
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క ఒక లక్షణం అది నీటితో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉండదు. తీవ్రమైన హాని యొక్క ఆహార సంకలితాలతో ఆహార పదార్ధాల పరిమిత వినియోగం ఎక్కువగా ఉండదు, ఈ సందర్భంలో, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ శరీరంలోని విసర్జన సమయం ఉంది. మీ మెనూలో E551 ఉన్న ఉత్పత్తుల్లో ఎల్లప్పుడూ ఉంటే, అప్పుడు సిలికాన్ డయాక్సైడ్ కూడబెట్టుకోగలదు, మరియు ఇది బహుశా చెడు పర్యవసానాలకు దారి తీస్తుంది. ఇది మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం లో రాళ్ళు ఏర్పడటానికి అవకాశం ప్రజలకు దాని కంటెంట్ తో ఉత్పత్తులు పరిమితం ఉత్తమం.