ముడి ఆహారాన్ని కేవలం నియమంగా మార్చిన ప్రజలు తమ సహజ రూపంలో పండ్లు, కూరగాయలు , కాయలు తినడం ద్వారా మొదలవుతారు. అయితే, కాలక్రమేణా అది ఈ ఆహార త్వరగా బాధించే, మరియు కొత్తగా ముడి ఆహార రుచికరమైన వంటకాలు కోసం చూస్తున్నానని అవుతుంది. మేము నిరంతరంగా మీ ఆహారాన్ని విస్తృతంగా నిరూపించగల అనేక రకాల నిరూపితమైన వంటకాలను మీకు అందిస్తున్నాము. పూర్తిస్థాయి వంటకాల తయారీకి, ఇంట్లో శక్తివంతమైన బ్లెండర్ మరియు డీహైడ్రేటర్ను కలిగి ఉండటం మంచిది.
ఉత్తమ ముడి ఆహార వంటకాలు: ముడి పూసలు
పదార్థాలు:
- అక్రోట్లను - 300 g;
- తేనె - 250 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- దాల్చిన చెక్క - 1 tsp;
- deboning కోసం నువ్వులు - 0.5 కప్పులు.
తయారీ
ఒక శక్తివంతమైన బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో సెసేం మినహా అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తాయి. మాస్ ఏకరీతిగా ఉన్నప్పుడు, మిశ్రమం తీసివేయబడుతుంది. పొందింది మాస్ నుండి బంతుల్లో రోల్ మరియు నువ్వులు వాటిని వెళ్లండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట కోసం సిద్ధం డిష్ వదిలివేయండి. పూర్తయింది!
బరువు నష్టం కోసం ముడి ఆహారం కోసం రెసిపీ: ఫోలీ
పదార్థాలు:
- వాల్నట్ - 1 గాజు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
- పాలకూర లేదా దుంప టాప్స్ - 1 బంచ్;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
గోధుమ గొడ్డలితో కలిపిన సహాయంతో, అక్కడ అదే తరిగిన కొత్తిమీర వేసి, వెల్లుల్లి పిండి వేసి, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పును కలపండి. మిళితం అన్ని పదార్థాలు మళ్ళీ కలపాలి. ఆ తరువాత, బచ్చలి కూర లేదా బల్లలను జోడించండి
శీతాకాలంలో ముడి ఆహారంలో రెసిపీ: బాదం బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- అవిసె గింజ - 2 కప్పులు;
- నీరు - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సెలెరీ కొమ్మ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- జీలకర్ర - 1 tsp;
- కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- టమోటా - 2 PC లు. (ఆప్షనల్).
తయారీ
ఒక బ్లెండర్లో, నీరు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు , వెల్లుల్లి, టొమాటో, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఉప్పు కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలపండి. ఈలోగా, పిండి యొక్క విత్తనాన్ని పిండిలోకి మార్చండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి మరియు ఇతర పదార్ధాలను కలపండి, తువ్వాలతో కవర్ చేసి రాత్రిపూట వదిలివేయండి. సమయం నొక్కడం ఉంటే, మీరు వెంటనే మరింత సిద్ధం చేయవచ్చు. నూనెతో డీహైడ్రేటర్ కవర్ యొక్క షీట్లు, ఒక రౌండ్ లేదా చదరపు కుకీ రూపంలో మిశ్రమంతో టాప్. వాటిని రొట్టెలాగా మారిపోవడానికి, డీహైడ్రేటర్ తక్షణమే మొరపెట్టుకోవాలి, వెంటనే వారు పొడిగా ఉన్నప్పుడు. ఈ ఉత్పత్తి కొద్ది రోజులు మాత్రమే నిల్వ చేయబడుతుంది. మీరు పొడి క్రాకర్లు వంటి ఏదో పొందాలనుకుంటే, ఇది ఇక ఎండబెట్టడం విలువ. ఈ ఐచ్చికము ఎప్పటికప్పుడు నిల్వవుంటుంది.
రా ఆహార: బాదం చీజ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బాదం - 2 కప్పులు;
- నీరు - 1-2 అద్దాలు.
తయారీ
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో రాత్రిపూట వేరుశెనగలను పోయాలి, వాటిని శుభ్రం చేసి ఉదయాన్నే అలవాటు చేసుకోండి. వాటిని ఒక బ్లెండర్ మరియు మెత్తగా ఉంచండి, క్రమంగా నీటిని జోడించడం, ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది. అప్పుడు గాజుగుడ్డ బ్యాగ్లో మిశ్రమాన్ని చాలు మరియు గాజు యొక్క అదనపు ద్రవంలో వేలాడదీయండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8-12 గంటలు బ్యాగ్ వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, జున్ను మీ ఇష్టమైన చేర్పులు, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు కలిపితే అసాధారణమైన రుచిని ఇవ్వండి. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో 5-7 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు.
ముడి ఆహార సాధారణ వంటకాలు: కూరగాయలు నుండి కట్లెట్స్
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- పొడి క్యారట్ - 1 గాజు;
- భూమి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 1 గాజు;
- మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ - 1/2 కప్పు;
- తరిగిన ఉల్లిపాయ - 6 tablespoons;
- తరిగిన పార్స్లీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తీపి మిరియాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1/2 tsp.
తయారీ
అన్ని భాగాలు ఒక లోతైన గిన్నెలో మిళితం చేయాలి, జాగ్రత్తగా చూర్ణం, కట్లెట్స్ మిశ్రమం నుండి ఏర్పడతాయి మరియు డీహైడ్రేటర్లో 6-8 గంటలు 40 డిగ్రీల వద్ద ఎండబెట్టబడతాయి.
ముడి ఆహార ఈ వంటకాలను మీరు మీ ఆహారం విస్తరించాలని మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, కానీ కూడా ఆరోగ్య మరియు దీర్ఘాయువు కోసం అవసరమైన ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకాలు చాలా స్వీకరించడానికి.