క్రాకర్లు తో "తిండిపోతు" - కేవలం ఒక సాటిలేని మరియు అసాధారణ సలాడ్. అతను అనేక రకాలు మరియు తయారీ యొక్క వివరణలు ఉన్నాయి. ఇది మాంసం మరియు లీన్ తో వండుతారు, మీరు ఫ్రిజ్లో ఉండే ఏవైనా ఉత్పత్తులతో చేయవచ్చు. కానీ ప్రధాన పరిస్థితి - క్రాకర్స్ ఉండటం, ఉన్నా ఏమి - సాసేజ్, పుట్టగొడుగు, మాంసం రుచి తో. ఏమైనప్పటికి, చివరికి, మీరు ఒక అతి రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు! క్రూడాన్లతో "Objorka" సలాడ్ తయారీకి కొన్ని అసలు వంటకాలను చూద్దాం మరియు మీరు మీ కోసం చాలా సరిఅయినదాన్ని ఎంచుకుంటారు.
Kirishi తో సలాడ్ «Obzhorka» కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 200 గ్రా;
- మంచిగా పెళుసైన క్రోటన్లు - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 50 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు, అలంకరణ కోసం టమోటా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
ఎలా సలాడ్ "Obzhorka" చేయడానికి? మేము పుట్టగొడుగులను తీసుకుంటే ముందు, గని, సన్నగా ముక్కలు మరియు వండిన వరకు కూరగాయల నూనెలో వేసి కట్ చేయాలి. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం, షెల్ యొక్క శుభ్రం. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి 30 నిమిషాలు నీటిలో ముంచిన తరువాత. అప్పుడు ఉడికించిన సాసేజ్, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయల చిన్న ఘనాల చాప్. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు సలాడ్ గిన్నె లో మిశ్రమ, మయోన్నైస్ తో ముక్కలు మరియు దుస్తుల సలాడ్ జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు అవసరమైతే - ఉప్పు. మేము సలాడ్ "Objorka" చాలు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో kirishkami తో (కానీ ఎక్కువ), తద్వారా అది సరిగా soaked ఉంది. పనిచేస్తున్న ముందు, చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పాలకూర ఆకు మరియు టమోటా ముక్కలతో డిష్ను అలంకరించండి.
పొగబెట్టిన కోడి మరియు రసాలతో సలాడ్ "Obzhorka"
సలాడ్ "Obzhorka" తయారీకి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. చికెన్తో ఈ సలాడ్ను ఎలా త్వరగా తయారుచేయాలో చూద్దాం, కేవలం చాలా తక్కువ ఖర్చుతో.
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- మెంతులు, పార్స్లీ, పాలకూర ఆకుల గ్రీన్స్;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వైట్ రొట్టె - 100 గ్రా.
తయారీ
మొట్టమొదటిగా మనం పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ తీసుకుంటే, ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు చేసి, చిన్న కట్టలుగా కట్ చేసుకోవాలి. మరింత నా క్యారెట్లు, మేము శుభ్రం, మేము ఒక టవల్ తో పొడి మరియు మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. మేము ఒక చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి, చిన్న కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు బంగారు రంగులో క్యారెట్లు వేసి వేయాలి. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ లో ఉంచండి మరియు అది చల్లని. మరియు ఈ సమయంలో మేము ఒక మంచిగా పెళుసైన, ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ రూపానికి ముందే వేడిగా ఉండే పాన్లో కూడా తెల్ల రొట్టె లేదా ఒక రొట్టెని కూడా కప్పులు వేయాలి. ప్లేట్ మరియు చల్లని నుండి రెడీమేడ్ క్రోటన్లు తొలగించండి. తరువాత, చీజ్, ప్రాధాన్యంగా హార్డ్ రకాలు, మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. చల్లటి నీటితో పాలకూర ఆకులు శుభ్రం చేయు, పొడి మరియు అందంగా డిష్ మీద వ్యాప్తి. సలాడ్ గిన్నె లో మేము అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు చాలు, క్రాకర్లు తప్ప, మరియు కలపాలి. అప్పుడు సీజన్ మయోన్నైస్ మరియు ఆకులు అలంకరిస్తారు ఒక డిష్ వేయడానికి. వెంటనే పనిచేస్తున్న ముందు, croutons తో చల్లుకోవటానికి మరియు పార్స్లీ, మెంతులు తో అలంకరించండి.
మాంసం మరియు బిస్కెట్లు తో సలాడ్ "Obzhorka"
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు తక్కువ వేడి మీద వేయించిన. ఉప్పునీటి దోసకాయలను చాప్ చేసి, ఫైబర్ ఉడికించిన మాంసాన్ని తొలగించండి. ఒక సలాడ్ గిన్నె వేయించిన కూరగాయలు, గొడ్డు మాంసం, దోసకాయలు లో. అన్ని మంచి మిక్స్, ఉప్పు, రుచి మిరియాలు. మయోన్నైస్తో సలాడ్ తయారుచేసిన సలాడ్ ని నింపండి, అది 30 నిమిషాలు కాయడానికి మరియు తరిగిన మూలికలు మరియు క్రోటన్లుతో వెంటనే చల్లుకోవటానికి ముందు చాలు.