పూర్వకాలంలో ప్రజలు వెల్లుల్లి యొక్క శస్త్రచికిత్స లక్షణాలను గుర్తించారు, దీని యొక్క ఆధారాలు ప్రస్తుతం ఉన్న లిఖిత వనరుల్లోకి చేరుకున్నాయి. పదునైన రుచి మరియు వాసన కలిగిన దంతాలు, మసాలాగా, అలాగే వివిధ రకాల వ్యాధులకు నివారణగా ఉపయోగించబడ్డాయి. నేడు, ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను వెల్లుల్లిలో కలిగి ఉన్నవాటిని కనుగొన్న శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించబడ్డాయి.
వెల్లుల్లి యొక్క కావలసినవి: విటమిన్లు మరియు ఇతర పదార్ధాలు
వెల్లుల్లి యొక్క గడ్డలు విటమిన్లు C , B1, B2, B3, B6, B9, E, D మరియు PP కలిగి ఉంటాయి, కానీ వారి సంఖ్య చాలా పెద్దది కాదు. అయితే, యువ రెమ్మలు మరియు వెల్లుల్లి ఆకులు లో, విటమిన్లు, ముఖ్యంగా సి యొక్క కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంది, మరియు కూడా బల్బుల లేదు ఇది విటమిన్ A, ఉంది.
- వెల్లుల్లిలో కనుగొనబడిన B గ్రూపు విటమిన్లు , జీర్ణక్రియను, జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల పనిని, ఎండోక్రైన్ మరియు నాడీ వ్యవస్థలను నియంత్రిస్తాయి, రక్తం ఏర్పడటానికి మరియు సెల్ పునరుద్ధరణలో పాల్గొంటాయి, మరియు చర్మంపై మరియు జుట్టు మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ B9 - ఫోలిక్ ఆమ్లం - గర్భిణీ స్త్రీలకు సాధారణ పిండం అభివృద్ధి మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క బలపరిచేటటువంటి అవసరం.
- వెల్లుల్లిలో భాగమైన విటమిన్ సి సమర్థవంతంగా శరీరం యొక్క రక్షణను బలపరుస్తుంది మరియు దాన్ని టోన్లో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ E అద్భుతమైన అనామ్లజని, సెల్యులార్ శ్వాసక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టే రూపాన్ని నిరోధిస్తుంది.
- విటమిన్ D ఒక ఖనిజ జీవక్రియను అందిస్తుంది, ఎముక పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది, కాల్షియం యొక్క శోషణకు సహాయపడుతుంది.
- విటమిన్ A క్యాన్సర్ను నివారించడానికి మరియు స్వేచ్ఛా రాశులు నుండి కణాలను రక్షిస్తుంది, తద్వారా యువతను కాపాడడానికి దోహదం చేస్తుంది.
- విటమిన్ PP ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల జీవక్రియ ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది, రక్తనాళాలను బలపరుస్తుంది, ప్రేగులు, కడుపు మరియు గుండె యొక్క పనిని ప్రేరేపిస్తుంది.
ఇందులో సల్ఫర్ ఉన్న అస్థిర సమ్మేళనాల ఉనికి కారణంగా వెల్లుల్లి యొక్క నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన ఉంది. ఈ సమ్మేళనాలు మొక్కకు బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను అందిస్తాయి. మొత్తంమీద, వెల్లుల్లి పొటాషియం, భాస్వరం , మెగ్నీషియం, అయోడిన్,
నేను వెల్లుల్లిని ఎలా ఉపయోగించగలను?
వసంత వెల్లుల్లిలో, అది ఉన్న విటమిన్లు కృతజ్ఞతలు, విటమిన్ లోపం పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ. మీరు భారీ మరియు కొవ్వు పదార్ధాలకు వెల్లుల్లి యొక్క లవణాలను చేర్చినట్లయితే, ఇది ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. మలబద్ధకం బాధపడుతున్న వారు, వైద్యులు రోజువారీ 3-4 వెల్లుల్లి లవంగాలు సిఫార్సు చేస్తారు. అధిక రక్తపోటును తగ్గించడానికి, రక్తనాళాలను బలోపేతం చేయడానికి, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను వదిలించుకోవడానికి, రక్తపోటును నివారించడానికి వైద్యులు రోజువారీ తినే వెల్లుల్లిని సిఫార్సు చేస్తారు. వెల్లుల్లి రసం తరచుగా చర్మ వ్యాధులు, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, కీటకాలు మరియు ఇతర చర్మ సమస్యలకు ఉపయోగిస్తారు.