Pelmeni - ప్రతి ఇంటిలో దాదాపు అనివార్య డిష్. మేము రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఏదో కావాలా లేదా మేము పూర్తి విందు సిద్ధం సమయం లేదు, మేము గురించి గుర్తు మొదటి విషయం కుడుములు ఉంది. మరియు అనేక పురుషులు కోసం - ఈ ఆహార ప్రధాన ఉత్పత్తులు ఒకటి.
డంప్లింగ్స్ మాంసం వివిధ రకాల ప్రారంభం, కొన్నిసార్లు రుచి మెరుగుపరచడానికి, అదే సమయంలో వాటిని అనేక మిక్సింగ్. వేయించిన కుడుములు వంటి కొందరు వ్యక్తులు వంటచేసే అత్యంత సాధారణ మార్గం వంట, ఉంది. కానీ డంప్లింగ్స్ లో చాలా ముఖ్యమైన విషయం, అప్పుడు, వారి రుచి ఏ నింపి మరియు తయారీ పద్ధతిలో ఆధారపడి - డౌ.
మీరు ఒక మంచి పిండిని పొందితే, మీ కుడుములు ఖచ్చితంగా రుచికరమైనవి, మీరు వాటిని ఎలా ఉడికించాలి. మరియు బ్రెడ్ మేకర్ని ఉపయోగించడం మంచి పిండిని తయారు చేయడానికి అత్యంత నమ్మదగిన మార్గం. ఒక రొట్టె తయారీ కోసం డంప్లింగ్ డౌ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, మీరు దాని తయారీ కోసం కొన్ని నియమాలు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం.
రొట్టె తయారీలో డంప్లింగ్స్ కోసం డంప్లింగ్ వంటకాల్లో విలీనమైన పదార్ధంగా ఉండే నీరు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. రెసిపీలో పేర్కొన్న పిండి మరియు నీరు నిష్పత్తి నిష్పాక్షికంగా గమనించాలి, లేకపోతే బ్రెడ్మేకర్ మోటార్ విరిగిపోవచ్చు. అందువలన, మీరు ఒక కోణీయ పిండి పొందాలనుకుంటే, మీరు కేవలం పిండిని జోడించడం, దానిని మానవీయంగా ఉడికించాలి.
రొట్టె తయారీదారుడు - రెసిపీలో పెల్మెన్నో డౌ
మీరు ఇంకా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక డిష్తో మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు బ్రెడ్ తయారీదారు కోసం ఈ పిండి కుడుపు రెసిపీ అన్ని రకాల బ్రాండ్లు సార్వత్రికమైనది.
పదార్థాలు:
- నీటి 210 ml;
- గోధుమ పిండి - 450 గ్రా;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
అన్ని పదార్థాలు కేవలం బ్రెడ్ maker గిన్నె లో చాలు, కొన్ని మోడల్స్ లో మీరు మొదటి ద్రవ పదార్థాలు, అప్పుడు పిండి మరియు ఉప్పు లోడ్ చేయాలి గమనించండి. కార్యక్రమం "Pelmeni", కొన్ని బేకరీలలో - "పాస్తా" ఎంచుకోండి మరియు పరికరాన్ని ఆన్ చేయండి. సుమారు అరగంట తరువాత మీ డంప్లింగ్ డౌ సిద్దంగా ఉంటుంది. మీరు బేకరీలో వేరొక గంటకు వదిలివేయవచ్చు లేదా ఒక గిన్నెలో ఉంచవచ్చు, అది ఒక సినిమాతో కవర్ చేసి వెచ్చగా ఉంచండి. ఈ సమయంలో, గ్లూటెన్ ఉబ్బు ఉంటుంది, పిండి మరింత సాగే అవుతుంది మరియు బయటకు వెళ్లండి సులభంగా ఉంటుంది.
బ్రెడ్ తయారీలో డౌప్ డంప్లింగ్స్
ఈ రెసిపీ గతంలో వోడ్కాలో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది డౌకి జోడించబడుతుంది, ఇది ఒక స్తరీకరణను ఇస్తుంది. ఇది గృహ కుడుములు మాత్రమే కాక, చెబ్యూరెక్లు లేదా మంటికి మాత్రమే.
పదార్థాలు:
- నీరు - 200 ml;
- వోడ్కా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 450 గ్రా;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
మేము అన్ని పదార్ధాలను రొట్టె తయారీదారుల గిన్నెకు పంపుతున్నాము, సూచనలను అనుసరిస్తాము. కొన్ని మోడల్స్లో ఒక్కోసారి ఒక్కదానిలో ఒక్కదానిని చాలు - మొదటి ద్రవ పదార్థాలు. మేము "డౌ" మోడ్ను ఎంచుకోండి, పరికరాన్ని ఆన్ చేయండి మరియు పిండి సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, మేము పూరించడానికి వెళ్తాము. ఈ రెసిపీ డౌలో వండబడి, గంటకు వేడిని మనసులో పెట్టి, వెంటనే ఉపయోగించలేము.
రెడ్మొండ్ బేకర్లో గట్టి డంప్లింగ్ డౌ
పదార్థాలు:
- నీటి 100 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- పిండి - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
నిజానికి, ఈ డౌ ఏ రొట్టె తయారీలో వండుతారు, మీరు దాని కోసం కుడి మోడ్ ఎంచుకోండి మరియు సరిగ్గా పదార్థాలు భాగాల్లో అవసరం.
అప్పుడు పిండి, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఒక ప్రూఫింగ్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు సాధారణ గా రోల్. పిండి తయారీ సమయంలో, దాని సాంద్రత మీ వేళ్ళతో తనిఖీ చెయ్యాలి, బకెట్ బౌల్ యొక్క గోడలను శుభ్రంగా ఉంచండి. డౌ sticky అవుతుంది ఉంటే, అది కొద్దిగా పిండి జోడించండి.