రేకులో పంది మాంసంతో కాల్చారు

మాంసం నడుము కూడా చాలా సాఫ్ట్ మరియు దాని నుండి మీరు అసాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం మీతో వంటకాలతో పంచుకుంటాము మరియు ఫెయిల్ లో ఒక పంది నడుమును ఎలా సరిగ్గా కాల్చాలో చెప్పండి.

రేకు లో పంది నడుము కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• పంది నడుము - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• క్రాన్బెర్రీస్ - 30 గ్రా;
• ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 30 గ్రా;
• మసాలా adzhika - 1 teaspoon;
• కూరగాయల నూనె;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

ఎముకలో పంది పూర్తిగా శుభ్రం చేసి, ఎండబెట్టి. అప్పుడు, ప్రతి భాగం ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు అడ్జికతో అన్ని వైపులా రుద్దుతారు. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి, అది వెచ్చని మరియు రెండు వైపులా నుండి, 5 నిమిషాల నుండి అధిక వేడి మాంసం వేసి. వెల్లుల్లి శుభ్రం చేసి, పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, మాంసంలో కట్లను తయారు చేస్తాము, అది నడుముతో కలుపుతాము. ఇప్పుడు పట్టికలో రేకు ఒక షీట్ వ్యాప్తి, అది మాంసం వేయడానికి, రేకు లో కఠిన అది వ్రాప్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ ఉంచారు. మేము 45 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు డిష్ పంపండి. మేము మీ ఇష్టానుసారం బెర్రీలు మరియు ఏ సాధారణ వైపు వంటలతో ఒక రెడీమేడ్ నడుము సర్వ్.

మార్జోరామ్ తో, రేకులో కాల్చిన పంది నడుము

పదార్థాలు:

• పంది నడుము - 700 గ్రా.

Marinade కోసం:

• పూల తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• ఎండిన మార్జోరం - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

మొదటి, ఒక నడుము కోసం ఒక marinade సిద్ధం వీలు: ఒక పెద్ద గాజు గిన్నె తీసుకోండి, ద్రవ పుష్పం తేనె లో పోయాలి, నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఎండబెట్టిన marjoram ఒక చిటికెడు త్రో. అప్పుడు కూరగాయల నూనెను చేర్చండి మరియు మొత్తం స్పూన్ను ఒక చెంచాతో కలపండి. దీని తరువాత, ఒక గిన్నెలో సగం నిమ్మ రసం పిండి చేసి మరైన్ మరక కదిలించండి. వెల్లుల్లి పొట్టు నుండి శుభ్రం, కత్తితో ముక్కలు చేసి, సువాసన మిశ్రమానికి విసిరివేయబడుతుంది. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం వ్యాప్తి మెత్తగా ఒక గిన్నె లోకి marinade, అన్ని వైపులా బాగా కవర్, ఒక మూత అది మూసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొంతకాలం దానిని తొలగించండి.

అప్పుడు రేకు లో ఊరవేసిన మాంసం వ్రాప్, అది నుండి ముందుగా ఒక కవరు తయారు కాబట్టి ద్రవ వేయించడానికి సమయంలో పోయాలి లేదు. గిన్నె దిగువన మేము చల్లటి నీటితో ఒక గ్లాసు పోయాలి, రేకులో పంది నడుముని పంపండి మరియు పరికరంలో "రొట్టె" మోడ్ను సెట్ చేయడానికి "మెనూ" బటన్ను ఉపయోగించండి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట మరియు ఒక సగం గురించి నడుము, మరియు అప్పుడు మరొక 20 నిమిషాలు ఉష్ణోగ్రత మరియు రొట్టెలుకాల్చు తగ్గించేందుకు సిద్ధం సిద్ధం నడుము సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు తెరిచి, సన్నని ముక్కలు కట్ మరియు అతిథులు పనిచేశారు.