రా ఆహార ఒక శాకాహారంగా ఉంది. సారాంశం, టైటిల్ నుండి ఊహించడం చాలా సులభం, ఒక వ్యక్తి వినియోగించిన ఆహారం తడిగా ఉండాలి, ఏ ప్రాసెసింగ్, థర్మల్ మరియు మాత్రమే, మినహాయించబడ్డాయి.
ముడి ఆహార పోషకాహారం రెండు సూత్రాలపై ఆధారపడింది - అన్నింటినీ ముడి ఆహార గురించి మాట్లాడారు:
తాత్కాలిక లేదా పాక్షిక ముడి - ఆహారం - ఆహారం కోసం ఈ విధానానికి అనుగుణంగా, పోషక విలువలను వీలైనంతగా కాపాడుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు అందువల్ల వారు ఆహార ప్రాసెసింగ్ లేకుండా చేస్తారు.
పూర్తి, రాడికల్ ముడి-ఆహారం - అటువంటి ముడి ఆహార పదార్థాలు పరిణామాత్మక స్థానం నుండి వారి మెనూ యొక్క "హేతుబద్ధత" ను కాపాడతాయి. ముడి ఆహార నిపుణులు చెప్పినట్లుగా, మానవ ఆహారపదార్ధంలో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని దాని సహజ రూపంలో వినియోగిస్తుంది, అడవిలో మొలకలు వంటివి. అదే కారణంగా, మాంసం మరియు జంతు ఉత్పత్తుల తిరస్కరణ ఉంది - ముడి ఆహార మా శరీరం చాలా సహజమైన మరియు అనువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.
రా మాంసం మెను
కాబట్టి, జంతువుల మూలానికి సంబంధించిన ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, ఆహారాన్ని ఏవైనా ప్రాసెసింగ్ చేయవద్దని మేము ముడి ఆహార తినడం గురించి ఆలోచిస్తాం. దీని కోసం, ఏదైనా ముడి ఆహారము ప్రకృతికి సహజమైన ఉత్పత్తులలో చాలా గొప్పది, మాంసం మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ అవసరం ఉండదు.
ముడి జాబితా ఏమిటి:
- ఏ కూరగాయలు, ముడి రూపంలో పండ్లు;
- ఎండలో ఎండబెట్టిన ఎండిన పండ్లు
- వేయించడం లేకుండా నట్స్, ఉప్పు లేదా చక్కెర జోడించడం;
- తృణధాన్యాలు - వారు తినడానికి ముందు రోజుకు ముంచిన తర్వాత, తేమతో కూడిన వాతావరణంలో మొలకెత్తుతారు;
- చల్లని ఒత్తిడి నూనెలు.
సాధారణంగా, ముడి ఆహార ఆహారం లో, ముడి ఆహార ఆశ్చర్యానికి, ప్రధాన స్థానం ఆకుకూరలు తీసుకుంటారు - అన్ని రకాల సలాడ్, పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర, తులసి మొదలైనవి. ముడి ఆహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆకుకూరలు పెద్ద మొత్తంలో జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ను కలిగి ఉంటాయి మరియు వేసవిలో అది (35-50%)
తరువాత పండు వస్తాయి. వారు క్రింది ప్రమాణాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:
- ఎండలో పెరుగుతాయి;
- తదుపరి పునరుత్పత్తి కోసం విత్తనాలు కలిగి;
- పక్వత ఉన్నప్పుడు నేలకి వస్తాయి.
ఎలా ఫన్నీ ఉన్నా, అంతే.
కూరగాయలు కొరకు, ముడి ఆహారాలు బాగా కట్టబడలేదు - చాలా పిండిపదార్ధం, మిగతా పరిమితం కాదు.