చక్కెర మాస్టిక్తో అలంకరణ కేక్లు చాలా కొత్త ధోరణి. కానీ ఆమె చాలా త్వరగా confectioners మరియు sweeties ప్రేమ గెలిచింది, ఎందుకంటే. ఇది పని చాలా సులభం మరియు చాలా అద్భుతమైన చిత్రాలు అమలు సులభం. మా వ్యాసం ఎయిర్ మార్ష్మల్లౌ నుండి మాస్టియం అంకితం. దాని ప్రయోజనం అది జిలాటినస్ వంటి స్తంభింప లేదు మరియు కేక్ కట్ సులభం.
తుది మేక యొక్క రుచి మరియు నాణ్యత మార్ష్మల్లౌ మరియు చక్కెర పొడి నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. అవి మాస్టిక్ యొక్క ప్రధాన భాగాలు. చక్కెర పొడి స్పష్టంగా ఉంటే: చిన్నది, మరింత ప్లాస్టిక్ మాస్టిక్. అందువల్ల, ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్న స్టోర్లో పొడిని కొనుగోలు చేయడం మంచిది, ఇంట్లో మీరు దానిని చల్లార్చగలగడం అసాధ్యం. కానీ మీరు ప్రయోగం, చిన్న భాగాలు కొనుగోలు మరియు ఉపయోగించడం ద్వారా మార్ష్మాల్లోలను ఎంచుకోవచ్చు.
అంతేకాక మార్ష్మల్లౌ యొక్క రంగు పూర్తి మాస్టిక్ రంగును ప్రభావితం చేస్తుందని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. మరియు మీరు ఒక గులాబీ రంగుతో మార్ష్మల్లౌ ఉంటే, మీరు దాని నుండి పొందుతారు, ఉదాహరణకు, స్వచ్ఛమైన పసుపు రంగు పనిచేయదు.
మార్ష్మల్లౌ చక్కెర మాస్టిక్ తయారీకి రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 20 g;
- మార్ష్మల్లౌ మార్ష్మల్లౌ - 100 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
- స్టార్చ్.
తయారీ
మార్ష్మల్లౌ పెద్ద కంటెయినర్ లోకి పోస్తారు, మేము నిమ్మరసం మరియు వెన్నని కలపాలి. మా పని అన్ని ఈ కరిగి మరియు ఒక సజాతీయ మాస్ కలపాలి. ఇది ఒక నీటి స్నానంలో జరుగుతుంది, కానీ ఒక మైక్రోవేవ్ లో చాలా వేగంగా ఉంటుంది. మాత్రమే మీరు 20 సెకన్లు, క్రమంగా దీన్ని అవసరం, కాబట్టి అది overdo కాదు. అన్ని పనుల సాంకేతికత భిన్నంగా ఉంటుంది. మార్ష్మల్లౌ ప్రధాన పాత్ర కాగితం కాదు, కానీ మెత్తగా ఉంటుంది. అప్పుడు మేము గాలి విడుదల బాగా కలపాలి. ఈ దశలో, డైస్ జోడించండి. మరింత మేము భాగాలు sifted పొడి జోడించండి మరియు మేము అది జోక్యం. ఒక స్పూన్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చేసినప్పుడు అది కష్టం అవుతుంది, మేము పొడి తో పట్టిక చల్లుకోవటానికి మరియు ఇప్పటికే అది కలపాలి, అన్ని ఒక పిండి తో అన్ని. ద్రవ్యరాశి వెచ్చగా ఉండగా, వెంటనే పూర్తి చేయాలి, అన్ని పొడి కూడా అంతరాయం కలిగితే, మరియు మాస్టిక్ ఇప్పటికీ కర్రలు, పిండిని చేర్చండి మరియు మృదువైన ప్లాస్టిక్ను కావలసిన అనుగుణ్యతతో కత్తిరించడం కొనసాగించండి.
ఇప్పుడు మీరు మార్స్మాలోవ్ నుండి మేస్టిక్ తయారు ఎలా తెలుసు, సమయం కనీసం గడిపిన.
సొంత చేతులతో మార్ష్మల్లౌ నుండి కేక్ కోసం చాక్లెట్ మాస్టిక్
ఈ మాస్టిక్ కేకులను కట్టడానికి చాలా సరిఅయినది, మరియు దానిలో కొంచెం పొడిని కలిపితే, అప్పుడు బొమ్మలు అద్భుతంగా మారిపోతాయి. మీరు ఒక నలుపు లేదా చాలా చీకటి మాస్టిక్ అవసరమైతే మరొక ఎంపిక మంచిది. దానికి ఒక రంగును కలుపుతూ, మీరు ఆశించిన ఫలితం పొందుతారు. బాగా, కోర్సు యొక్క ఈ మాస్టిక్ మరింత సువాసన, TK ఉంది. చాక్లెట్ కలిగి ఉంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 40 గ్రా;
- క్రీమ్ - 30 మి.లీ;
- నల్ల చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- మార్ష్మల్లౌ - 180 గ్రా.
తయారీ
ఒక ప్రత్యేక డిష్ చాక్లెట్ మరియు మార్ష్మల్లౌ లో కరుగు, అది నీటి స్నానం లేదా మైక్రోవేవ్ లో పట్టింపు లేదు, ప్రధాన విషయం ఒకటి లేదా ఇతర కాచు లేదు. ఇప్పుడు రెండు మాస్ కలపాలి, క్రీమ్ మరియు వెన్న చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి పొడితో మిళితం చేయబడుతుంది మరియు ముందుగా ఒక డౌ, మిగతా గింజలతో, తర్వాత ఒక టేబుల్గా మిశ్రమంగా ఉంటుంది. మీరు పొడి మాస్టిక్తో ఏమి చేస్తారనే దానిపై ఆధారపడి, కొంచం ఎక్కువ లేదా తక్కువగా జోడించవచ్చు, అనుగుణంగా చూడండి.