పాల రహిత మరియు గ్లూటెన్ రహిత ఆహారాలు గతంలో మాత్రమే చికిత్సా ఆహారం వలె ఉద్దేశించబడ్డాయి మరియు నేడు అవి బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగించబడతాయి.
గ్లూటెన్ అనేది తృణధాన్యాలు యొక్క ఒక భాగమైన సహజ ప్రోటీన్, ఉదాహరణకు, గోధుమలు, వోట్స్, బార్లీ మొదలైనవి. బేకరీ ఉత్పత్తులు, సాస్, యోగుర్ట్స్ మరియు ఐస్ క్రీంకు గ్లూటెన్ జోడించబడింది. ఇటువంటి మాంసకృత్తులు చిన్న ప్రేగులలో విల్లీని దెబ్బతీస్తాయి, ఇవి పురోగతికి మరియు ఆహారాన్ని సమీకరించటానికి అవసరమైనవి.
బంక లేని ఉత్పత్తులు
నిషేధించబడిన ఆహార పదార్థాల పెద్ద జాబితా ఉన్నప్పటికీ, ఆహారం తక్కువగా ఉండదు. మీరు మీ రోజువారీ మెనులో ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో చేర్చవచ్చు:
- కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లు;
- నాణ్యత టీ, కాఫీ మరియు ఇతర పానీయాలు;
- మాంసం, చేప మరియు మత్స్య;
- వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె;
- బీన్ ఉత్పత్తులు;
- పాల ఉత్పత్తులు, సంకలితంతో పెరుగు మరియు పులియబెట్టిన పాలు తప్ప;
- గింజలు మరియు గింజలు;
- ఏ గ్లూటెన్లో లేని ధాన్యాలు: మొక్కజొన్న, బుక్వీట్ , మిల్లెట్, సోయ్, బియ్యం మొదలైనవి
- బంగాళాదుంప పిండి;
- తేనె;
- గుడ్లు.
అదనంగా, నేడు మీరు కూడా పిండి, పాస్తా, బంక లేకుండా అల్పాహారం ధాన్యాలు అమ్మకానికి పొందవచ్చు.
బరువు నష్టం కోసం గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం
ఈ పద్ధతిలో ఇతర ఎంపికలపై అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:
- మీరు ఈ ఆహార వ్యవస్థ యొక్క అన్ని నియమాలను అనుసరిస్తే, ఒక వారంలో మీరు 3 అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవచ్చు.
- ఇది క్షయం యొక్క విషాన్ని మరియు పాత ఉత్పత్తుల శరీరాన్ని శుద్ధి చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
- వైవిధ్యమైన ఆహారం కారణంగా, మొదట్లో ఆహారం తగ్గిపోవడమే ప్రమాదం.
- అటువంటి పోషకాహారం కూడా మొత్తం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క చర్యను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్ లో ఉన్న ఆహారములలో మీరు అనేక విభిన్న వంటకాలను ఉడికించాలి. రోజువారీ కనీసం 4 సార్లు తినవలసి ఉంటుంది, చివరి భోజనం 6 గంటల కంటే ముందు ఉండాలి. ఈ ఆహారంలో ప్రత్యేక ఆహారం లేదు, మీరు మీ అభీష్టానుసారం ఉత్పత్తులను మిళితం చేయవచ్చు.
సాధ్యం మెను:
- అల్పాహారం కోసం, మీరు బెర్రీలు, పండ్లు మరియు తేనె తో కాటేజ్ చీజ్ నుండి వివిధ డిజర్ట్లు సిద్ధం చేయవచ్చు. అదనంగా, మీరు బుక్వీట్ పిండి, అలాగే సోర్ క్రీం మరియు సోర్ క్రీం నుండి వేఫర్లు సిద్ధం చేయవచ్చు.
- భోజనం కోసం, మీరు మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులను, వివిధ మాంసం వంటకాలు, సలాడ్, బంగాళాదుంపలు, లెగుమ్ వంటకాలు, మొదలైనవి ఉన్న బియ్యం తినవచ్చు.
- మధ్యాహ్నం, మీరు పండ్లు సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు, కాయలు , జెల్లీ లేదా కాల్చిన ఆపిల్ల తినడానికి.
- విందు కోసం, ఉదాహరణకు, మీరు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, కూరగాయల సలాడ్, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ మొదలైనవి తినవచ్చు.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఫుడ్ మీ ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీరు టర్కీ నుండి రుచికరమైన పాన్కేక్లు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 450 గ్రా;
- ఘనీభవించిన బఠానీలు - 170 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మొక్కజొన్న - 120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 25% - 320 మి.లీ;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె.
తయారీ:
కూరటానికి బఠానీ, మొక్కజొన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపితే. మీడియం వేడి న, కూరగాయల నూనె వేసి పాన్కేక్లు, ముక్కలు మాంసం నుండి ఏర్పడిన, 5 నిమిషాలు. ప్రతి వైపు. ప్రత్యేకంగా ఒక సాస్ సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, సోర్ క్రీం, చూర్ణం దోసకాయలు, ఆకుకూరలు మరియు నిమ్మ రసం మిళితం.
కొన్ని నైపుణ్యాలు
న్యూట్రిషనిస్ట్స్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్కు కట్టుబడి బరువు కోల్పోవడం గురించి కొంత సందేహాలు ఉన్నాయి. సోయాబీన్స్, బియ్యం మరియు మొక్కజొన్న నిషేధిత ఉత్పత్తుల ప్రత్యామ్నాయాలు కనుక, అతిగా ఉంటే, బరువు పెరగడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది. అంతేకాకుండా, కొన్ని ఉత్పత్తులలో అతుకుల కోసం గ్లూటెన్ బదులుగా, పూర్తిగా పనికిరాని కొవ్వును ఉపయోగిస్తారు.
అంతేకాక, శరీరంలోని ఆహారం నుండి తృణధాన్యాలు పూర్తి మినహాయింపుతో, కొన్ని విటమిన్ల కొరత ఉండవచ్చు, కనుక ఇది అదనపు మల్టీవిటమిన్ సన్నాహాలు తీసుకోవటానికి మద్దతిస్తుంది. న్యూట్రిషనిస్ట్స్ బరువు తగ్గడానికి సలహా ఇస్తారు, ఇది కొన్ని ఆహార పదార్ధాల వినియోగాన్ని సూచిస్తుంది.