ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క అన్ని రకాల రోజువారీ మెనూని వైవిధ్యపరచవచ్చు లేదా గంభీరమైన విందు అలంకరించవచ్చు. హృదయపూర్వక లేదా ఆహార వంటల కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే రుచికరమైన ఆహారం ప్రతి ప్రేమికుడు వేడి ఆహార కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ కనుగొంటారు ఎందుకంటే.
పొయ్యిలో మాంసంతో ఉడికించాలి ఏమి?
ఓవెన్లో మాంసం యొక్క ఏదైనా వంటకాలను చేపట్టడం సులభం మరియు బడ్జెట్ ప్రణాళికలో అందుబాటులో ఉంటాయి. మీరు స్వల్పకాలంలో ఒక సెలవుదినం కోసం ఒక విందును తయారుచేస్తారు, ఇది రెడీమేడ్ ముడి పదార్థాలు మరియు సహ వస్తువులతో. కూడా సాధారణ కట్లెట్స్ మరింత రుచికరమైన మరియు అసలు, మేము పైస్, క్యాస్రోల్స్ మరియు రోల్స్ గురించి ఏమి చెప్పగలను.
- పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం వంట వంటలలో ప్రక్రియలో, ఇది చికెన్ మాంసం మరింత త్వరగా తయారు మరియు మీరు వేడి లో overdo ఉంటే ట్రీటీ జూసీ చెయ్యి కాదు గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.
- మీరు ఓవెన్లో మాంసం నుండి రోల్ లేదా పై తయారు చేయాలనుకుంటే, అలాంటి వంటకాల కోసం నింపడం సిద్ధంగా ఉండాలి - మాంసం వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి ముందే ఉంటుంది.
- పొయ్యి లో మాంసఖండం నుండి కట్లెట్స్ జూసీ మారిన, బేస్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ముందు వేయించిన చేర్చబడుతుంది, మరియు బేకింగ్ డిష్ కొద్దిగా నీరు లోకి కురిపించింది.
ఓవెన్లో మాంసం మరియు గుడ్డుతో రోల్ చేయండి
ఓవెన్లో నింపిన మాంసం యొక్క ఒక రోల్ - అన్ని అతిథులు ఆనందం తో అభినందిస్తున్నాము ఒక పండుగ వంటకం ,. పూర్తి, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు నింపి, కట్ లో, ఆకలి ఆకట్టుకునే బయటకు వస్తుంది. ఒక రుచికరమైన డిష్ ఇప్పటికే చల్లబడి ఉంటుంది, వేడిగా ఉన్న భాగాలలో భాగాలుగా విభజింపబడినప్పుడు అది వికృతానికి ప్రమాదం ఉంది.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 4-6 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, తీపి మరియు చేదు మిరియాలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఎర్ర మిరపకాయ.
తయారీ
- మాంసం గ్రైండర్, రోల్ కాయగూరలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మిశ్రమంతో మాంసాలతో, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో కలపాలి.
- రేకు mincemeat ఒక పొర కట్ న పంపిణీ.
- ఒక వరుసలో గుడ్లు వేయండి, రోల్తో మడవండి, రేకులో సీల్ చేయండి.
- ఓవెన్లో ఫోర్క్మేట్ నుండి ఈ డిష్ తయారీ 200 కి 30 నిమిషాలు ఉంటుంది.
- ఎన్వలప్ తెరిచి, మరొక 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో ఒక బొచ్చు కోట్ కింద ముక్కలు మాంసం యొక్క స్టాక్స్
చీజ్లు మరియు తురిమిన బంగాళాదుంపలతో ఒక ఓవెన్లో ఫేస్సిమిట్ నుండి చిన్న చిన్న కట్ల ముక్కలు ఉంటాయి. శాస్త్రీయ సంస్కరణలో, ఒక తాజా ఉల్లిపాయ జోడించబడింది, కానీ చాలామంది గృహిణులు వినెగార్లో ఉల్లిపాయల పాక్షిక-రింగులు ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, కాబట్టి డిష్ జ్యుసి, సుగంధ ద్రవ్యం మరియు ఫ్రెంచ్లో ప్రసిద్ధ మాంసాన్ని గుర్తుకు తెస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది మాంసం - 600 గ్రా;
- marinated ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బంగాళదుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
- ఫెమ్మీట్ నుండి పెద్ద కేకులు తయారు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ.
- గుడ్లు మయోన్నైస్ తో మిక్స్, ఫ్లాట్ కేకులు పైన ఉంచండి.
- అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు తురిమిన బంగాళాదుంపలు వ్యాప్తి.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చీజ్ "టోపీ" తో కవర్.
- ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క డిష్ తయారీ 180 నిమిషాలకు 40 నిముషాలు సాగుతుంది.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక కాసేరోల్లో బంగాళాదుంప మైదానాలతో అనుబంధంగా పొయ్యిలో చేపలను మాంసాల నుండి పొందవచ్చు. డిష్ త్వరితంగా తయారు చేసి, ఇంట్లో వక్రీకరించి, ఒక ఎర్ర చేప ఫిల్లెట్ దరఖాస్తు చేస్తే మంచిది. ఈ రెసిపీ గుజ్జు బంగాళదుంపలు కలిగి, మీరు వెంటనే సిద్ధం లేదా డిన్నర్ నుండి మిగిలిన డిష్ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ లేదా ట్రౌట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- పురీ - 700 గ్రా;
- పార్స్లీ - 20 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- జున్ను - 3 గ్రా;
- marinated ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ యొక్క చిటికెడు;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
తయారీ
- పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు థైమ్లతో కత్తితో కత్తితో కట్ చేసి, రసంతో చల్లుకోవాలి.
- సగం జున్ను జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక పురీ చాలు, గుడ్డు జోడించండి, బాగా కలపాలి.
- రూపంలో బంగాళదుంపలు సగం ఉంచండి, ఉల్లిపాయలు తరువాత ముక్కలు మాంసం, ఒక పొర పంపిణీ.
- మిగిలిన మెత్తని బంగాళదుంపలు వేయండి, జున్ను చల్లుకోవటానికి, 200 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
- బంగారు గోధుమ వరకు గ్రిల్ మరియు గోధుమ.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో పిటా రొట్టె
చిరుతిండి బేకింగ్ యొక్క ఒక అసాధారణమైన రుచికరమైన వెర్షన్ - ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పిటా రొట్టె నుండి నత్త . కేక్ త్వరగా తయారవుతుంది, కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్లో మాంసాన్ని వేయించడం ద్వారా నింపి ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. పదార్థాల juiciness మరియు బైండింగ్ కోసం, mayonnaise జోడించబడింది, అది తప్పనిసరిగా సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు భర్తీ చేయవచ్చు, ఈ డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తగ్గించడానికి సహాయం చేస్తుంది. చీజ్ నాణ్యమైన, కొద్దిగా లవణం, ఆదర్శంగా సాలగుని.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 70 గ్రా;
- పెద్ద లావాష్ - 2 ఆకులు;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సులుగుని - 200 గ్రా.
తయారీ
- ఫ్రై మసాలా తో తరిగిన కూరగాయలు, ఉప్పు, సీజన్ మాంసం ముక్కలు.
- మయోన్నైస్, మిక్స్, బాగుంది.
- పిటా రొట్టె విస్తృత కుట్లు లోకి కట్, నింపి పంపిణీ, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, రోల్ అప్ రోల్.
- వృత్తాకారంలో ఒక వృత్తాకార ఆకారంలో ఒక "నత్త" రూపాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
- గ్రీస్ గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చబొట్టు తో, 200 వద్ద 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో బియ్యంతో మాంసపు ముక్కలు
ఈ మాంసం బంతులను "ముళ్లపందుల" కు సమానమైనవి మరియు పిల్లల దృష్టిని ఆకర్షిస్తాయి ఎందుకంటే ఓవెన్లో చికెన్ మాంసాల నుండి రుచికరమైన మాంసబల్లలు అతిచిన్న రుచికి ఇవ్వబడతాయి. రెసిపీ కోసం మీరు ఒక దీర్ఘ ధాన్యం జున్ను అవసరం, దాని కూర్పు తక్కువ స్టార్చ్ లో ఆవిరి ఉపయోగించండి, మరియు అది కాచు లేదు. కూర్పు లో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి కాదు మంచిది, మీరు ఒక ఆసక్తికరమైన రుచి ఇవ్వాలని కూరగాయల పదార్థాలు పరిమితం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసఖండం - 600 గ్రా;
- బియ్యం - ½ అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు - 1/2 PC లు.
- ఉప్పు;
- నీరు - 1 అంశం;
- సోర్ క్రీం - ½ టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- ముక్కలు చేసిన మాంసంలో కూరగాయలు మరియు వండిన అన్నం తయారుచేయాలి.
- ఉప్పు, కదిలించు, గుడ్డు ఓడించారు, బంతుల్లో ఆకారాన్ని.
- వాటిని రూపంలో ఉంచండి.
- Meatballs లోకి పోయాలి, సోర్ క్రీం తో నీటి కలపాలి.
- Stuffing నుండి ఈ డిష్ యొక్క తయారీ మూసివేయబడింది మూత కింద 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో ముగుస్తుంది.
ఓవెన్లో ఫెమ్మిట్ నుండి Meatballs
కాటేజ్ చీజ్ మరియు జున్ను మిశ్రమం నింపిన పొయ్యి లో పాన్కేక్లు, మాంసఖండం - చాలా సరళంగా మరియు అత్యంత అందుబాటులో పదార్థాలు తయారు ఇది చాలా అద్భుతమైన ట్రీట్ ,. డిష్ అందంగా ఉంది మరియు మీరు దాని కోసం ఒక వేడుక, ఒక సైడ్ డిష్ మరియు సలాడ్ కోసం దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. మాంసం, వెల్లుల్లి, కూరగాయలు, మసాలా దినుసులతో కూడిన మిశ్రమాన్ని ముందుగానే సిద్ధం చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 1 kg;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 300 గ్రా.
తయారీ
- Forcemeat లో, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిక్స్ లో డ్రైవ్.
- బంతుల్లో ఆకారం, వాటిని చదును, ఒక నూనెను రాసిన బేకింగ్ ట్రే వాటిని లే.
- మధ్యలో ఒక లోతుగా చేస్తాయి.
- మిక్స్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు తురిమిన చీజ్, చీజ్ నింపండి.
- 220 వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో ముక్కలు పుట్టగొడుగులను తో Zrazy
ఓవెన్లో మాంసపు మాంసం నుండి ఏదైనా వంటలు ఆతురుతలో వండుతారు, పుట్టగొడుగుల నింపి కట్లెట్స్ సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా జ్యుసిగా మారుతాయి. ఒక ఆసక్తికరమైన రుచి కోసం, అది ఒక పెద్ద స్టెయినర్ ద్వారా మాంసం గొడ్డలితో నరకడం మంచిది, మరియు ఉల్లిపాయలు కలిసి పుట్టగొడుగులను వేసి. క్లాసిక్ ప్రిస్క్రిప్షన్లో జురావోవ్ చీజ్ చేర్చబడలేదు, కానీ మార్పు కోసం అది జోడించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 1 kg;
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బ్రీడింగ్.
తయారీ
- గుడ్డు, ఉప్పు, మిక్స్తో కలిపి మాంసంతో కలుపుతారు.
- స్పెస్సీరోవ్ట్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, వండిన పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించాలి.
- మాంసపు అచ్చు కేక్ నుండి, పుట్టగొడుగులను ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు జున్ను చిటికెడు, మొలకలు మూసివేయండి.
- 200 వద్ద 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో పిటా రొట్టె
ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి ఇటువంటి రుచికరమైన వంటకాలు త్వరగా మరియు హృదయపూర్వక చిరుతిండి కోసం పని చేయడానికి లేదా అధ్యయనం చేయడానికి వారికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఎన్విలాప్లు కేవలం తయారు మరియు ఏ frills లేకుండా, ఫిల్లింగ్ ఇష్టమైన కూరగాయలు, కొరియన్ క్యారట్లు లేదా పుట్టగొడుగులు తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. సాస్ చాలా జోడించడానికి లేదు, పిటా కేవలం తడి పొందుతారు ఒక ప్రమాదం ఉంది.
పదార్థాలు:
- lavash - 2 పెద్ద ఆకులు;
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- క్యారెట్లు - ½ PC లు.
- వెన్న - 50 గ్రా.
తయారీ
- తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తడకగల క్యారట్లు కలిగిన ఒక పాన్లో వేయించి వేసి, ఉప్పు వేయాలి.
- మయోన్నైస్ వేసి కదిలించు.
- లవష్ దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి కట్, నింపి మరియు జున్ను వేయాలి, ఒక కవరుతో రెట్లు.
- వెన్న తో ఉపరితల ద్రవపదార్థం, 250 వద్ద 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కోర్జెట్స్ నుంచి బోట్స్
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం యొక్క రెండవ వంటలలో మాత్రమే హృదయపూర్వక, కానీ కూడా అందమైన ఉంటుంది. మాంసముతో కోజెట్టేట్స్ నుండి బోట్స్ , రుచికరమైన, అద్భుతమైన మరియు అతిథులు వలె ఉంటాయి. రిఫ్రెష్మెంట్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలకు, మీరు దాని బడ్జెట్ మరియు భాగాలు లభ్యతను కలిగి ఉంటుంది. పదార్ధాలను లెక్కించడం అనేది 4 స్క్వాష్ హల్వ్స్లో సూచించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- యువ కోర్జెట్స్ - 2 PC లు.
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, రటుండా - 1/2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో.
తయారీ
- గుమ్మడికాయకు నొక్కడానికి ఒక స్పూన్ను మధ్యలో కొట్టుకోడానికి గుమ్మడికాయ పాటు కట్ చేయాలి.
- కూరగాయలు వేసి ఉడికించి, టెండర్ వరకు, స్క్వాష్ని జోడించండి.
- సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో పరిచయం చేయటానికి.
- పడవల మిశ్రమాన్ని పూరించండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, 200 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.