పుట్టగొడుగు chanterelles యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

చాంటర్లెల్స్ పుట్టగొడుగు రాజ్యంలో అత్యంత ప్రత్యేక ప్రతినిధులు. అన్ని పుట్టగొడుగు పికర్లు పుట్టగొడుగులను గట్టిగా నలిగిపోవటం మరియు విడదీయటం వంటివి, అచ్చును పట్టుకొని ఉన్న బుట్టలో లేదా ఇతర కంటైనర్లో పుట్టగొడుగులను సేకరించడం అవసరం అని బాగా తెలుసు. మరియు మొత్తం పుట్టగొడుగులను త్వరగా క్షీణించదు. అయితే, ఈ chanterelles వర్తించదు, ఈ పుట్టగొడుగులను చాలా సాగే మరియు అన్ని వద్ద విచ్ఛిన్నం లేదు.

Chanterelles మరొక విలక్షణమైన లక్షణం ఈ పుట్టగొడుగులను నుండి వంటలలో సిద్ధం మరియు మరింత సంతృప్త అవుతుంది సంపూర్ణ సంరక్షించబడిన ఒక ప్రకాశవంతమైన నారింజ-పసుపు రంగు, ఉంది.

వంటలో చంటెరెల్స్

సరిగ్గా వండిన చాంత్రెరైల్స్ చాలా ఇతర రకాల పుట్టగొడుగుల కంటే సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. వంట చేసే ముందు చింతెరలు వాటిని చేదుగా చేయనివ్వక, పాలు లో నానబెట్టి లేదా కాచుకోవాలి. ఆ తరువాత, ఈ పుట్టగొడుగులను ఏ డిష్ ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన మరియు అందమైన ఉంటుంది.

ఈ కారణంగానే వారు వంటకాలకు, gourmets ప్రేమ గెలుచుకున్నారు. వారు సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన ఉన్నప్పుడు chanterelles పుట్టగొడుగులను యొక్క CALORIC కంటెంట్ తక్కువ, ఉంది.

చాన్టేరెల్స్ ఖచ్చితంగా సూప్, సలాడ్, సాస్, మొదలైనవి అవును, మరియు ఒక స్వతంత్ర వంటకం చాలా మంచి అని, ఏ డిష్ పూర్తి. వారి తయారీ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు.

పుట్టగొడుగులు ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా?

పూర్వీకులు సుదీర్ఘకాలం చంటేరిల్స్ మరియు ఇతర శిలీంధ్రాల లాభసాటి లక్షణాల గురించి తెలుసు. ఇప్పుడు మా జీవి కోసం చాన్టేరెల్ల ఉపయోగం శాస్త్రీయంగా నిర్ధారించబడింది.

చింతెరలేలు మాత్రమే తినదగిన పుట్టగొడుగులను wormy లేనివి. క్వినోమానియా యొక్క అధిక కంటెంట్చే ఆస్తి వివరించబడింది (ఇది, సరిగ్గా సిద్ధం చేయని చాంత్రెరైల్స్కు చేదు రుచిని ఇస్తుంది). ఈ పదార్ధం మానవ శరీరానికి స్వల్పంగా హాని కలిగించకుండా, హెల్మిన్త్స్ యొక్క అన్ని తెలిసిన రకాలైన సంపూర్ణ పోరాటాలతో పోరాడుతుంది.

చాంటెరెల్లు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, విటమిన్ ఎ మొత్తం పరంగా , వారు కూడా క్యారెట్లు, మరియు సమూహం B యొక్క విటమిన్లు అధిగమించారు ఈ విటమిన్ యొక్క కంటెంట్లో నాయకుడిగా గుర్తింపు పొందిన ఈస్ట్లో కంటే ఎక్కువ.

మరియు అదనంగా, chanterelles లో, అన్ని పుట్టగొడుగులను వంటి ఏకైక ప్రోటీన్లు కలిగి: అని పిలవబడే మొక్కల జంతువులు. అందువల్ల, శాన్టేరియన్ల ఆహారంలో చేర్చడానికి chanterelles సిఫార్సు చేస్తారు.

Chanterelles ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

చాంటెరెల్లు ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో ఉన్న పదార్ధాలు ప్రాణాంతక నియోప్లాజెస్ను ఎదుర్కోగలవు, మానవ శరీరం నుండి రేడియోన్క్లిడ్లను తొలగించడం, బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నవి, అంటే. వృద్ధాప్యం నిరోధించడానికి. మరియు చాన్టేరల్స్లో 20 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.