పిండి లేకుండా రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు అవసరం ఉంటే, అప్పుడు ఈ వ్యాసం "అద్భుతమైన" పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది. మేము మీరు ఈ డిష్ యొక్క అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైన వైవిధ్యం మీ కోసం ఎంచుకోవచ్చు నుండి వంటకాలు అందించే క్రింద.
పిండి లేకుండా స్టార్చ్ మీద పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంప పిండి - 165 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 55 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 460 ml;
- గుడ్లు పెద్ద చికెన్ - 5 PC లు.
- సోడా ఫుడ్, వినెగార్తో కలిపి - 5 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె వాసన (డౌ లో) - 45 ml;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 మీడియం చిటికెడు;
- ఒక వేయించడానికి పాన్ దిగువన కందెన కోసం శుద్ధి చేసిన నూనె.
తయారీ
బంగాళాదుంప పిండి చక్కెర ఇసుకతో కలిపి ఉప్పు, ఉప్పు, కొద్దిగా కోడి గుడ్లతో ఏకరీతిగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఆపై మొత్తం పాలలో పోయాలి మరియు అన్ని పిండి నిరపాయల రద్దును సాధించి, చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకుంటారు. పిండి తయారీ ముగింపులో, మేము అది ఒక వెజెల్ మరియు బేకింగ్ సోడా లేకుండా కూరగాయల నూనె కలపాలి, ఇది టేబుల్ వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసం తో ఆరిపోయిన ఉంది.
మేము పిండిపదార్ధాలపై వేయించిన పాన్కేక్లను అలాగే సంప్రదాయ వాటిని, నూనెతో, బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేయాలి. పిండి కలపడానికి ముందు పిండిని కలపండి, పిండి వలె కాకుండా, పిండి నుండి, పిండి నుండి వేరొక భాగము, నౌకను దిగువన స్థిరపడిన ఆస్తి కలిగి ఉంటుంది.
పిండి లేకుండా వోట్ రేకులు నుండి వేఫర్లు
పదార్థాలు:
- వోట్ ఫ్లాక్స్ - 120 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 240 ml;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 240 ml;
- గుడ్లు పెద్ద చికెన్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె వాసన (పిండిలో) - 20 మి.లీ;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 మీడియం చిటికెడు;
- ఒక వేయించడానికి పాన్ దిగువన కందెన కోసం శుద్ధి చేసిన నూనె.
తయారీ
ఒక కాఫీ గ్రైండర్ ఉపయోగించి, పిండి పొందడం వరకు వోట్ రేకులు రుబ్బు. వోడిచ్కు 45 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో వేడెక్కి, ఫలితంగా ఓట్ పిండిని పోయాలి మరియు కదిలించు. మేము సుమారు పదిహేను నిమిషాలపాటు ఉబ్బుట కొరకు వదిలివేస్తాము. ఫలితంగా మిశ్రమం లో, కూరగాయల నూనె మరియు మొత్తం పాలు పోయాలి, అది ముందు చక్కెర, టేబుల్ ఉప్పు కరిగించి కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డు జోడించడం. జాగ్రత్తగా మిశ్రమం కదిలించు, మేము వోట్ రేకులు నుండి పిండి లేకుండా పూర్తి పాన్కేక్ పిండి పొందండి.
ఫ్రై పాన్కేక్లు, ముందుగా, నూనెతో, బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మీద, దాని దిగువ కొద్దిగా తయారుగా ఉన్న వోట్ డౌలో పోయడం మరియు వేర్వేరు దిశల్లో కంటైనర్ యొక్క వాలులతో ఒక ఏకరీతి పొరలో పంపిణీ చేస్తుంది. ఉత్పత్తులు రెండు వైపులా browned తర్వాత, ఒక డిష్ వాటిని చాలు మరియు తేనె, జామ్ లేదా సోర్ క్రీం తో సర్వ్.
పిండి లేకుండా మాంగా నుండి పాన్కేక్
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 225 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 65 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 600 ml;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు.
- పాన్ దిగువన కందెన కోసం శుద్ధి చమురు;
- సాధారణ ఉప్పు - 1 మీడియం చిటికెడు.
తయారీ
ప్రారంభంలో, మిక్సర్ చక్కెర మరియు ఉప్పు చికెన్ గుడ్లు కలిపి ఉంది. అప్పుడు, సెమోలినా పోయాలి కొద్దిగా వెచ్చని పాలు ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ తో బాగా మిశ్రమం ఓడించారు. మిశ్రమం ముప్పై నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆ తర్వాత మిగిలిన పాలను పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. బేకింగ్ కోసం, మేము సాధారణంగా ఒక నూనె వేయించడానికి పాన్ దిగువన డౌ చిన్న మొత్తం పంపిణీ మరియు రెండు వైపులా గోధుమ వీలు. డౌ యొక్క ప్రతి భాగం యొక్క డబ్బింగ్ను డయల్ చేసే ముందు, పూర్తిగా కలపాలి.
గోధుమ పిండి లేకుండా బుక్వీట్ పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ నుండి బుక్వీట్ పిండి - 225 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 25 గ్రా;
- మొత్తం పాలు - 220 ml;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 220 ml;
- కేఫీర్ లేదా నిమ్మ రసం - 40 ml;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 6 PC లు.
- vanillin - 1 pinch;
- పాన్ దిగువన కందెన కోసం శుద్ధి చమురు;
- సాధారణ ఉప్పు - 2 పించ్లు.
తయారీ
ఈ సందర్భంలో, మేము పాన్కేక్లు తయారీ కోసం ఆకుపచ్చ బుక్వీట్ నుండి తయారు చేసిన పిండిని ఉపయోగిస్తాము. ఇది కాఫీ గ్రైండర్లో కావలసిన ఆకృతికి విజయవంతంగా కత్తిరించవచ్చు. చక్కెర, నీరు, పాలు, ఉప్పు మరియు పెరుగు లేదా నిమ్మరసంతో బుక్వీట్ పిండిని కలపాలి, ఒక మూత లేదా వస్త్రంతో కప్పబడి ఎనిమిది గంటలు లేదా రాత్రికి వెళ్లనివ్వాలి.
కొంచెం కొంచెం గుడ్లు మరియు వనిల్లా మరియు మిక్స్ యొక్క చిటికెడు పెట్టిన తరువాత సమయం తక్కువగా ఉంటుంది. ఒక నూనె వేడి వేడి ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో మునుపటి వంటలలో అదే పద్ధతిలో రొట్టెలు వేయించు వేయించు, దాని దిగువ కొంచెం పిండిని పంపిణీ చేస్తుంది.