కొన్నిసార్లు కొత్త, ఇంట్లో తయారు, రుచికరమైన మరియు సులభమైన రొట్టెలుకాల్చు కావలసిన కుకీలను మరియు వాఫ్ఫల్స్ ఇబ్బంది కాబట్టి. జామ్ తో రోల్ కోసం రెసిపీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది! మీరు, fantasize ఏ పూరకాల కనుగొనడంలో మరియు అసాధారణ మరియు రుచికరమైన ఏదో మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు! ఎలా జామ్ తో రోల్ సిద్ధం ఎలా మీరు పరిగణలోకి లెట్.
నేరేడు పండు జామ్ తో రోల్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- పిండి - 120 గ్రా;
- నేరేడు పండు జామ్ - 250 గ్రా;
- నారింజ liqueur - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- తాజా కోరిందకాయలు - 100 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న.
తయారీ
జామ్ తో రోల్ రొట్టె ఎలా? గుడ్లు, లోతైన గిన్నె లోకి విచ్ఛిన్నం, చక్కెర లో పోయాలి రుచి ఉప్పు మరియు 10 నిమిషాలు whisk అన్ని తెలుపు whiff వరకు అధిక వేగంతో మిక్సర్ తో whisk అన్ని కోసం. అప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా, మాస్ లోకి పోయాలి, ముందుగానే జల్లెడ ద్వారా గోధుమ పిండి ద్వారా sifted మరియు ఒక స్పూన్ తో పైనుంచి క్రింద జాగ్రత్తగా కలపాలి. ఇప్పుడు మేము పొయ్యిని వెలిగించి, 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతను ఏర్పరుచుకొని దాన్ని వేడి చేయడానికి వదిలివేస్తాము. ఈ సమయంలో మేము ఒక పాన్ తీసుకుని, వెన్న తో గ్రీజు, ఒక చిన్న పిండి చల్లుకోవటానికి, బేకింగ్ కాగితం తో కవర్, కూడా నూనెను రాస్తారు. తరువాత, శాంతముగా ఒక ఏకరీతి పొరలో వండిన డౌను వేసి, ఒక చెంచా లేదా గరిటెలాగా చేసి, 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. అప్పుడు కొద్దిగా తేలికగా తడిగా ఉన్న టవల్ మీద కేక్ను తిరగండి, బేకింగ్ కాగితాన్ని నీటితో చల్లండి మరియు శాంతముగా తీసివేయండి. కేక్ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అయితే, లిక్యుర్, నీరు, మిక్స్ మరియు స్మెర్ పుష్కలంగా కేకులు తో నేరేడు పండు జామ్ కలపాలి. ఇప్పుడు అది రోల్తో బిగించి, తువ్వాలతో కప్పి, 30 నిమిషాలు మనసును నాని పోసి, పోయాలి. అప్పుడు మేము ఒక అందమైన ట్రే లో రోల్ వెళ్లండి, పైన చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి మరియు తాజా కోరిందకాయలు తో అలంకరించండి.
మీరు టర్కీలో వేడి టీ కర్కాడే లేదా కాఫీకి సేవ చేయగలరు.
కోరిందకాయ జామ్ తో రోల్
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- కోరిందకాయ జామ్ - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిల్లా చక్కెర - 85 గ్రా;
- పందికొవ్వు - 100 గ్రా;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 75 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- కస్టర్డ్ - 400 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
సో, మొదటి మేము 180 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. మేము బేకింగ్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని కవర్ చేసి రోల్ తయారీకి నేరుగా వెళ్తాము. ఇది చేయటానికి, మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద చాక్లెట్ రుద్ది, పిండి, వనిల్లా చక్కెర, చక్కగా కత్తిరించి కొవ్వు మరియు ఉప్పు చిటికెడు ఉంచండి. అప్పుడు వెచ్చని పాలు పోయాలి మరియు సాగే మరియు మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయు. అప్పుడు ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార బెడ్ 20x30 సెం.మీ., ఒక మంచి కోరిందకాయ జామ్ మరియు రోల్ లోకి రోల్ కొలిచే ఒక దీర్ఘచతురస్ర బెడ్ లోకి పిండి-కురిపించింది పట్టిక అది వెళ్లండి. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు జామ్ లీక్ చేయకపోవడంతో చివరలను జాగ్రత్తగా లామినేట్ చేస్తారు. మేము దానిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి, పార్చ్మెంట్ కాగితంతో సరిగ్గా చుట్టాలి.
50 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. జాగ్రత్తగా తొలగించి, కాగితం తొలగించి కొంతకాలం నిలబడటానికి వీలు, కటింగ్ ముందు నాని పోవు. రోల్ కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవ చాక్లెట్ తో పోయాలి మరియు కస్టర్డ్ తో సర్వ్.
ఆపిల్ జామ్ తో రోల్
పదార్థాలు:
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ జామ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
జామ్తో ఒక రోల్ ఎలా తయారుచేయాలి? ఒక మిక్సర్ తో గుడ్లు మరియు బీట్ తో చక్కెర పొడి మిక్స్ చేయండి. పిండి లో పోయాలి, మరోసారి whisk మాస్, కొద్దిగా వెచ్చని నీరు జోడించడం. బేకింగ్ roulot కోసం మేము ఒక చదరపు ఆకారం పడుతుంది, క్రింద greaseproof కాగితం తో కప్పబడి మరియు డౌ ఒక సన్నని పొర వ్యాప్తి. పూర్తి శక్తి వద్ద 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తిచేసిన కేక్ పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది, ఆపై ఆపిల్ జామ్ మరియు రోల్ను రోల్లోకి వ్యాపించింది.