రెసిపీ souffle ఫ్రాన్స్ నుండి మాకు వచ్చింది, ఈ సున్నితమైన భోజనానికి ఆస్వాదించడానికి బాధ్యతను వారి కుక్స్ ఉంది. వాటిలో మనం ఇంట్లో ఒక చాక్లెట్ సౌలెయిల్ తయారు ఎలా చెప్తాము ఎందుకంటే చాక్లెట్ ప్రేమికులకు, ఖచ్చితంగా మా వంటకాలను ఇష్టపడతారు.
చాక్లెట్ సౌఫిల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- నల్ల చాక్లెట్ - 50 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- పిండి - 1,5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి.
తయారీ
వెన్న మరియు చాక్లెట్ ఒక నీటి స్నానంలో కరుగుతాయి. గుడ్లు చక్కెర మిళితం, అది వాటిని కొరడాతో అవసరం లేదు, ప్రధాన విషయం రద్దు చక్కెర కోసం ఉంది. ఈ సామూహిక పిండి, కోకో, వనిల్లా చక్కెర జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు వెన్న-చాక్లెట్ మిశ్రమంతో కలపండి. మేము అచ్చులను పోయాలి మరియు ఫ్రీజర్లో సుమారు ఒక గంట పాటు ఉంచండి. ఈ సమయం తరువాత, మేము 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేసి, 15 నిమిషాలు మా అచ్చులను వేయాలి.
ఒక చాక్లెట్ లౌకిక కోసం రెసిపీ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కేవలం మీరు నిజమైన గాలి డెజర్ట్ పొందవచ్చు ఇది క్రింది. మేము ఓవెన్లో సౌఫిల్ ని అతిగా చేయకూడదని మేము సూచిస్తున్నాము, దానిలో వేడి చాక్లెట్ యొక్క తరంగాలు ఉండాలి. సౌఫిల్ చల్లని ఉంటే, మీరు అదే వేడి డెజర్ట్ పొందడానికి ఒక మైక్రోవేవ్ లో వాటిని వేడి చేయవచ్చు.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఒక చాక్లెట్ సౌఫిల్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు:
- కోకో - 65 గ్రా;
- పిండి - 1/4 కప్పు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- పాలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- నిమ్మ రసం - ¾ స్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
ఒక లోతైన గిన్నెలో, కోకో, ఉప్పు, పంచదార మరియు పిండి సగం మిళితం చేసి, పాలు పోసి, ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశికి కదిలించు. గరిష్ట శక్తి వద్ద 6 నిమిషాలు ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఫలితంగా మిశ్రమం ఉంచండి, ప్రతి 2 నిమిషాల పిండి మిశ్రమ ఉండాలి, 6 నిమిషాల తర్వాత, వెన్న జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, నిమ్మరసంతో whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు
సున్నితమైన డెజర్ట్స్ శోధన లో పెరుగు soufflé మరియు పండు mousses యొక్క వంటకాలను ప్రయత్నించండి మర్చిపోతే లేదు.